Ouvrir un restaurant à Halluin.
Halluin compte 27 restaurants pour 20 684 habitants, soit 13,1 pour 10 000 habitants — une densité en dessous de la moyenne française. Les 8 477 ménages de la commune représentent un marché théorique de 5,2 M€ par an pour l'activité, soit 193 k€ par établissement, nettement au-dessus de la moyenne française.
Données INSEE (Budget de famille, recensement, Filosofi), SIRENE et DVF ·
Et à l'adresse que vous visez ?
Le marché de la restauration traditionnelle à l'échelle de votre local, pas de la ville.
Une commune est une moyenne. Entrez l'adresse envisagée : l'outil trace la zone de chalandise réelle (à pied, 5 et 10 minutes), compte les restaurants déjà installés dans ce périmètre précis, et chiffre le marché captable sur cette zone — gratuitement, sans compte.
Même méthode de calcul que cette page, à la maille IRIS de l'INSEE · synthèse PDF prête pour un dossier bancaire ou une candidature en franchise.
Ce que ces chiffres disent .
Chaque établissement de Halluin dispose en théorie de 193 k€ de dépenses résidentes par an, nettement au-dessus de la moyenne française (indice 132). L'offre laisse de la place : à population et dépense égales, il y a moins de restaurants qu'ailleurs pour servir la demande locale.
Cette lecture ne compte que les habitants de la commune. Elle ignore la clientèle de passage — actifs qui travaillent à Halluin sans y vivre, touristes, habitants des communes voisines venus dans une zone commerciale — qui peut représenter l'essentiel du chiffre d'affaires d'un emplacement d'hypercentre ou de périphérie. C'est ce que mesure l'outil de zone de chalandise, à l'échelle d'une adresse, et non d'une commune.
Dans le Nord, Halluin se classe 11ᵉ sur 20 communes de plus de 20 000 habitants sur ce critère.
Halluin face à la France (indice 100)
Le trait vertical marque la moyenne française. Références nationales de l'outil de zone de chalandise SAD Marketing.
Les enseignes déjà présentes .
Les réseaux organisés recensés dans le contour de Halluin par l'observatoire des enseignes (2 points de vente sous enseigne parmi les 27 établissements). Les indépendants, majoritaires dans la plupart des activités, ne sont pas nommés ici.
Qui habite à Halluin .
Le profil INSEE de la commune, tel qu'il pèse sur la dépense en restauration traditionnelle.
| Population | 20 684 |
| Ménages | 8 477 |
| Revenu moyen par ménage | 27 103 € |
| Cadres et professions intellectuelles | 8,2 % |
| 15-29 ans | 18,2 % |
| Retraités | 28,2 % |
| Propriétaires de leur logement | 63,9 % |
| Ménages d'une personne | 31,6 % |
| Densité de population | 1 637 hab./km² |
| Prix au m² (appartements, DVF) | 2 250 € |
| Prix au m² (maisons, DVF) | 2 211 € |
Le même marché, ailleurs .
Marché résident disponible par établissement, en indice France = 100. Un indice plus élevé signale un tissu moins dense au regard de la demande locale.
Dans le Nord
- Wattrelos (59) 40 881 hab. · 23 restaurants 447 k€ indice 306
- Loos (59) 22 948 hab. · 14 restaurants 424 k€ indice 291
- Lambersart (59) 27 105 hab. · 18 restaurants 394 k€ indice 270
- Denain (59) 20 622 hab. · 14 restaurants 336 k€ indice 230
- Armentières (59) 26 107 hab. · 23 restaurants 282 k€ indice 193
- Tourcoing (59) 99 160 hab. · 89 restaurants 272 k€ indice 186
Villes de taille comparable
- Lingolsheim (67) 20 683 hab. · 17 restaurants 316 k€ indice 216
- Wasquehal (59) 20 674 hab. · 22 restaurants 247 k€ indice 169
- Concarneau (29) 20 632 hab. · 47 restaurants 121 k€ indice 83
- Sceaux (92) 20 740 hab. · 28 restaurants 189 k€ indice 129
- Denain (59) 20 622 hab. · 14 restaurants 336 k€ indice 230
- Fougères (35) 20 602 hab. · 46 restaurants 118 k€ indice 81
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Questions sur le marché de la restauration traditionnelle à Halluin
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