Supermarchés en Côte-d'Or : chiffre d’affaires et rentabilité.
Un supermarché en Côte-d'Or réalise un chiffre d’affaires médian de 11 M€ par an, la moitié des sociétés se situant entre 2,7 M€ et 21 M€ — au-dessus de la moyenne française (indice 119). La marge nette médiane est de 0,3 % et 44 % des sociétés sont déficitaires.
25 sociétés avec comptes publiés (2022-2024) sur 44 actives · Registre national des entreprises (INPI), SIRENE ·
Fourchette de chiffre d’affaires : premier quartile, médiane, troisième quartile
La barre couvre la moitié centrale des sociétés ; le trait blanc marque la médiane.
Ce que disent les comptes des supermarchés de la Côte-d'Or.
Sur 25 supermarchés en Côte-d'Or dont les comptes 2022-2024 sont publiés, la moitié réalise moins de 11 M€ de chiffre d’affaires annuel et la moitié plus ; le quart le plus modeste reste sous 2,7 M€, le quart le plus important dépasse 21 M€. La moyenne (25 M€) est très supérieure à la médiane, tirée par quelques sociétés à plusieurs établissements : c’est la médiane qu’il faut retenir pour un point de vente. Face à la France (9,4 M€), le CA médian de la Côte-d'Or est au-dessus de la moyenne française (indice 119) ; la Côte-d'Or se classe 35ᵉ sur 70 départements publiés.
La marge nette médiane — résultat net rapporté au chiffre d’affaires — est de 0,3 % contre 1,3 % en France, soit −1,0 point (67ᵉ sur 70 sur ce critère). 44 % des sociétés terminent l’exercice en perte, davantage qu’en France (22 %). Le résultat net médian s’établit à 20 683 € : c’est l’ordre de grandeur de ce qu’il reste, après rémunération du dirigeant salarié et impôt, dans une société médiane de l’activité.
Le bilan médian porte 331 k€ de capitaux propres et un endettement de 66 % du total du bilan (France : 67 %). Les sociétés ont 14 ans en médiane et 14 % ont moins de cinq ans : un renouvellement dans la norme.
Précaution de lecture : ces chiffres sont ceux des sociétés (SARL, SAS…) qui déposent leurs comptes, à l’exclusion des entreprises individuelles et des sociétés qui ont opté pour la confidentialité — 57 % des 44 sociétés actives de l’activité en Côte-d'Or. Le CA d’une société n’est pas celui d’un point de vente quand elle en exploite plusieurs. Pour un projet, la médiane départementale est un repère ; le chiffre d’affaires prévisionnel d’un emplacement se calcule sur sa zone de chalandise réelle.
| Ratio | Côte-d'Or | France |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires médian | 11 M€ | 9,4 M€ |
| Premier quartile (25 % des sociétés en dessous) | 2,7 M€ | 3,1 M€ |
| Troisième quartile (25 % au-dessus) | 21 M€ | 20 M€ |
| Chiffre d’affaires moyen | 25 M€ | 18 M€ |
| Résultat net médian | 20 683 € | 91 837 € |
| Marge nette médiane | 0,3 % | 1,3 % |
| Sociétés déficitaires | 44 % | 22 % |
| Effectif médian (sociétés le déclarant) | 66 | 40 |
| CA par salarié, médiane | 518 k€ | 427 k€ |
| Capitaux propres médians | 331 k€ | 592 k€ |
| Endettement médian (dettes / total bilan) | 66 % | 67 % |
| Âge médian des sociétés | 14 ans | 15 ans |
| Sociétés créées depuis moins de 5 ans | 14 % | 11 % |
Qui pèse, et où en Côte-d'Or.
Les sociétés au plus gros chiffre d’affaires publié — souvent des têtes de réseau ou des multi-établissements, ce qui explique l’écart avec la médiane — et les communes qui concentrent le plus de sièges.
| Société | CA |
|---|---|
| ALDI BEAUNEBeaune · exercice 2024 | 329 M€ |
| ARCDIS 2Arc-sur-Tille · exercice 2024 | 38 M€ |
| VENARDISVenarey-les-Laumes · exercice 2024 | 35 M€ |
| SOFRALDIIs-sur-Tille · exercice 2024 | 30 M€ |
| ALAEChenove · exercice 2024 | 27 M€ |
Communes comptant le plus de sièges
- Dijon · 14 sociétés 3,2 M€ médian
- Chenove · 4 sociétés 15 M€ médian
- Auxonne · 2 sociétés — médian
- Talant · 2 sociétés — médian
- Pouilly-en-Auxois · 2 sociétés 13 M€ médian
- Chevigny-Saint-Sauveur · 1 sociétés 13 M€ médian
- Chatillon-sur-Seine · 1 sociétés 2,4 M€ médian
- Beaune · 1 sociétés 329 M€ médian
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