Commerce alimentaire · NAF 47.11D · Manche (50)

Supermarchés dans la Manche : chiffre d’affaires et rentabilité.

Un supermarché dans la Manche réalise un chiffre d’affaires médian de 23 M€ par an, la moitié des sociétés se situant entre 6,8 M€ et 26 M€ — nettement au-dessus de la moyenne française (indice 243). La marge nette médiane est de 2,1 % et 11 % des sociétés sont déficitaires.

18 sociétés avec comptes publiés (2023-2024) sur 68 actives · Registre national des entreprises (INPI), SIRENE ·

23 M€
de CA médian par an
France 9,4 M€ · 2ᵉ sur 70 départements
2,1 %
de marge nette médiane
France 1,3 % · 13ᵉ sur 70
11 %
de sociétés déficitaires
France 22 % · résultat net médian 288 k€
439 k€
de CA par salarié
effectif médian 38 · 4 sociétés le déclarent

Fourchette de chiffre d’affaires : premier quartile, médiane, troisième quartile

Manche6,8 M€ · 23 M€ · 26 M€
France3,1 M€ · 9,4 M€ · 20 M€

La barre couvre la moitié centrale des sociétés ; le trait blanc marque la médiane.

Lecture

Ce que disent les comptes des supermarchés de la Manche.

Sur 18 supermarchés dans la Manche dont les comptes 2023-2024 sont publiés, la moitié réalise moins de 23 M€ de chiffre d’affaires annuel et la moitié plus ; le quart le plus modeste reste sous 6,8 M€, le quart le plus important dépasse 26 M€. La moyenne (24 M€) est proche de la médiane : le tissu est homogène. Face à la France (9,4 M€), le CA médian de la Manche est nettement au-dessus de la moyenne française (indice 243) ; la Manche se classe 2ᵉ sur 70 départements publiés.

La marge nette médiane — résultat net rapporté au chiffre d’affaires — est de 2,1 % contre 1,3 % en France (13ᵉ sur 70 sur ce critère). 11 % des sociétés terminent l’exercice en perte, moins qu’en France (22 %). Le résultat net médian s’établit à 288 k€ : c’est l’ordre de grandeur de ce qu’il reste, après rémunération du dirigeant salarié et impôt, dans une société médiane de l’activité.

Le bilan médian porte 1,6 M€ de capitaux propres et un endettement de 57 % du total du bilan (France : 67 %). Les sociétés ont 16 ans en médiane et 6 % ont moins de cinq ans : un tissu installé, où les créations sont rares et les reprises la voie d’entrée habituelle.

Précaution de lecture : ces chiffres sont ceux des sociétés (SARL, SAS…) qui déposent leurs comptes, à l’exclusion des entreprises individuelles et des sociétés qui ont opté pour la confidentialité — 26 % des 68 sociétés actives de l’activité dans la Manche. Le CA d’une société n’est pas celui d’un point de vente quand elle en exploite plusieurs. Pour un projet, la médiane départementale est un repère ; le chiffre d’affaires prévisionnel d’un emplacement se calcule sur sa zone de chalandise réelle.

Ratio Manche France
Chiffre d’affaires médian 23 M€ 9,4 M€
Premier quartile (25 % des sociétés en dessous) 6,8 M€ 3,1 M€
Troisième quartile (25 % au-dessus) 26 M€ 20 M€
Chiffre d’affaires moyen 24 M€ 18 M€
Résultat net médian 288 k€ 91 837 €
Marge nette médiane 2,1 % 1,3 %
Sociétés déficitaires 11 % 22 %
Effectif médian (sociétés le déclarant) 38 40
CA par salarié, médiane 439 k€ 427 k€
Capitaux propres médians 1,6 M€ 592 k€
Endettement médian (dettes / total bilan) 57 % 67 %
Âge médian des sociétés 16 ans 15 ans
Sociétés créées depuis moins de 5 ans 6 % 11 %
Le tissu

Qui pèse, et dans la Manche.

Les sociétés au plus gros chiffre d’affaires publié — souvent des têtes de réseau ou des multi-établissements, ce qui explique l’écart avec la médiane — et les communes qui concentrent le plus de sièges.

Société CA
GRANVILLE DISTRIBUTIONYquelon · exercice 2023 133 M€
BREVANDISBrehal · exercice 2024 33 M€
PUILCherbourg-en-Cotentin · exercice 2024 30 M€
BARON DISTRIBUTIONSaint-James · exercice 2024 30 M€
DAVIALCarentan-les-Marais · exercice 2024 27 M€

Communes comptant le plus de sièges

  • Cherbourg-en-Cotentin · 8 sociétés 24 M€ médian
  • Saint-Lo · 4 sociétés 23 M€ médian
  • Carentan-les-Marais · 3 sociétés 27 M€ médian
  • Coutances · 3 sociétés médian
  • Bricquebec-en-Cotentin · 3 sociétés 12 M€ médian
  • La Haye · 2 sociétés médian
  • Avranches · 2 sociétés médian
  • Granville · 2 sociétés 2,5 M€ médian
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Une banque lira votre prévisionnel à la lumière de ces ratios : un CA au-dessus du troisième quartile ou une marge deux fois supérieure à la médiane devront être justifiés. La justification, c’est l’emplacement — la population et les dépenses accessibles, les concurrents présents, le flux de passage.

SAD Marketing calcule le chiffre d’affaires prévisionnel d’un point de vente sur sa zone de chalandise réelle, avec un modèle calibré sur les comptes réels de l’activité, et le documente pour le dossier bancaire ou le DIP.

  • Zone de chalandise mesurée à l’adresse, pas au département
  • Marché des ménages en euros et part de marché atteignable
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Questions sur les supermarchés dans la Manche

Tout ce que vous devez savoir sur nos solutions.

Quel est le chiffre d’affaires moyen d’un supermarché dans la Manche ?

Le chiffre d’affaires médian des supermarchés dans la Manche est de 23 M€ par an (comptes 2023-2024, 18 sociétés), avec une moitié des sociétés entre 6,8 M€ et 26 M€. La moyenne arithmétique, 24 M€, est tirée vers le haut par les sociétés à plusieurs établissements : pour un point de vente, la médiane est le bon repère.

Quelle marge nette pour un supermarché dans la Manche ?

La marge nette médiane (résultat net / chiffre d’affaires) est de 2,1 % dans la Manche, contre 1,3 % en France, et 11 % des sociétés sont déficitaires. Le résultat net médian est de 288 k€. Ces ratios s’entendent après rémunération du dirigeant quand il est salarié de la société, et après impôt sur les sociétés.

D’où viennent ces chiffres ?

Des comptes annuels déposés au greffe et centralisés au Registre national des entreprises (INPI), rapprochés du répertoire SIRENE pour l’activité (code NAF 47.11D) et la localisation du siège. SAD Marketing retient, pour chaque société active, son dernier exercice publié s’il date de 2022 ou après, et écarte les liasses aberrantes. Les médianes et quartiles sont calculés sur les 18 sociétés de la Manche dont le chiffre d’affaires n’est pas confidentiel. Relevé du 4 septembre 2026.

Ces ratios suffisent-ils pour un prévisionnel ?

Non : ils donnent la fourchette dans laquelle un projet crédible doit se situer, et les points qu’une banque regardera (marge, fonds propres, endettement). Le chiffre d’affaires d’un emplacement précis dépend de sa zone de chalandise — population et dépenses des ménages accessibles, concurrents présents, flux de passage — que ces médianes départementales ne voient pas. C’est l’objet du chiffre d’affaires prévisionnel calibré que réalise SAD Marketing, et de son simulateur gratuit.
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