Commerce alimentaire · NAF 47.11B · Loire-Atlantique (44)

Épiceries et alimentations générales en Loire-Atlantique : chiffre d’affaires et rentabilité.

Une épicerie en Loire-Atlantique réalise un chiffre d’affaires médian de 447 k€ par an, la moitié des sociétés se situant entre 222 k€ et 1,4 M€ — nettement au-dessus de la moyenne française (indice 181). La marge nette médiane est de 2,3 % et 29 % des sociétés sont déficitaires.

24 sociétés avec comptes publiés (2022-2024) sur 69 actives · Registre national des entreprises (INPI), SIRENE ·

447 k€
de CA médian par an
France 247 k€ · 4ᵉ sur 36 départements
2,3 %
de marge nette médiane
France 1,9 % · 10ᵉ sur 36
29 %
de sociétés déficitaires
France 22 % · résultat net médian 9 584 €
247 k€
de CA par salarié
effectif médian 6 · 1 sociétés le déclarent

Fourchette de chiffre d’affaires : premier quartile, médiane, troisième quartile

Loire-Atlantique222 k€ · 447 k€ · 1,4 M€
France127 k€ · 247 k€ · 540 k€

La barre couvre la moitié centrale des sociétés ; le trait blanc marque la médiane.

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Lecture

Ce que disent les comptes des épiceries et alimentations générales de la Loire-Atlantique.

Sur 24 épiceries et alimentations générales en Loire-Atlantique dont les comptes 2022-2024 sont publiés, la moitié réalise moins de 447 k€ de chiffre d’affaires annuel et la moitié plus ; le quart le plus modeste reste sous 222 k€, le quart le plus important dépasse 1,4 M€. La moyenne (2,5 M€) est très supérieure à la médiane, tirée par quelques sociétés à plusieurs établissements : c’est la médiane qu’il faut retenir pour un point de vente. Face à la France (247 k€), le CA médian de la Loire-Atlantique est nettement au-dessus de la moyenne française (indice 181) ; la Loire-Atlantique se classe 4ᵉ sur 36 départements publiés.

La marge nette médiane — résultat net rapporté au chiffre d’affaires — est de 2,3 % contre 1,9 % en France (10ᵉ sur 36 sur ce critère). 29 % des sociétés terminent l’exercice en perte, davantage qu’en France (22 %). Le résultat net médian s’établit à 9 584 € : c’est l’ordre de grandeur de ce qu’il reste, après rémunération du dirigeant salarié et impôt, dans une société médiane de l’activité.

Le bilan médian porte 36 560 € de capitaux propres et un endettement de 73 % du total du bilan (France : 69 %). Les sociétés ont 9 ans en médiane et 14 % ont moins de cinq ans : un renouvellement dans la norme.

Précaution de lecture : ces chiffres sont ceux des sociétés (SARL, SAS…) qui déposent leurs comptes, à l’exclusion des entreprises individuelles et des sociétés qui ont opté pour la confidentialité — 35 % des 69 sociétés actives de l’activité en Loire-Atlantique. Le CA d’une société n’est pas celui d’un point de vente quand elle en exploite plusieurs. Pour un projet, la médiane départementale est un repère ; le chiffre d’affaires prévisionnel d’un emplacement se calcule sur sa zone de chalandise réelle.

Ratio Loire-Atlantique France
Chiffre d’affaires médian 447 k€ 247 k€
Premier quartile (25 % des sociétés en dessous) 222 k€ 127 k€
Troisième quartile (25 % au-dessus) 1,4 M€ 540 k€
Chiffre d’affaires moyen 2,5 M€ 1,2 M€
Résultat net médian 9 584 € 4 895 €
Marge nette médiane 2,3 % 1,9 %
Sociétés déficitaires 29 % 22 %
Effectif médian (sociétés le déclarant) 6 6
CA par salarié, médiane 247 k€ 271 k€
Capitaux propres médians 36 560 € 24 938 €
Endettement médian (dettes / total bilan) 73 % 69 %
Âge médian des sociétés 9 ans 8 ans
Sociétés créées depuis moins de 5 ans 14 % 15 %
Le tissu

Qui pèse, et où en Loire-Atlantique.

Les sociétés au plus gros chiffre d’affaires publié — souvent des têtes de réseau ou des multi-établissements, ce qui explique l’écart avec la médiane — et les communes qui concentrent le plus de sièges.

Société CA
GENESTGeneston · exercice 2022 25 M€
KERLYPHSaint-Lyphard · exercice 2024 20 M€
SARL DES 3 PROVINCESClisson · exercice 2024 2,7 M€
OLIVE ET MIRABELLEPornic · exercice 2022 1,6 M€
EPICURE LAFAYETTENantes · exercice 2024 1,5 M€

Communes comptant le plus de sièges

  • Nantes · 21 sociétés 274 k€ médian
  • Reze · 4 sociétés 1,3 M€ médian
  • Orvault · 3 sociétés — médian
  • Carquefou · 2 sociétés — médian
  • Basse-Goulaine · 2 sociétés 1,3 M€ médian
  • Pornichet · 2 sociétés — médian
  • Pornic · 2 sociétés 1,6 M€ médian
  • Saint-Aubin-des-Chateaux · 2 sociétés 422 k€ médian
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Questions sur les épiceries et alimentations générales en Loire-Atlantique

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Quel est le chiffre d’affaires moyen d’une épicerie en Loire-Atlantique ?

Le chiffre d’affaires médian des épiceries et alimentations générales en Loire-Atlantique est de 447 k€ par an (comptes 2022-2024, 24 sociétés), avec une moitié des sociétés entre 222 k€ et 1,4 M€. La moyenne arithmétique, 2,5 M€, est tirée vers le haut par les sociétés à plusieurs établissements : pour un point de vente, la médiane est le bon repère.

Quelle marge nette pour une épicerie en Loire-Atlantique ?

La marge nette médiane (résultat net / chiffre d’affaires) est de 2,3 % en Loire-Atlantique, contre 1,9 % en France, et 29 % des sociétés sont déficitaires. Le résultat net médian est de 9 584 €. Ces ratios s’entendent après rémunération du dirigeant quand il est salarié de la société, et après impôt sur les sociétés.

D’où viennent ces chiffres ?

Des comptes annuels déposés au greffe et centralisés au Registre national des entreprises (INPI), rapprochés du répertoire SIRENE pour l’activité (code NAF 47.11B) et la localisation du siège. SAD Marketing retient, pour chaque société active, son dernier exercice publié s’il date de 2022 ou après, et écarte les liasses aberrantes. Les médianes et quartiles sont calculés sur les 24 sociétés de la Loire-Atlantique dont le chiffre d’affaires n’est pas confidentiel. Relevé du 18 octobre 2026.

Ces ratios suffisent-ils pour un prévisionnel ?

Non : ils donnent la fourchette dans laquelle un projet crédible doit se situer, et les points qu’une banque regardera (marge, fonds propres, endettement). Le chiffre d’affaires d’un emplacement précis dépend de sa zone de chalandise — population et dépenses des ménages accessibles, concurrents présents, flux de passage — que ces médianes départementales ne voient pas. C’est l’objet du chiffre d’affaires prévisionnel calibré que réalise SAD Marketing, et de son simulateur gratuit.
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