État Local de Marché
12 Rue Nationale, 59800 Lille, France
Restaurant traditionnel
Ce que dit la zone
Six indicateurs sur la zone primaire — 10 min en voiture — et leur lecture. Les indices sont en base 100 : 100 = moyenne française.
Population 133 744 habitants
Ménages 79 742 résidences principales
Marché annuel 39,1 M€ dépenses · restaurant traditionnel
Concurrents 767 les 40 plus proches sont listés
Marché par concurrent 51 k€ indice 35 vs France
Revenu médian 24 160 € indice 104 vs France
Lecture
- Dans un périmètre de 10 min en voiture, 133 744 habitants et 79 742 ménages représentent un marché annuel de 39,1 M€ sur l'activité « restaurant traditionnel », soit 491 € par ménage et par an.
- 767 établissements de la même activité y sont déjà installés, soit une densité de 57,4 pour 10 000 habitants — indice 329 face à la moyenne française.
- Le marché disponible par établissement ressort à 51 k€, contre 146 k€ en moyenne nationale.
- Le revenu médian par unité de consommation atteint 24 160 €, pour 23 315 € en France et 20 910 € dans le département 59.
- La population de la zone a évolué de +2,2 % entre 2012 et 2022, contre +5,7 % pour l'ensemble du pays.
Ces constats décrivent la demande présente et l’offre déjà installée. Ils ne préjugent pas de la performance d’un point de vente : emplacement précis, visibilité, surface, loyer et enseigne ne sont pas dans le périmètre de ce document — voir la dernière planche.
La zone étudiée
Isochrones en voiture depuis le point étudié. Tous les indicateurs de ce rapport sont calculés sur ces emprises, chaque IRIS étant pondéré par la part de sa surface réellement incluse.
Le marché
Dépenses annuelles des ménages de la zone sur l’activité « restaurant traditionnel », reconstituées à partir du panier national et modulées par la structure de consommation locale.
| Indicateur | 10 min | 20 min | France |
|---|---|---|---|
| Ménages de la zone | 79 742 | 273 699 | |
| Marché annuel total | 39,1 M€ | 144,5 M€ | |
| Marché par ménage | 491 € | 528 € | |
| Marché par habitant | 293 € | 258 € | |
| Panier national de référence dépense annuelle moyenne d’un ménage français sur l’activité | 567 € | 567 € | |
| Modulateur local de dépense indice 100 = ménage moyen français sur le poste de consommation | 87 | 93 |
Méthode : panier annuel moyen d’un ménage français sur l’activité, appliqué aux ménages de la zone, puis modulé par les dépenses observées sur le poste de consommation dans la commune. Le résultat est un marché théorique adressable, hors flux de passage et hors clientèle professionnelle.
La population
Structure de la population résidente au recensement 2022, et son évolution sur dix ans.
| Indicateur | 10 min | 20 min | France |
|---|---|---|---|
| Population 2022 | 133 744 | 559 401 | |
| Population 2012 | 130 863 | 540 142 | |
| Évolution 2012 → 2022 | +2,2 % | +3,6 % | +5,7 % |
| Moins de 15 ans | 10,9 % | 16,8 % | |
| 15 – 29 ans | 43,6 % | 27,6 % | |
| 30 – 44 ans | 19,8 % | 20,4 % | |
| 45 – 59 ans | 12,3 % | 16,1 % | |
| 60 – 74 ans | 8,4 % | 12,3 % | |
| 75 ans et plus | 4,9 % | 6,7 % | |
| Cadres et prof. intermédiaires | 34,4 % | 27,7 % | 20,4 % |
| Diplômés bac +5 | 38,4 % | 23,3 % | 12,1 % |
| Revenu médian par UC | 24 160 € | 23 048 € | 23 315 € |
| Étudiants de 18 à 24 ans | 32 227 | 64 708 | |
| Emplois salariés en CDI | 39 963 | 172 600 | |
| Allocataires CAF | 51 234 | 157 765 |
Le logement
Composition du parc de logements et prix pratiqués — le meilleur proxy disponible du mode de vie et du pouvoir d’achat immobilier.
