Restauration

Implantation de Subway en France.

Le réseau atteint 56,4 % de la population française, soit près de 37,8 millions d'habitants vivant à moins de 10 kilomètres d'un point de vente.

56,4 %

de la population à 10 km

≈ 37,8 M d'habitants

≈ 502

points de vente recensés

ordre de grandeur, cf. méthode

départements couverts

sur 101

137ᵉ

rang national de couverture

6ᵉ en restauration

Voir Subway sur la carte, et le comparer

Répartition

Où Subway est le plus présent .

Les huit départements les mieux dotés. Une forte concentration ne signifie pas une forte couverture : un réseau peut être dense sur quelques bassins et absent ailleurs.

Paris

Nord

Loire-Atlantique

Pas-de-Calais

Rhône

Bouches-du-Rhône

Seine-Saint-Denis

Seine-et-Marne

Concurrence

Les autres enseignes restauration .

Classées par couverture de population, l'indicateur qui compare le mieux deux réseaux de tailles différentes.

McDonald's 81,7 %

≈ 1 834 points · 95 départements

Burger King 66,9 %

≈ 609 points · 91 départements

Buffalo Grill 61,7 %

≈ 441 points · 91 départements

KFC 57,7 %

≈ 437 points · 83 départements

Domino's Pizza 56,8 %

≈ 470 points · 82 départements

Quick 53,9 %

≈ 310 points · 77 départements

Comparer Subway et McDonald's sur la carte

Département par département

Là où le réseau est plus dense qu'ailleurs .

Les 29 départements où Subway compte au moins cinq points de vente. L'indice rapporte la densité locale à la moyenne nationale de l'enseigne, à population égale : au-dessus de 100, le réseau y est plus dense que son propre standard. C'est ce que le décompte brut ne dit pas, parce qu'un département peuplé compte forcément plus de magasins.

Le contraste le plus net : Subway est nettement plus dense à Paris (indice 242, pour 39 points de vente), et le plus discret dans les Yvelines (indice 45). À population égale, l'écart est de 5,4 pour 1.

						Principales communes
Paris 75	39	1	1,85	7,8 %	242	Paris (39)
Nord 59	20	11	0,76	4 %	100	Lille (8) · Dunkerque (2) · Maubeuge (2)
Loire-Atlantique 44	18	11	1,22	3,6 %	160	Nantes (6) · Saint Herblain (2) · Trignac (2)
Pas-de-Calais 62	15	15	1,03	3 %	135	Arras (1) · Auchy les Mines (1) · Auchy Les Mines (1)
Rhône 69	15	6	0,79	3 %	103	Lyon (10) · Civrieux-d'Azergues (1) · Oullins (1)
Bouches-du-Rhône 13	14	5	0,68	2,8 %	89	Marseille (9) · Aix en Provence (2) · Fos-sur-Mer (1)
Seine-et-Marne 77	12	11	0,83	2,4 %	109	Villeparisis (2) · Cesson (1) · Chelles (1)
Seine-Saint-Denis 93	12	11	0,73	2,4 %	96	Aubervilliers (1) · Aulnay Sous Bois (1) · Bagnolet (1)
Haute-Garonne 31	11	5	0,76	2,2 %	100	Toulouse (7) · Blagnac (1) · Labège (1)
Ille-et-Vilaine 35	11	7	0,99	2,2 %	130	Rennes (4) · Saint Malo (2) · Bruz (1)
Hauts-de-Seine 92	11	10	0,67	2,2 %	88	Suresnes (2) · Bois Colombes (1) · Boulogne-Billancourt (1)
Alpes-Maritimes 06	10	5	0,9	2 %	118	Nice (5) · Antibes (2) · Biot (1)
Val-de-Marne 94	9	9	0,63	1,8 %	83	Charenton Le Pont (1) · Chennevieres Sur Marne (1) · Creteil (1)
Hérault 34	8	5	0,66	1,6 %	86	Montpellier (4) · Beziers (1) · Béziers (1)
Seine-Maritime 76	8	4	0,63	1,6 %	83	Rouen (5) · Gonfreville L'orcher (1) · Petit Quevilly (1)
Vaucluse 84	8	6	1,41	1,6 %	185	Avignon (2) · Orange (2) · Bollene (1)
Finistère 29	7	3	0,75	1,4 %	98	Brest (4) · Quimper (2) · Morlaix (1)
Gironde 33	7	5	0,42	1,4 %	55	Bordeaux (3) · Biganos (1) · La Teste de Buch (1)
Moselle 57	7	5	0,67	1,4 %	88	Metz (2) · Thionville (2) · Moulins Lès Metz (1)
Val-d'Oise 95	7	7	0,55	1,4 %	72	Attainville (1) · Cergy (1) · Enghien les Bains (1)
Charente-Maritime 17	6	6	0,9	1,2 %	118	La Rochelle (1) · LA ROCHELLE (1) · PUILBOREAU (1)
Loire 42	6	6	0,78	1,2 %	102	Andrezieux (1) · Andrezieux Boutheon (1) · Neronde (1)
Haut-Rhin 68	6	5	0,78	1,2 %	102	Mulhouse (2) · Colmar (1) · Houssen (1)
Vendée 85	6	5	0,85	1,2 %	111	Les Herbiers (2) · Challans (1) · Fontenay Le Comte (1)
Essonne 91	6	5	0,45	1,2 %	59	Sainte Geneviève des Bois (2) · Brétigny sur Orge (1) · Massy (1)
Doubs 25	5	4	0,91	1 %	119	Besançon (2) · Chalezeule (1) · Ecole Valentin (1)
Loiret 45	5	3	0,73	1 %	96	Orléans (3) · Gidy (1) · Olivet (1)
Maine-et-Loire 49	5	3	0,62	1 %	81	Angers (3) · Beaucouzé (1) · Chôlet (1)
Yvelines 78	5	5	0,34	1 %	45	Chambourcy (1) · Les Clayes Sous Bois (1) · Montigny le Bretonneux (1)

