ZAE Carrefour des Champs Guillaume. Zone d’activités à Cormeilles-en-Parisis, dans le Val-d'Oise

ZAE Carrefour des Champs Guillaume, à Cormeilles-en-Parisis dans le Val-d'Oise, s’étend sur 3 ha et accueille 30 établissements actifs pour 86 emplois, au sein de l’intercommunalité CA Val Parisis. C’est la 92ᵉ zone du Val-d'Oise par le nombre d’établissements, sur 311 zones recensées. Sa vocation dominante est commerciale, avec des fonctions d’équipement, industrielle, logistique, tertiaire ; le référentiel qualifie son activité de très forte.

La densité est de 29 emplois et 10,0 établissements par hectare, contre 16 emplois par hectare en moyenne dans les zones françaises. Une zone dense, de type tertiaire ou industriel intensif, où le foncier disponible est rare et où la clientèle professionnelle est concentrée. L’établissement moyen y emploie 3 personnes (France : 10).

Les 6 établissements de dix salariés et plus recensés au SIRENE dans l’emprise concentrent 75 emplois, soit 87 % du total : la zone dépend de quelques gros employeurs, ce qui fait sa force pour une offre B2B ciblée et sa fragilité en cas de départ. Le premier d’entre eux, BUFFALO GRILL, compte 20 à 49 salariés (restauration traditionnelle).

Pour une enseigne qui vit des flux professionnels — restauration du midi, hôtellerie économique, outillage et fournitures, location de matériel, recharge de flottes — la question n’est pas la zone elle-même mais le bassin d’emplois accessible en dix minutes autour d’elle, les horaires de ses salariés et les axes qui la desservent. C’est ce que mesure une étude géomarketing B2B.