Ouvrir un bar à Melun.
Melun compte 26 bars et cafés pour 43 685 habitants, soit 6,0 pour 10 000 habitants — une densité dans la moyenne française. Les 18 721 ménages de la commune représentent un marché théorique de 6,1 M€ par an pour l'activité, soit 235 k€ par établissement, dans la moyenne française.
Données INSEE (Budget de famille, recensement, Filosofi), SIRENE et DVF ·
Et à l'adresse que vous visez ?
Le marché des bars et cafés à l'échelle de votre local, pas de la ville.
Une commune est une moyenne. Entrez l'adresse envisagée : l'outil trace la zone de chalandise réelle (à pied, 5 et 10 minutes), compte les bars et cafés déjà installés dans ce périmètre précis, et chiffre le marché captable sur cette zone — gratuitement, sans compte.
Même méthode de calcul que cette page, à la maille IRIS de l'INSEE · synthèse PDF prête pour un dossier bancaire ou une candidature en franchise.
Ce que ces chiffres disent .
Chaque établissement de Melun dispose en théorie de 235 k€ de dépenses résidentes par an, dans la moyenne française (indice 101). Ni sous-équipée ni saturée : la commune offre à un nouvel entrant des conditions comparables à celles d'une ville française moyenne, et c'est l'emplacement, à l'échelle du quartier, qui fera la différence.
Cette lecture ne compte que les habitants de la commune. Elle ignore la clientèle de passage — actifs qui travaillent à Melun sans y vivre, touristes, habitants des communes voisines venus dans une zone commerciale — qui peut représenter l'essentiel du chiffre d'affaires d'un emplacement d'hypercentre ou de périphérie. C'est ce que mesure l'outil de zone de chalandise, à l'échelle d'une adresse, et non d'une commune.
En Seine-et-Marne, Melun se classe 9ᵉ sur 10 communes de plus de 20 000 habitants sur ce critère.
Melun face à la France (indice 100)
Le trait vertical marque la moyenne française. Références nationales de l'outil de zone de chalandise SAD Marketing.
Qui habite à Melun .
Le profil INSEE de la commune, tel qu'il pèse sur la dépense en bars et cafés.
| Population | 43 685 |
| Ménages | 18 721 |
| Revenu moyen par ménage | 22 449 € |
| Cadres et professions intellectuelles | 12,4 % |
| 15-29 ans | 23,0 % |
| Retraités | 17,4 % |
| Propriétaires de leur logement | 27,3 % |
| Ménages d'une personne | 41,5 % |
| Densité de population | 5 458 hab./km² |
| Prix au m² (appartements, DVF) | 3 022 € |
| Prix au m² (maisons, DVF) | 2 966 € |
Le même marché, ailleurs .
Marché résident disponible par établissement, en indice France = 100. Un indice plus élevé signale un tissu moins dense au regard de la demande locale.
En Seine-et-Marne
- Meaux (77) 56 659 hab. · 14 bars et cafés 566 k€ indice 242
- Pontault-Combault (77) 38 941 hab. · 11 bars et cafés 510 k€ indice 218
- Bussy-Saint-Georges (77) 26 334 hab. · 8 bars et cafés 491 k€ indice 210
- Villeparisis (77) 26 794 hab. · 8 bars et cafés 480 k€ indice 205
- Combs-la-Ville (77) 22 712 hab. · 7 bars et cafés 476 k€ indice 204
- Chelles (77) 54 372 hab. · 20 bars et cafés 399 k€ indice 171
Villes de taille comparable
- Bagneux (92) 43 647 hab. · 8 bars et cafés 762 k€ indice 326
- Caluire-et-Cuire (69) 43 479 hab. · 12 bars et cafés 564 k€ indice 241
- Rezé (44) 43 349 hab. · 18 bars et cafés 364 k€ indice 156
- Istres (13) 44 044 hab. · 25 bars et cafés 267 k€ indice 114
- Châlons-en-Champagne (51) 43 218 hab. · 19 bars et cafés 334 k€ indice 143
- Puteaux (92) 44 198 hab. · 16 bars et cafés 432 k€ indice 185
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Questions sur le marché des bars et cafés à Melun
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