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Votre étude de marché restauration.
SAD Marketing travaille depuis plus de 30 ans avec les plus grands acteurs de la restauration et les futurs franchisés.
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Le secteur de la restauration représente un marché de 115 milliards d’euros avec près de 385 000 établissements.
Ces dernières années, les établissements se sont adaptés aux nouveaux modèles de consommation tels que la livraison à domicile, la vente à emporter, ou encore la transparence sur l’origine des produits et la recherche de produits locaux. Ces changements ont également engendré de nouveaux formats de restauration tels que les food trucks, les « dark kitchen » … Cependant, des défis subsistent comme la gestion des coûts face à l’inflation des prix des matières premières, ou la pénurie de main-d’œuvre. Les enseignes de restauration vont faire face à un nouveau défi majeur, l’adaptation aux nouvelles générations Z et Alpha.
Nos solutions pour la restauration :
Notre expérience couplée aux technologies que nous avons mises en place, nous permettent de vous accompagner en tout point de votre projet en France et à l’international.
Etude de chiffre d’affaires prévisionnel – CAP
Votre projet est-il rentable ? Nous vous fournissons un chiffre d’affaires prévisionnel selon votre futur implantation et vos besoins
Etat général du marché
Dans le cadre de votre DIP, nous vous réalisons un état général du marché en France et à l’international.
Etat local du marché
Nous nous occupons des études locales de marché pour les DIP. Nous nous tenons constamment informés la législation en vigueur dans ce secteur.
Etude de prix – Pricing
Comment se positionner face à la concurrence ? Nous relevons les prix de vos concurrents et nous vous aidons à mettre en place votre stratégie prix.
Etude de chiffre d’affaires prévisionnel – CAP
Votre projet est-il rentable ? Nous vous fournissons un chiffre d’affaires prévisionnel selon votre futur implantation et vos besoins
Etat général du marché
Dans le cadre de votre DIP, nous vous réalisons un état général du marché en France et à l’international.
Etat local du marché
Nous nous occupons des études locales de marché pour les DIP. Nous nous tenons constamment informés la législation en vigueur dans ce secteur.
Etude de prix – Pricing
Comment se positionner face à la concurrence ? Nous relevons les prix de vos concurrents et nous vous aidons à mettre en place votre stratégie prix.
