Ouvrir un restaurant à Lambersart.
Lambersart compte 18 restaurants pour 27 105 habitants, soit 6,6 pour 10 000 habitants — une densité nettement en dessous de la moyenne française. Les 12 481 ménages de la commune représentent un marché théorique de 7,1 M€ par an pour l'activité, soit 394 k€ par établissement, nettement au-dessus de la moyenne française.
Données INSEE (Budget de famille, recensement, Filosofi), SIRENE et DVF ·
Et à l'adresse que vous visez ?
Le marché de la restauration traditionnelle à l'échelle de votre local, pas de la ville.
Une commune est une moyenne. Entrez l'adresse envisagée : l'outil trace la zone de chalandise réelle (à pied, 5 et 10 minutes), compte les restaurants déjà installés dans ce périmètre précis, et chiffre le marché captable sur cette zone — gratuitement, sans compte.
Même méthode de calcul que cette page, à la maille IRIS de l'INSEE · synthèse PDF prête pour un dossier bancaire ou une candidature en franchise.
Ce que ces chiffres disent .
Chaque établissement de Lambersart dispose en théorie de 394 k€ de dépenses résidentes par an, soit 270 % de la moyenne française. L'écart est assez large pour poser une question avant de s'en réjouir : soit la commune est réellement sous-équipée, soit ses habitants consomment ailleurs — dans une commune voisine mieux dotée, ou dans une zone commerciale de périphérie que le découpage communal ne rattache pas ici.
Cette lecture ne compte que les habitants de la commune. Elle ignore la clientèle de passage — actifs qui travaillent à Lambersart sans y vivre, touristes, habitants des communes voisines venus dans une zone commerciale — qui peut représenter l'essentiel du chiffre d'affaires d'un emplacement d'hypercentre ou de périphérie. C'est ce que mesure l'outil de zone de chalandise, à l'échelle d'une adresse, et non d'une commune.
Dans le Nord, Lambersart se classe 3ᵉ sur 20 communes de plus de 20 000 habitants sur ce critère.
Lambersart face à la France (indice 100)
Le trait vertical marque la moyenne française. Références nationales de l'outil de zone de chalandise SAD Marketing.
Les enseignes déjà présentes .
Les réseaux organisés recensés dans le contour de Lambersart par l'observatoire des enseignes (2 points de vente sous enseigne parmi les 18 établissements). Les indépendants, majoritaires dans la plupart des activités, ne sont pas nommés ici.
Qui habite à Lambersart .
Le profil INSEE de la commune, tel qu'il pèse sur la dépense en restauration traditionnelle.
| Population | 27 105 |
| Ménages | 12 481 |
| Revenu moyen par ménage | 43 105 € |
| Cadres et professions intellectuelles | 26,0 % |
| 15-29 ans | 17,6 % |
| Retraités | 27,9 % |
| Propriétaires de leur logement | 61,8 % |
| Ménages d'une personne | 39,8 % |
| Densité de population | 4 445 hab./km² |
| Prix au m² (appartements, DVF) | 3 552 € |
| Prix au m² (maisons, DVF) | 3 727 € |
Le même marché, ailleurs .
Marché résident disponible par établissement, en indice France = 100. Un indice plus élevé signale un tissu moins dense au regard de la demande locale.
Dans le Nord
- Wattrelos (59) 40 881 hab. · 23 restaurants 447 k€ indice 306
- Loos (59) 22 948 hab. · 14 restaurants 424 k€ indice 291
- Denain (59) 20 622 hab. · 14 restaurants 336 k€ indice 230
- Armentières (59) 26 107 hab. · 23 restaurants 282 k€ indice 193
- Tourcoing (59) 99 160 hab. · 89 restaurants 272 k€ indice 186
- Wasquehal (59) 20 674 hab. · 22 restaurants 247 k€ indice 169
Villes de taille comparable
- Cormeilles-en-Parisis (95) 27 086 hab. · 25 restaurants 272 k€ indice 186
- La Teste-de-Buch (33) 27 141 hab. · 80 restaurants 92 k€ indice 63
- Taverny (95) 27 065 hab. · 22 restaurants 303 k€ indice 208
- Rambouillet (78) 27 145 hab. · 53 restaurants 134 k€ indice 92
- Gonesse (95) 26 959 hab. · 42 restaurants 147 k€ indice 100
- Sens (89) 27 275 hab. · 45 restaurants 150 k€ indice 103
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Questions sur le marché de la restauration traditionnelle à Lambersart
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