Restauration

Restaurants Côté Sushi en France.

Côté Sushi compte environ 87 restaurants en France, répartis sur 38 départements. Le réseau atteint ainsi 33,2 % de la population française, soit près de 22,2 millions d'habitants vivant à moins de 10 kilomètres d'un point de vente.

Référentiel SAD Marketing · · sources Foursquare Open Places et INSEE

33,2 %
de la population à 10 km
≈ 22,2 M d'habitants
≈ 87
points de vente recensés
ordre de grandeur, cf. méthode
38
départements couverts
sur 101
510ᵉ
rang national de couverture
26ᵉ en restauration
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Et sur votre emplacement ?

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Répartition

Où Côté Sushi est le plus présent .

Les huit départements les mieux dotés. Une forte concentration ne signifie pas une forte couverture : un réseau peut être dense sur quelques bassins et absent ailleurs.

Paris
9
Hauts-de-Seine
9
Bouches-du-Rhône
4
Val-de-Marne
4
Yvelines
4
Alpes-Maritimes
4
Gironde
3
Pyrénées-Atlantiques
3
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Nombre de restaurants Côté Sushi par département · France métropolitaine, les départements sans point de vente restent en gris.

Département par département

Là où le réseau est plus dense qu'ailleurs .

Les 2 départements où Côté Sushi compte au moins cinq points de vente. L'indice rapporte la densité locale à la moyenne nationale de l'enseigne, à population égale : au-dessus de 100, le réseau y est plus dense que son propre standard. C'est ce que le décompte brut ne dit pas, parce qu'un département peuplé compte forcément plus de magasins.

Paris 75 9 325
Hauts-de-Seine 92 9 416

Cliquez sur un en-tête pour trier. La densité et l'indice s'appuient sur la population départementale de l'INSEE ; les départements où l'enseigne compte moins de cinq points ne sont pas listés, l'indicateur y étant trop instable.

Méthode

Ce que ces chiffres disent, et ne disent pas .

Le nombre de points de vente est un ordre de grandeur. La source recense des lieux : un magasin qui exploite un drive, une station-service ou un comptoir de service peut y apparaître plusieurs fois. Nous écartons ce que le nom et la catégorie permettent d'identifier — entrepôts, sièges, plateformes logistiques — mais l'effectif reste majoré, surtout en grande surface spécialisée. La couverture de population n'est pas affectée par ce biais : un magasin compté deux fois ne couvre pas deux fois plus d'habitants. C'est donc elle qu'il faut lire, et elle qui permet de comparer deux réseaux de tailles différentes.

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Questions fréquentes sur l'implantation de Côté Sushi

Tout ce que vous devez savoir sur nos solutions.

Combien de restaurants Côté Sushi en France ?

Côté Sushi compte environ 87 restaurants en France, répartis sur 38 départements (référentiel SAD Marketing, relevé du 26 août 2026). Précision de méthode : la source recense des lieux, et un même point de vente peut y apparaître plusieurs fois lorsqu'il exploite un drive, une station ou un comptoir de service. Le chiffre majore donc les réseaux de grande surface spécialisée, et l'indicateur robuste reste la couverture de population, qui n'est pas affectée par ce biais.

Quelle part de la population française Côté Sushi atteint-il ?

33,2 % de la population française vit à moins de 10 kilomètres d'un point de vente Côté Sushi, soit environ 22,2 millions d'habitants. Le calcul se fait à la maille IRIS de l'INSEE, et chaque habitant n'est compté qu'une seule fois même si plusieurs magasins l'atteignent. C'est la mesure la plus fiable de l'emprise réelle d'un réseau, bien plus que le nombre de magasins.

Où Côté Sushi est-il le plus implanté ?

Les départements les plus fournis sont Paris (9 points), Hauts-de-Seine (9 points), Bouches-du-Rhône (4 points). Cette concentration reflète autant la densité de population que la stratégie de maillage de l'enseigne : un réseau peut être présent partout sans être dense, ou très dense sur quelques bassins.

D'où viennent ces données ?

Les points de vente proviennent de Foursquare Open Places, résolus par un référentiel d'enseignes que nous construisons et maintenons — 1224 enseignes rattachées à leur groupe et à une famille d'activité. La population est celle de l'INSEE à la maille IRIS. Aucune source publique ne livre l'enseigne proprement : le répertoire SIRENE contient la raison sociale de l'exploitant, pas l'enseigne sous laquelle il opère.

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