| Indicateur | 10 min | 20 min | France |
|---|---|---|---|
| Logements | 91 661 | 301 443 | |
| Maisons | 11,2 % | 35,7 % | |
| Appartements | 88,1 % | 63,1 % | |
| Propriétaires | 21,6 % | 37,0 % | 47,4 % |
| Locataires | 63,1 % | 52,2 % | |
| Logements sociaux | 11,4 % | 19,5 % | 12,0 % |
| Prix au m² · appartement | 4 035 € | 3 567 € | |
| Prix au m² · maison | 2 975 € | 3 034 € |
La concurrence
Offre déjà installée dans le périmètre, et marché théorique disponible par établissement.
| Indicateur | 10 min | 20 min | France |
|---|---|---|---|
| Établissements de l’activité | 767 | 1 269 | |
| Densité pour 10 000 habitants | 57,4 | 22,7 | |
| Densité · indice France 100 = densité moyenne française pour cette activité | 329 | 130 | |
| Marché par établissement | 51 k€ | 114 k€ | |
| Marché par établissement · indice France | 35 | 78 | |
| Segments représentés | Traditionnel | Traditionnel |
Les 40 établissements les plus proches
- SARL LE VOLTAIRE LILLE 4 m
- PANDA SUSHI LILLE 12 m
- RAYES LILLE 17 m
- JOUR DE PECHE LILLE 33 m
- BOUILLON LILLE LILLE 39 m
- C2 RUE DE PAS LILLE 45 m
- FLAM'S LILLE LILLE 48 m
- LE COMPOSTELLE LILLE 49 m
- SAS LA SLAVE LILLE 49 m
- BEAUREPAIRE LILLE 49 m
- 2MH LILLE 49 m
- L'IMPASSE DE LA CH'TITE BRIGITTE LILLE 49 m
- BRASSERIE DU PRESIDENT LILLE 52 m
- LA WILDERIE LILLE 53 m
- MEERT TRADITION LILLE 68 m
- LA TERRASSE LILLE 75 m
- MEERT - LA PISCINE LILLE 83 m
- CLUB MAROT LILLE 91 m
- LE PETIT BOUILLON ALCIDE LILLE 91 m
- LA CREPERIE LILLE 91 m
- ST 21 LILLE 94 m
- G 3 B SARL LILLE 99 m
- WHITE LOTUS LILLE 99 m
- N'AUTRE MONDE LILLE 99 m
- LA BIGARADE LILLE 101 m
- SBAK LILLE 109 m
- G 3 B SARL LILLE 112 m
- AU CLUB LILLE 114 m
- PETIT MIMOSA LILLE 115 m
- CNOSSEN THEODORE LILLE 119 m
- O PASS AGE LILLE 122 m
- TRIPLE 7 LILLE 130 m
- LA PLACE LILLE 131 m
- BRASSERIE LE FLORE LILLE 133 m
- MOREL ET FILS LILLE 138 m
- LA PETITE COUR LILLE 141 m
- LE BEFFROI LILLE 141 m
- K.F.K LILLE 147 m
- LA CLOCHE LILLE 149 m
- LA CHICOREE LILLE 149 m
Établissements de la même activité recensés dans la couronne la plus large, triés par distance au point étudié. Le décompte total du tableau ci-dessus peut être supérieur : cette liste s’arrête aux quarante premiers. Les enseignes proviennent des bases SIRENE et OpenStreetMap : ni les surfaces, ni l’enseigne commerciale réelle, ni l’état d’activité ne sont vérifiés sur le terrain.
