Commerce alimentaire · NAF 47.11D · 69 départements

Supermarchés : chiffre d’affaires et rentabilité, département par département.

Un supermarché réalise en France un chiffre d’affaires médian de 9,7 M€ par an, la moitié des sociétés se situant entre 3,1 M€ et 20 M€. La marge nette médiane est de 1,3 %, 22 % des sociétés sont déficitaires, et l’écart entre départements va de 2,0 M€ à 24 M€ de CA médian.

2 865 sociétés avec comptes publiés (2022-2024) sur 5 706 actives · Registre national des entreprises (INPI), SIRENE · relevé du 7 novembre 2026

9,7 M€

de CA médian par an

moyenne 19 M€

1,3 %

de marge nette médiane

résultat net médian 96 354 €

22 %

de sociétés déficitaires

2 864 résultats publiés

429 k€

de CA par salarié

effectif médian 40 · endettement 67 %

Département par département

Où les supermarchés font le plus de chiffre .

Classement par CA médian ; l’indice compare à la France (100). Une fiche par département détaille les quartiles, la marge, l’effectif, les fonds propres et les sociétés qui pèsent.

CA médian des supermarchés par département · France métropolitaine. Survolez un département, cliquez pour ouvrir sa fiche.

Meilleures marges nettes (≥ 30 sociétés)

#	Département	CA médian	Indice	Marge nette	Déficitaires	Sociétés
1	Charente-Maritime (17)	24 M€	251	1,8 %	9 %	23
2	Maine-et-Loire (49)	23 M€	240	2,2 %	4 %	28
3	Manche (50)	23 M€	235	2,1 %	11 %	18
4	La Réunion (974)	18 M€	185	0,8 %	29 %	24
5	Ille-et-Vilaine (35)	17 M€	177	1,8 %	0 %	24
6	Haute-Garonne (31)	17 M€	173	1,8 %	19 %	42
7	Loir-et-Cher (41)	17 M€	171	1,0 %	18 %	17
8	Vendée (85)	17 M€	170	1,7 %	16 %	19
9	Pyrénées-Atlantiques (64)	16 M€	168	2,4 %	5 %	19
10	Haute-Savoie (74)	16 M€	164	1,2 %	11 %	44
11	Eure-et-Loir (28)	16 M€	163	0,6 %	29 %	17
12	Morbihan (56)	16 M€	162	0,8 %	23 %	22
13	Ain (01)	16 M€	160	1,3 %	17 %	36
14	Pyrénées-Orientales (66)	16 M€	160	2,6 %	8 %	26
15	Seine-et-Marne (77)	16 M€	160	1,2 %	22 %	46
16	Eure (27)	15 M€	158	1,3 %	16 %	25
17	Vaucluse (84)	15 M€	158	1,7 %	18 %	28
18	Ardèche (07)	15 M€	151	1,7 %	4 %	25
19	Indre-et-Loire (37)	15 M€	149	1,8 %	8 %	24
20	Aude (11)	14 M€	147	2,8 %	17 %	18
21	Landes (40)	14 M€	145	2,5 %	12 %	17
22	Tarn (81)	14 M€	145	1,4 %	18 %	17
23	Loire-Atlantique (44)	14 M€	142	2,4 %	16 %	37
24	Vosges (88)	14 M€	141	1,3 %	22 %	18
25	Jura (39)	13 M€	139	1,6 %	23 %	22
26	Cher (18)	13 M€	137	1,2 %	17 %	23
27	Aveyron (12)	13 M€	136	1,8 %	4 %	24
28	Somme (80)	13 M€	133	1,9 %	14 %	35
29	Saône-et-Loire (71)	13 M€	132	0,6 %	30 %	27
30	Loiret (45)	13 M€	130	0,8 %	21 %	34
31	Gironde (33)	12 M€	128	2,1 %	13 %	48
32	Hérault (34)	12 M€	125	1,6 %	22 %	65
33	Alpes-Maritimes (06)	12 M€	121	2,0 %	14 %	59
34	Var (83)	12 M€	120	2,4 %	19 %	68
35	Seine-Maritime (76)	11 M€	116	1,0 %	21 %	43
36	Côte-d'Or (21)	11 M€	115	0,3 %	44 %	25
37	Isère (38)	11 M€	115	1,9 %	16 %	69
38	Puy-de-Dôme (63)	11 M€	113	1,7 %	15 %	34
39	Savoie (73)	11 M€	108	2,5 %	8 %	40
40	Drôme (26)	10 M€	108	1,0 %	23 %	31
41	Oise (60)	10 M€	107	0,4 %	37 %	27
42	Nord (59)	10 M€	106	0,9 %	25 %	113
43	Haute-Loire (43)	10 M€	106	1,8 %	5 %	20
44	Gard (30)	9,9 M€	101	1,2 %	28 %	40
45	Haute-Vienne (87)	9,1 M€	94	0,9 %	31 %	16
46	Nièvre (58)	9,1 M€	94	0,5 %	18 %	17
47	Sarthe (72)	9,1 M€	94	0,9 %	20 %	20
48	Aisne (02)	9,0 M€	93	1,0 %	12 %	25
49	Yvelines (78)	8,9 M€	91	1,4 %	24 %	42
50	Val-d'Oise (95)	8,8 M€	90	1,2 %	24 %	25
51	Pas-de-Calais (62)	8,6 M€	88	0,7 %	15 %	60
52	Rhône (69)	8,5 M€	88	1,2 %	26 %	80
53	Bouches-du-Rhône (13)	8,5 M€	87	1,5 %	18 %	89
54	Loire (42)	8,3 M€	86	1,0 %	26 %	50
55	Ardennes (08)	7,9 M€	81	1,8 %	19 %	16
56	Essonne (91)	7,7 M€	79	1,0 %	27 %	30
57	Calvados (14)	6,8 M€	70	0,1 %	45 %	64
58	Finistère (29)	6,0 M€	61	2,2 %	14 %	22
59	Doubs (25)	5,4 M€	56	0,3 %	30 %	20
60	Aube (10)	5,1 M€	53	1,1 %	33 %	15
61	Meurthe-et-Moselle (54)	5,0 M€	51	0,6 %	28 %	29
62	Haut-Rhin (68)	4,8 M€	50	1,4 %	20 %	35
63	Hauts-de-Seine (92)	4,0 M€	41	2,2 %	23 %	77
64	Seine-Saint-Denis (93)	3,9 M€	40	1,5 %	28 %	40
65	Marne (51)	3,7 M€	38	0,9 %	20 %	35
66	Moselle (57)	3,1 M€	31	0,6 %	41 %	37
67	Paris (75)	2,6 M€	27	0,7 %	43 %	149
68	Val-de-Marne (94)	2,4 M€	25	-0,2 %	50 %	60
69	Bas-Rhin (67)	2,0 M€	21	0,8 %	31 %	55

