Ouvrir un restaurant à Carquefou.
Carquefou compte 27 restaurants pour 20 535 habitants, soit 13,2 pour 10 000 habitants — une densité en dessous de la moyenne française. Les 9 022 ménages de la commune représentent un marché théorique de 5,2 M€ par an pour l'activité, soit 194 k€ par établissement, nettement au-dessus de la moyenne française.
Données INSEE (Budget de famille, recensement, Filosofi), SIRENE et DVF ·
Et à l'adresse que vous visez ?
Le marché de la restauration traditionnelle à l'échelle de votre local, pas de la ville.
Une commune est une moyenne. Entrez l'adresse envisagée : l'outil trace la zone de chalandise réelle (à pied, 5 et 10 minutes), compte les restaurants déjà installés dans ce périmètre précis, et chiffre le marché captable sur cette zone — gratuitement, sans compte.
Même méthode de calcul que cette page, à la maille IRIS de l'INSEE · synthèse PDF prête pour un dossier bancaire ou une candidature en franchise.
Ce que ces chiffres disent .
Chaque établissement de Carquefou dispose en théorie de 194 k€ de dépenses résidentes par an, nettement au-dessus de la moyenne française (indice 133). L'offre laisse de la place : à population et dépense égales, il y a moins de restaurants qu'ailleurs pour servir la demande locale.
Cette lecture ne compte que les habitants de la commune. Elle ignore la clientèle de passage — actifs qui travaillent à Carquefou sans y vivre, touristes, habitants des communes voisines venus dans une zone commerciale — qui peut représenter l'essentiel du chiffre d'affaires d'un emplacement d'hypercentre ou de périphérie. C'est ce que mesure l'outil de zone de chalandise, à l'échelle d'une adresse, et non d'une commune.
En Loire-Atlantique, Carquefou se classe 9ᵉ sur 11 communes de plus de 20 000 habitants sur ce critère.
Carquefou face à la France (indice 100)
Le trait vertical marque la moyenne française. Références nationales de l'outil de zone de chalandise SAD Marketing.
Les enseignes déjà présentes .
Les réseaux organisés recensés dans le contour de Carquefou par l'observatoire des enseignes (6 points de vente sous enseigne parmi les 27 établissements). Les indépendants, majoritaires dans la plupart des activités, ne sont pas nommés ici.
Qui habite à Carquefou .
Le profil INSEE de la commune, tel qu'il pèse sur la dépense en restauration traditionnelle.
| Population | 20 535 |
| Ménages | 9 022 |
| Revenu moyen par ménage | 42 224 € |
| Cadres et professions intellectuelles | 23,5 % |
| 15-29 ans | 21,6 % |
| Retraités | 25,6 % |
| Propriétaires de leur logement | 59,3 % |
| Ménages d'une personne | 37,1 % |
| Densité de population | 475 hab./km² |
| Prix au m² (appartements, DVF) | 3 503 € |
| Prix au m² (maisons, DVF) | 3 345 € |
Le même marché, ailleurs .
Marché résident disponible par établissement, en indice France = 100. Un indice plus élevé signale un tissu moins dense au regard de la demande locale.
En Loire-Atlantique
- Couëron (44) 23 541 hab. · 11 restaurants 560 k€ indice 383
- Bouguenais (44) 20 590 hab. · 12 restaurants 435 k€ indice 298
- La Chapelle-sur-Erdre (44) 20 483 hab. · 13 restaurants 410 k€ indice 281
- Rezé (44) 43 349 hab. · 35 restaurants 322 k€ indice 220
- Vertou (44) 26 048 hab. · 23 restaurants 300 k€ indice 205
- Saint-Herblain (44) 50 561 hab. · 44 restaurants 298 k€ indice 204
Villes de taille comparable
- Le Creusot (71) 20 536 hab. · 19 restaurants 289 k€ indice 198
- Lannion (22) 20 525 hab. · 42 restaurants 127 k€ indice 87
- La Chapelle-sur-Erdre (44) 20 483 hab. · 13 restaurants 410 k€ indice 281
- Bouguenais (44) 20 590 hab. · 12 restaurants 435 k€ indice 298
- Plaisance-du-Touch (31) 20 471 hab. · 21 restaurants 250 k€ indice 171
- Longjumeau (91) 20 470 hab. · 30 restaurants 173 k€ indice 118
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Questions sur le marché de la restauration traditionnelle à Carquefou
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