Cliquez sur un en-tête pour trier. La densité et l'indice s'appuient sur la population départementale de l'INSEE ; les départements où l'enseigne compte moins de cinq points ne sont pas listés, l'indicateur y étant trop instable.

Méthode

Ce que ces chiffres disent, et ne disent pas .

Le nombre de points de vente est un ordre de grandeur. La source recense des lieux : un magasin qui exploite un drive, une station-service ou un comptoir de service peut y apparaître plusieurs fois. Nous écartons ce que le nom et la catégorie permettent d'identifier — entrepôts, sièges, plateformes logistiques — mais l'effectif reste majoré, surtout en grande surface spécialisée. La couverture de population n'est pas affectée par ce biais : un magasin compté deux fois ne couvre pas deux fois plus d'habitants. C'est donc elle qu'il faut lire, et elle qui permet de comparer deux réseaux de tailles différentes.

Questions fréquentes sur l'implantation de Subway

Tout ce que vous devez savoir sur nos solutions.

Combien Subway compte-t-il de points de vente en France ?

Notre référentiel recense environ 502 points de vente Subway répartis sur 79 départements. Ce chiffre est un ordre de grandeur : la source recense des lieux, et un même magasin peut y apparaître plusieurs fois lorsqu'il exploite un drive, une station ou un comptoir de service. Il majore donc les réseaux de grande surface spécialisée. L'indicateur robuste est la couverture de population, qui n'est pas affectée par ce biais.

Quelle part de la population française Subway atteint-il ?

56,4 % de la population française vit à moins de 10 kilomètres d'un point de vente Subway, soit environ 37,8 millions d'habitants. Le calcul se fait à la maille IRIS de l'INSEE, et chaque habitant n'est compté qu'une seule fois même si plusieurs magasins l'atteignent. C'est la mesure la plus fiable de l'emprise réelle d'un réseau, bien plus que le nombre de magasins.

Où Subway est-il le plus implanté ?

Les départements les plus fournis sont Paris (39 points), Nord (20 points), Loire-Atlantique (18 points). Cette concentration reflète autant la densité de population que la stratégie de maillage de l'enseigne : un réseau peut être présent partout sans être dense, ou très dense sur quelques bassins.

D'où viennent ces données ?

Les points de vente proviennent de Foursquare Open Places, résolus par un référentiel d'enseignes que nous construisons et maintenons — 1218 enseignes rattachées à leur groupe et à une famille d'activité. La population est celle de l'INSEE à la maille IRIS. Aucune source publique ne livre l'enseigne proprement : le répertoire SIRENE contient la raison sociale de l'exploitant, pas l'enseigne sous laquelle il opère.

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