🥪 Restauration rapide · Vaucluse

Ouvrir un fast-food à L'Isle-sur-la-Sorgue.

L'Isle-sur-la-Sorgue compte 56 établissements de restauration rapide pour 20 315 habitants, soit 27,6 pour 10 000 habitants — une densité nettement au-dessus de la moyenne française. Les 9 861 ménages de la commune représentent un marché théorique de 6,6 M€ par an pour l'activité, soit 118 k€ par établissement, en dessous de la moyenne française.

Données INSEE (Budget de famille, recensement, Filosofi), SIRENE et DVF ·

56
établissements de restauration rapide
27,6 pour 10 000 hab. · indice 135
6,6 M€
de marché résident par an
670 € par ménage · indice 97
118 k€
disponible par établissement
indice 77 · France = 100
256ᵉ
sur 441 villes
de plus de 20 000 habitants, par marché disponible par établissement

Et à l'adresse que vous visez ?

Le marché de la restauration rapide à l'échelle de votre local, pas de la ville.

Une commune est une moyenne. Entrez l'adresse envisagée : l'outil trace la zone de chalandise réelle (à pied, 5 et 10 minutes), compte les établissements de restauration rapide déjà installés dans ce périmètre précis, et chiffre le marché captable sur cette zone — gratuitement, sans compte.

Même méthode de calcul que cette page, à la maille IRIS de l'INSEE · synthèse PDF prête pour un dossier bancaire ou une candidature en franchise.

Lecture

Ce que ces chiffres disent .

Chaque établissement de L'Isle-sur-la-Sorgue dispose en théorie de 118 k€ de dépenses résidentes par an, en dessous de la moyenne française (indice 77). Le marché est correctement couvert : une ouverture se justifie par un emplacement, un concept ou un créneau que l'offre en place ne sert pas, pas par un manque global d'établissements.

Cette lecture ne compte que les habitants de la commune. Elle ignore la clientèle de passage — actifs qui travaillent à L'Isle-sur-la-Sorgue sans y vivre, touristes, habitants des communes voisines venus dans une zone commerciale — qui peut représenter l'essentiel du chiffre d'affaires d'un emplacement d'hypercentre ou de périphérie. C'est ce que mesure l'outil de zone de chalandise, à l'échelle d'une adresse, et non d'une commune.

Dans le Vaucluse, L'Isle-sur-la-Sorgue se classe 1ᵉʳ sur 5 communes de plus de 20 000 habitants sur ce critère.

L'Isle-sur-la-Sorgue face à la France (indice 100)

Dépense des ménages sur le poste 97
670 € par ménage et par an sur l'activité
Densité d'établissements 135
27,6 établissements de restauration rapide pour 10 000 habitants
Marché disponible par établissement 77
118 k€ de dépenses résidentes par an

Le trait vertical marque la moyenne française. Références nationales de l'outil de zone de chalandise SAD Marketing.

Réseaux en place

Les enseignes déjà présentes .

Les réseaux organisés recensés dans le contour de L'Isle-sur-la-Sorgue par l'observatoire des enseignes (3 points de vente sous enseigne parmi les 56 établissements). Les indépendants, majoritaires dans la plupart des activités, ne sont pas nommés ici.

La clientèle résidente

Qui habite à L'Isle-sur-la-Sorgue .

Le profil INSEE de la commune, tel qu'il pèse sur la dépense en restauration rapide.

Population 20 315
Ménages 9 861
Revenu moyen par ménage 30 148 €
Cadres et professions intellectuelles 8,6 %
15-29 ans 14,2 %
Retraités 36,7 %
Propriétaires de leur logement 55,0 %
Ménages d'une personne 41,4 %
Densité de population 455 hab./km²
Prix au m² (appartements, DVF) 3 624 €
Prix au m² (maisons, DVF) 3 778 €
Gratuit · sans engagement

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Questions sur le marché de la restauration rapide à L'Isle-sur-la-Sorgue

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Combien de établissements de restauration rapide à L'Isle-sur-la-Sorgue ?

L'Isle-sur-la-Sorgue compte 56 établissements de restauration rapide pour 20 315 habitants, soit 27,6 pour 10 000 habitants — une densité nettement au-dessus de la moyenne française (indice 135). Source : répertoire SIRENE des établissements actifs, géolocalisés dans le contour communal, relevé du 1 septembre 2026.

Quel est le marché de la restauration rapide à L'Isle-sur-la-Sorgue ?

Les 9 861 ménages résidant à L'Isle-sur-la-Sorgue représentent un marché théorique de 6,6 M€ par an pour l'activité, soit 670 € par ménage. Le calcul part du panier annuel moyen d'un ménage français sur l'activité (enquête Budget de famille de l'INSEE), modulé par le niveau de dépense observé localement sur le poste « restauration et hôtellerie ». Il ne comprend ni la clientèle de passage ni les achats des entreprises.

Est-ce une bonne ville pour ouvrir un fast-food ?

À l'échelle de la commune, chaque établissement dispose de 118 k€ de dépenses résidentes par an, en dessous de la moyenne française (indice 77, 256ᵉ sur 441 villes). C'est un indicateur de tension du tissu, pas une prévision de chiffre d'affaires : la réponse se joue ensuite à l'échelle de l'adresse — zone de chalandise réelle, flux de passage, concurrents dans le périmètre — que l'outil gratuit de zone de chalandise permet de mesurer, et qu'une étude d'implantation confirme.

D'où viennent ces chiffres ?

Les établissements sont ceux du répertoire SIRENE (INSEE) actifs à la date du relevé, rattachés à la commune par leur géolocalisation ; pour le commerce alimentaire, il s'agit du référentiel des grandes et moyennes surfaces. Les dépenses des ménages viennent de l'enquête Budget de famille de l'INSEE, ventilées par commune ; le profil des habitants du recensement et de Filosofi ; les prix au m² des transactions DVF. Les mêmes données alimentent l'outil de zone de chalandise du site. Relevé du 1 septembre 2026.
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