Ouvrir un bar à Saint-Étienne-du-Rouvray.
Saint-Étienne-du-Rouvray compte 9 bars et cafés pour 28 653 habitants, soit 3,1 pour 10 000 habitants — une densité nettement en dessous de la moyenne française. Les 12 175 ménages de la commune représentent un marché théorique de 4,1 M€ par an pour l'activité, soit 456 k€ par établissement, nettement au-dessus de la moyenne française.
Données INSEE (Budget de famille, recensement, Filosofi), SIRENE et DVF ·
Et à l'adresse que vous visez ?
Le marché des bars et cafés à l'échelle de votre local, pas de la ville.
Une commune est une moyenne. Entrez l'adresse envisagée : l'outil trace la zone de chalandise réelle (à pied, 5 et 10 minutes), compte les bars et cafés déjà installés dans ce périmètre précis, et chiffre le marché captable sur cette zone — gratuitement, sans compte.
Même méthode de calcul que cette page, à la maille IRIS de l'INSEE · synthèse PDF prête pour un dossier bancaire ou une candidature en franchise.
Ce que ces chiffres disent .
Chaque établissement de Saint-Étienne-du-Rouvray dispose en théorie de 456 k€ de dépenses résidentes par an, soit 195 % de la moyenne française. L'écart est assez large pour poser une question avant de s'en réjouir : soit la commune est réellement sous-équipée, soit ses habitants consomment ailleurs — dans une commune voisine mieux dotée, ou dans une zone commerciale de périphérie que le découpage communal ne rattache pas ici.
Cette lecture ne compte que les habitants de la commune. Elle ignore la clientèle de passage — actifs qui travaillent à Saint-Étienne-du-Rouvray sans y vivre, touristes, habitants des communes voisines venus dans une zone commerciale — qui peut représenter l'essentiel du chiffre d'affaires d'un emplacement d'hypercentre ou de périphérie. C'est ce que mesure l'outil de zone de chalandise, à l'échelle d'une adresse, et non d'une commune.
En Seine-Maritime, Saint-Étienne-du-Rouvray se classe 3ᵉ sur 8 communes de plus de 20 000 habitants sur ce critère.
Saint-Étienne-du-Rouvray face à la France (indice 100)
Le trait vertical marque la moyenne française. Références nationales de l'outil de zone de chalandise SAD Marketing.
Qui habite à Saint-Étienne-du-Rouvray .
Le profil INSEE de la commune, tel qu'il pèse sur la dépense en bars et cafés.
| Population | 28 653 |
| Ménages | 12 175 |
| Revenu moyen par ménage | 22 035 € |
| Cadres et professions intellectuelles | 4,9 % |
| 15-29 ans | 20,6 % |
| Retraités | 30,5 % |
| Propriétaires de leur logement | 45,0 % |
| Ménages d'une personne | 39,0 % |
| Densité de population | 1 565 hab./km² |
| Prix au m² (appartements, DVF) | 4 635 € |
| Prix au m² (maisons, DVF) | 2 045 € |
Le même marché, ailleurs .
Marché résident disponible par établissement, en indice France = 100. Un indice plus élevé signale un tissu moins dense au regard de la demande locale.
En Seine-Maritime
- Le Grand-Quevilly (76) 25 954 hab. · 6 bars et cafés 670 k€ indice 287
- Mont-Saint-Aignan (76) 20 188 hab. · 5 bars et cafés 601 k€ indice 257
- Sotteville-lès-Rouen (76) 29 039 hab. · 14 bars et cafés 313 k€ indice 134
- Le Petit-Quevilly (76) 21 935 hab. · 19 bars et cafés 173 k€ indice 74
- Le Havre (76) 166 462 hab. · 166 bars et cafés 151 k€ indice 65
- Rouen (76) 116 331 hab. · 238 bars et cafés 76 k€ indice 32
Villes de taille comparable
- Soissons (02) 28 667 hab. · 29 bars et cafés 145 k€ indice 62
- Dieppe (76) 28 599 hab. · 60 bars et cafés 73 k€ indice 31
- Vallauris (06) 28 579 hab. · 30 bars et cafés 148 k€ indice 63
- Charenton-le-Pont (94) 28 756 hab. · 18 bars et cafés 247 k€ indice 106
- Vanves (92) 28 507 hab. · 7 bars et cafés 620 k€ indice 266
- Maubeuge (59) 28 879 hab. · 19 bars et cafés 214 k€ indice 92
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Questions sur le marché des bars et cafés à Saint-Étienne-du-Rouvray
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