Ouvrir un bar à Taverny.
Taverny compte 5 bars et cafés pour 27 065 habitants, soit 1,9 pour 10 000 habitants — une densité nettement en dessous de la moyenne française. Les 10 748 ménages de la commune représentent un marché théorique de 3,9 M€ par an pour l'activité, soit 777 k€ par établissement, nettement au-dessus de la moyenne française.
Données INSEE (Budget de famille, recensement, Filosofi), SIRENE et DVF ·
Et à l'adresse que vous visez ?
Le marché des bars et cafés à l'échelle de votre local, pas de la ville.
Une commune est une moyenne. Entrez l'adresse envisagée : l'outil trace la zone de chalandise réelle (à pied, 5 et 10 minutes), compte les bars et cafés déjà installés dans ce périmètre précis, et chiffre le marché captable sur cette zone — gratuitement, sans compte.
Même méthode de calcul que cette page, à la maille IRIS de l'INSEE · synthèse PDF prête pour un dossier bancaire ou une candidature en franchise.
Ce que ces chiffres disent .
Chaque établissement de Taverny dispose en théorie de 777 k€ de dépenses résidentes par an, soit 333 % de la moyenne française. L'écart est assez large pour poser une question avant de s'en réjouir : soit la commune est réellement sous-équipée, soit ses habitants consomment ailleurs — dans une commune voisine mieux dotée, ou dans une zone commerciale de périphérie que le découpage communal ne rattache pas ici.
Cette lecture ne compte que les habitants de la commune. Elle ignore la clientèle de passage — actifs qui travaillent à Taverny sans y vivre, touristes, habitants des communes voisines venus dans une zone commerciale — qui peut représenter l'essentiel du chiffre d'affaires d'un emplacement d'hypercentre ou de périphérie. C'est ce que mesure l'outil de zone de chalandise, à l'échelle d'une adresse, et non d'une commune.
En Val-d'Oise, Taverny se classe 2ᵉ sur 20 communes de plus de 20 000 habitants sur ce critère.
Taverny face à la France (indice 100)
Le trait vertical marque la moyenne française. Références nationales de l'outil de zone de chalandise SAD Marketing.
Qui habite à Taverny .
Le profil INSEE de la commune, tel qu'il pèse sur la dépense en bars et cafés.
| Population | 27 065 |
| Ménages | 10 748 |
| Revenu moyen par ménage | 34 566 € |
| Cadres et professions intellectuelles | 17,0 % |
| 15-29 ans | 18,4 % |
| Retraités | 24,1 % |
| Propriétaires de leur logement | 63,9 % |
| Ménages d'une personne | 32,0 % |
| Densité de population | 2 594 hab./km² |
| Prix au m² (appartements, DVF) | 3 366 € |
| Prix au m² (maisons, DVF) | 4 037 € |
Le même marché, ailleurs .
Marché résident disponible par établissement, en indice France = 100. Un indice plus élevé signale un tissu moins dense au regard de la demande locale.
En Val-d'Oise
- Franconville (95) 38 024 hab. · 6 bars et cafés 940 k€ indice 403
- Herblay-sur-Seine (95) 31 818 hab. · 6 bars et cafés 749 k€ indice 321
- Garges-lès-Gonesse (95) 42 388 hab. · 8 bars et cafés 668 k€ indice 286
- Saint-Gratien (95) 21 297 hab. · 5 bars et cafés 619 k€ indice 265
- Montigny-lès-Cormeilles (95) 22 390 hab. · 5 bars et cafés 605 k€ indice 259
- Sannois (95) 26 772 hab. · 7 bars et cafés 563 k€ indice 241
Villes de taille comparable
- Cormeilles-en-Parisis (95) 27 086 hab. · 10 bars et cafés 396 k€ indice 170
- Lambersart (59) 27 105 hab. · 6 bars et cafés 688 k€ indice 295
- La Teste-de-Buch (33) 27 141 hab. · 23 bars et cafés 186 k€ indice 80
- Rambouillet (78) 27 145 hab. · 13 bars et cafés 318 k€ indice 136
- Gonesse (95) 26 959 hab. · 8 bars et cafés 447 k€ indice 192
- Sens (89) 27 275 hab. · 26 bars et cafés 151 k€ indice 65
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Les mêmes données, à l'échelle du local .
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Questions sur le marché des bars et cafés à Taverny
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