Commerce alimentaire · NAF 47.11B · Eure-et-Loir (28)

Épiceries et alimentations générales en Eure-et-Loir : chiffre d’affaires et rentabilité.

Une épicerie en Eure-et-Loir réalise un chiffre d’affaires médian de 202 k€ par an, la moitié des sociétés se situant entre 157 k€ et 451 k€ — en dessous de la moyenne française (indice 83). La marge nette médiane est de 2,5 % et 29 % des sociétés sont déficitaires.

17 sociétés avec comptes publiés (2022-2024) sur 37 actives · Registre national des entreprises (INPI), SIRENE ·

202 k€
de CA médian par an
France 244 k€ · 26ᵉ sur 36 départements
2,5 %
de marge nette médiane
France 1,9 % · 8ᵉ sur 36
29 %
de sociétés déficitaires
France 23 % · résultat net médian 2 744 €
de CA par salarié
effectif médian — · 0 sociétés le déclarent

Fourchette de chiffre d’affaires : premier quartile, médiane, troisième quartile

Eure-et-Loir157 k€ · 202 k€ · 451 k€
France124 k€ · 244 k€ · 533 k€

La barre couvre la moitié centrale des sociétés ; le trait blanc marque la médiane.

Lecture

Ce que disent les comptes des épiceries et alimentations générales d’Eure-et-Loir.

Sur 17 épiceries et alimentations générales en Eure-et-Loir dont les comptes 2022-2024 sont publiés, la moitié réalise moins de 202 k€ de chiffre d’affaires annuel et la moitié plus ; le quart le plus modeste reste sous 157 k€, le quart le plus important dépasse 451 k€. La moyenne (1,3 M€) est très supérieure à la médiane, tirée par quelques sociétés à plusieurs établissements : c’est la médiane qu’il faut retenir pour un point de vente. Face à la France (244 k€), le CA médian d’Eure-et-Loir est en dessous de la moyenne française (indice 83) ; l’Eure-et-Loir se classe 26ᵉ sur 36 départements publiés.

La marge nette médiane — résultat net rapporté au chiffre d’affaires — est de 2,5 % contre 1,9 % en France (8ᵉ sur 36 sur ce critère). 29 % des sociétés terminent l’exercice en perte, davantage qu’en France (23 %). Le résultat net médian s’établit à 2 744 € : c’est l’ordre de grandeur de ce qu’il reste, après rémunération du dirigeant salarié et impôt, dans une société médiane de l’activité.

Le bilan médian porte 15 438 € de capitaux propres et un endettement de 84 % du total du bilan (France : 69 %). Les sociétés ont 7 ans en médiane et 22 % ont moins de cinq ans : un renouvellement dans la norme.

Précaution de lecture : ces chiffres sont ceux des sociétés (SARL, SAS…) qui déposent leurs comptes, à l’exclusion des entreprises individuelles et des sociétés qui ont opté pour la confidentialité — 46 % des 37 sociétés actives de l’activité en Eure-et-Loir. Le CA d’une société n’est pas celui d’un point de vente quand elle en exploite plusieurs. Pour un projet, la médiane départementale est un repère ; le chiffre d’affaires prévisionnel d’un emplacement se calcule sur sa zone de chalandise réelle.

Ratio Eure-et-Loir France
Chiffre d’affaires médian 202 k€ 244 k€
Premier quartile (25 % des sociétés en dessous) 157 k€ 124 k€
Troisième quartile (25 % au-dessus) 451 k€ 533 k€
Chiffre d’affaires moyen 1,3 M€ 1,1 M€
Résultat net médian 2 744 € 4 759 €
Marge nette médiane 2,5 % 1,9 %
Sociétés déficitaires 29 % 23 %
Effectif médian (sociétés le déclarant) 6
CA par salarié, médiane 270 k€
Capitaux propres médians 15 438 € 24 253 €
Endettement médian (dettes / total bilan) 84 % 69 %
Âge médian des sociétés 7 ans 8 ans
Sociétés créées depuis moins de 5 ans 22 % 16 %
Le tissu

Qui pèse, et en Eure-et-Loir.

Les sociétés au plus gros chiffre d’affaires publié — souvent des têtes de réseau ou des multi-établissements, ce qui explique l’écart avec la médiane — et les communes qui concentrent le plus de sièges.

Société CA
FLODAVICherisy · exercice 2024 15 M€
HALAL MARKETLuce · exercice 2023 1,4 M€
H RSaint-Remy-sur-Avre · exercice 2024 1,2 M€
BETHELOrgeres-en-Beauce · exercice 2022 907 k€
FIGUEIRADreux · exercice 2024 451 k€

Communes comptant le plus de sièges

  • Dreux · 8 sociétés 202 k€ médian
  • Chartres · 3 sociétés 188 k€ médian
  • Mainvilliers · 2 sociétés médian
  • Garancieres-en-Beauce · 2 sociétés médian
  • Gallardon · 2 sociétés 175 k€ médian
  • Chateaudun · 2 sociétés médian
  • Luce · 2 sociétés 811 k€ médian
  • Brezolles · 1 sociétés médian
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SAD Marketing calcule le chiffre d’affaires prévisionnel d’un point de vente sur sa zone de chalandise réelle, avec un modèle calibré sur les comptes réels de l’activité, et le documente pour le dossier bancaire ou le DIP.

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Questions sur les épiceries et alimentations générales en Eure-et-Loir

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Quel est le chiffre d’affaires moyen d’une épicerie en Eure-et-Loir ?

Le chiffre d’affaires médian des épiceries et alimentations générales en Eure-et-Loir est de 202 k€ par an (comptes 2022-2024, 17 sociétés), avec une moitié des sociétés entre 157 k€ et 451 k€. La moyenne arithmétique, 1,3 M€, est tirée vers le haut par les sociétés à plusieurs établissements : pour un point de vente, la médiane est le bon repère.

Quelle marge nette pour une épicerie en Eure-et-Loir ?

La marge nette médiane (résultat net / chiffre d’affaires) est de 2,5 % en Eure-et-Loir, contre 1,9 % en France, et 29 % des sociétés sont déficitaires. Le résultat net médian est de 2 744 €. Ces ratios s’entendent après rémunération du dirigeant quand il est salarié de la société, et après impôt sur les sociétés.

D’où viennent ces chiffres ?

Des comptes annuels déposés au greffe et centralisés au Registre national des entreprises (INPI), rapprochés du répertoire SIRENE pour l’activité (code NAF 47.11B) et la localisation du siège. SAD Marketing retient, pour chaque société active, son dernier exercice publié s’il date de 2022 ou après, et écarte les liasses aberrantes. Les médianes et quartiles sont calculés sur les 17 sociétés d’Eure-et-Loir dont le chiffre d’affaires n’est pas confidentiel. Relevé du 4 septembre 2026.

Ces ratios suffisent-ils pour un prévisionnel ?

Non : ils donnent la fourchette dans laquelle un projet crédible doit se situer, et les points qu’une banque regardera (marge, fonds propres, endettement). Le chiffre d’affaires d’un emplacement précis dépend de sa zone de chalandise — population et dépenses des ménages accessibles, concurrents présents, flux de passage — que ces médianes départementales ne voient pas. C’est l’objet du chiffre d’affaires prévisionnel calibré que réalise SAD Marketing, et de son simulateur gratuit.
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