Les plus grosses sociétés de l’activité en France

ACTION FRANCEParis · exercice 2024	5268 M€	101 M€
AUCHAN SUPERMARCHEVilleneuve-d'Ascq · exercice 2024 · 9 822 salariés	3017 M€	−8,3 M€
SUPERMARCHES MATCHVilleneuve-d'Ascq · exercice 2023 · 5 267 salariés	1330 M€	40 M€
ALDI MARCHE TOULOUSESaint-Sulpice-la-Pointe · exercice 2024	726 M€	−55 M€
ALDI MARCHE HONFLEURHonfleur · exercice 2024	437 M€	−33 M€

Communes comptant le plus de sièges

Mondeville · 521,3 M€
Toulouse · 349,5 M€
Paris · 312,8 M€
Nice · 3012 M€
Paris · 292,2 M€
Bordeaux · 275,9 M€
Lille · 262,0 M€
Paris · 263,7 M€

Méthode

Médiane plutôt que moyenne .

Les comptes sont ceux déposés au greffe par les sociétés, centralisés au Registre national des entreprises ; les entreprises individuelles n’y figurent pas, et 50 % des sociétés actives ont opté pour la confidentialité ou n’ont pas d’exercice récent. Nous retenons le dernier exercice publié s’il date de 2022 ou après.

La médiane sépare les sociétés en deux moitiés ; elle ignore les têtes de réseau et les multi-établissements qui gonflent la moyenne. Les quartiles donnent la fourchette dans laquelle un projet est crédible. La marge nette est calculée société par société avant d’en prendre la médiane, ce qui évite qu’une grande société pèse pour cent petites.

Même famille : Boulangerie-pâtisserie · Épicerie, alimentation générale · Boucherie-charcuterie.

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« Dans quels départements le chiffre d’affaires médian des supermarchés est-il le plus élevé ? »
« Quelle marge nette médiane font les supermarchés en France, et quelle part est déficitaire ? »

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Questions sur le chiffre d’affaires des supermarchés

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Quel est le chiffre d’affaires moyen d’un supermarché en France ?

Le chiffre d’affaires médian des supermarchés est de 9,7 M€ par an (comptes 2022-2024, 2 865 sociétés), la moitié des sociétés se situant entre 3,1 M€ et 20 M€. La moyenne arithmétique (19 M€) est tirée vers le haut par les sociétés exploitant plusieurs établissements ; la médiane est le repère d’un point de vente.

Quelle est la marge nette d’un supermarché ?

La marge nette médiane (résultat net rapporté au chiffre d’affaires) est de 1,3 %, pour un résultat net médian de 96 354 € ; 22 % des sociétés terminent l’exercice en perte. Ces ratios s’entendent après rémunération du dirigeant salarié et après impôt sur les sociétés, et varient nettement d’un département à l’autre : voir le classement de cette page.

Dans quels départements le chiffre d’affaires est-il le plus élevé ?

Sur les 69 départements publiés, le CA médian est le plus élevé Charente-Maritime (24 M€), Maine-et-Loire (23 M€), Manche (23 M€) et le plus faible Bas-Rhin (2,0 M€), Val-de-Marne (2,4 M€), Paris (2,6 M€). Un CA médian élevé traduit des formats plus grands ou des loyers plus lourds autant qu’un marché plus riche : la marge nette, classée séparément, complète la lecture.

D’où viennent ces chiffres ?

Des comptes annuels déposés au greffe et centralisés au Registre national des entreprises (INPI), rapprochés du répertoire SIRENE pour le code NAF 47.11D et le département du siège. Pour chaque société active, SAD Marketing retient le dernier exercice publié s’il date de 2022 ou après ; les sociétés ayant opté pour la confidentialité et les liasses aberrantes sont écartées. Une fiche départementale n’est publiée qu’avec au moins 15 comptes exploitables. Relevé du 7 novembre 2026.