Ouvrir un bar à Castres.
Castres compte 29 bars et cafés pour 42 700 habitants, soit 6,8 pour 10 000 habitants — une densité dans la moyenne française. Les 20 667 ménages de la commune représentent un marché théorique de 6,4 M€ par an pour l'activité, soit 219 k€ par établissement, dans la moyenne française.
Données INSEE (Budget de famille, recensement, Filosofi), SIRENE et DVF ·
Et à l'adresse que vous visez ?
Le marché des bars et cafés à l'échelle de votre local, pas de la ville.
Une commune est une moyenne. Entrez l'adresse envisagée : l'outil trace la zone de chalandise réelle (à pied, 5 et 10 minutes), compte les bars et cafés déjà installés dans ce périmètre précis, et chiffre le marché captable sur cette zone — gratuitement, sans compte.
Même méthode de calcul que cette page, à la maille IRIS de l'INSEE · synthèse PDF prête pour un dossier bancaire ou une candidature en franchise.
Ce que ces chiffres disent .
Chaque établissement de Castres dispose en théorie de 219 k€ de dépenses résidentes par an, dans la moyenne française (indice 94). Ni sous-équipée ni saturée : la commune offre à un nouvel entrant des conditions comparables à celles d'une ville française moyenne, et c'est l'emplacement, à l'échelle du quartier, qui fera la différence.
Cette lecture ne compte que les habitants de la commune. Elle ignore la clientèle de passage — actifs qui travaillent à Castres sans y vivre, touristes, habitants des communes voisines venus dans une zone commerciale — qui peut représenter l'essentiel du chiffre d'affaires d'un emplacement d'hypercentre ou de périphérie. C'est ce que mesure l'outil de zone de chalandise, à l'échelle d'une adresse, et non d'une commune.
Dans le Tarn, Castres se classe 1ᵉʳ sur 2 communes de plus de 20 000 habitants sur ce critère.
Castres face à la France (indice 100)
Le trait vertical marque la moyenne française. Références nationales de l'outil de zone de chalandise SAD Marketing.
Qui habite à Castres .
Le profil INSEE de la commune, tel qu'il pèse sur la dépense en bars et cafés.
| Population | 42 700 |
| Ménages | 20 667 |
| Revenu moyen par ménage | 26 319 € |
| Cadres et professions intellectuelles | 7,4 % |
| 15-29 ans | 18,0 % |
| Retraités | 36,0 % |
| Propriétaires de leur logement | 54,8 % |
| Ménages d'une personne | 44,3 % |
| Densité de population | 434 hab./km² |
| Prix au m² (appartements, DVF) | 2 167 € |
| Prix au m² (maisons, DVF) | 1 715 € |
Le même marché, ailleurs .
Marché résident disponible par établissement, en indice France = 100. Un indice plus élevé signale un tissu moins dense au regard de la demande locale.
Villes de taille comparable
- Thionville (57) 42 778 hab. · 66 bars et cafés 100 k€ indice 43
- Arras (62) 42 621 hab. · 72 bars et cafés 88 k€ indice 38
- Bron (69) 42 850 hab. · 7 bars et cafés 866 k€ indice 371
- Valenciennes (59) 42 979 hab. · 63 bars et cafés 103 k€ indice 44
- Garges-lès-Gonesse (95) 42 388 hab. · 8 bars et cafés 668 k€ indice 286
- Châteauroux (36) 43 079 hab. · 46 bars et cafés 141 k€ indice 60
Pas encore prêt à lancer une étude ?
Demandez un diagnostic express 48 h.
Décrivez votre projet de bar à Castres en une phrase. Sous 48 h ouvrées, un consultant senior vous répond par email avec :
- Un pré-avis sur le potentielNotre première lecture du potentiel de votre projet de bar à Castres : signaux favorables, points de vigilance.
- La bonne méthodologieL’approche d’étude adaptée à votre cas — et celle qui serait superflue.
- Budget & délai indicatifsUne fourchette réaliste pour décider, avant tout engagement.
Les mêmes données, à l'échelle du local .
Quatre outils gratuits qui reprennent ces chiffres à la maille d'une zone de chalandise réelle.
Questions sur le marché des bars et cafés à Castres
Tout ce que vous devez savoir sur nos solutions.