L’environnement
Tissu économique et générateurs de trafic présents dans la zone.
| Indicateur | 10 min | 20 min | France |
|---|---|---|---|
| Établissements employeurs | 1 077 | 3 598 | |
| Effectif salarié cumulé | 110 545 | 310 980 | |
| Établissements scolaires | 141 | 498 | |
| Zones d’activité économique | 9 | 169 | |
| Emplois en ZAE | 1 646 | 95 946 | |
| Actifs travaillant hors commune | 31 168 | 154 948 |
L’accessibilité
Trafic routier mesuré, desserte ferroviaire et pratiques de mobilité des habitants.
| Indicateur | 10 min | 20 min | France |
|---|---|---|---|
| Trafic de l’axe le plus circulé TMJA, véhicules par jour | 26 888 | 37 385 | |
| Trafic cumulé des 3 axes majeurs | 71 461 | 107 248 | |
| Points de comptage dans la zone | 519 | 2 017 | |
| Gares | 3 | 15 | |
| Voyageurs annuels en gare | 32 004 069 | 32 639 970 | |
| Déplacements domicile-travail entrants | 101 717 | 52 751 | |
| Déplacements domicile-travail sortants | 38 349 | 21 591 | |
| Ménages sans voiture | 41,2 % | 28,7 % | |
| Part des actifs en voiture | 38,7 % | 55,8 % | 72,1 % |
| Actifs en transports en commun | 20 483 | 63 940 |
Le trafic cumulé retient les trois axes les plus circulés après dégroupage sur une grille d’environ 430 m : sommer tous les points de comptage d’une zone reviendrait à compter les mêmes véhicules sur chaque tronçon successif. Référence France : médiane 3 500 véh./j, 9ᵉ décile 18 800 véh./j.
Méthodologie et sources
La page qui rend le document opposable : ce qui a été calculé, avec quelles données, à quel millésime.
Construction du périmètre
Les emprises sont des isochrones routiers ou piétons calculés depuis le point étudié (Mapbox Isochrone), et non des cercles. Chaque IRIS intersecté est pondéré par la part de sa surface réellement incluse dans l’emprise : un IRIS à moitié dedans compte pour moitié.
Sources et millésimes
- Population, âges, CSP, diplômes, logement
- INSEE, recensement 2022 à l’IRIS · population 2012 pour l’évolution
- Revenu médian et taux de pauvreté
- INSEE Filosofi à l’IRIS
- Dépenses des ménages
- INSEE Budget de Famille, ventilées à la commune
- Établissements et concurrence
- SIRENE · OpenStreetMap · référentiel enseignes SAD
- Trafic routier
- Comptages départementaux et réseau routier national
- Fréquentation des gares
- SNCF, voyageurs 2024
- Prix immobiliers
- DVF, demandes de valeurs foncières
- Prestations sociales
- CNAF 2024
Limites connues
- Le revenu médian est absent d’environ 70 % des IRIS ruraux : la moyenne pondérée n’est calculée que sur les IRIS couverts, et le taux de couverture est indiqué dans le calcul.
- Le trafic routier n’est pas renseigné partout — plusieurs départements du Nord ne publient pas de TMJA. La mention « non couvert » signifie absence de mesure, pas absence de trafic.
- Les bases d’établissements ne portent ni surface de vente, ni chiffre d’affaires, ni état d’activité vérifié.
- Le marché est théorique et résidentiel : il ignore les flux de passage, le tourisme et la clientèle professionnelle.
Ce que ce document ne dit pas
Dans ce rapport
- Le marché adressable de la zone, en euros
- Le profil détaillé des habitants
- La concurrence installée, nommée et distancée
- Le tissu économique et les générateurs de trafic
- Le trafic routier mesuré et la desserte
Hors de ce rapport
- Le chiffre d’affaires prévisionnel du point de vente
- Les flux réels devant la vitrine, comptés sur place
- La surface, la visibilité et l’accès de la cellule
- L’attractivité effective de chaque concurrent
- Le loyer, le foncier et les conditions d’exploitation
- Votre propre fichier clients
L’étape suivante
Une étude de CA prévisionnel (CAP) reprend ce périmètre, y ajoute une visite terrain par un consultant senior, le comptage des flux, le relevé de la concurrence sur place et une modélisation calée sur 45 ans d’historique — pour produire un chiffre d’affaires argumenté en fourchette basse, centrale et haute.