Ouvrir un restaurant à Deuil-la-Barre.
Deuil-la-Barre compte 17 restaurants pour 22 903 habitants, soit 7,4 pour 10 000 habitants — une densité nettement en dessous de la moyenne française. Les 9 928 ménages de la commune représentent un marché théorique de 5,8 M€ par an pour l'activité, soit 343 k€ par établissement, nettement au-dessus de la moyenne française.
Données INSEE (Budget de famille, recensement, Filosofi), SIRENE et DVF ·
Et à l'adresse que vous visez ?
Le marché de la restauration traditionnelle à l'échelle de votre local, pas de la ville.
Une commune est une moyenne. Entrez l'adresse envisagée : l'outil trace la zone de chalandise réelle (à pied, 5 et 10 minutes), compte les restaurants déjà installés dans ce périmètre précis, et chiffre le marché captable sur cette zone — gratuitement, sans compte.
Même méthode de calcul que cette page, à la maille IRIS de l'INSEE · synthèse PDF prête pour un dossier bancaire ou une candidature en franchise.
Ce que ces chiffres disent .
Chaque établissement de Deuil-la-Barre dispose en théorie de 343 k€ de dépenses résidentes par an, soit 235 % de la moyenne française. L'écart est assez large pour poser une question avant de s'en réjouir : soit la commune est réellement sous-équipée, soit ses habitants consomment ailleurs — dans une commune voisine mieux dotée, ou dans une zone commerciale de périphérie que le découpage communal ne rattache pas ici.
Cette lecture ne compte que les habitants de la commune. Elle ignore la clientèle de passage — actifs qui travaillent à Deuil-la-Barre sans y vivre, touristes, habitants des communes voisines venus dans une zone commerciale — qui peut représenter l'essentiel du chiffre d'affaires d'un emplacement d'hypercentre ou de périphérie. C'est ce que mesure l'outil de zone de chalandise, à l'échelle d'une adresse, et non d'une commune.
En Val-d'Oise, Deuil-la-Barre se classe 3ᵉ sur 21 communes de plus de 20 000 habitants sur ce critère.
Deuil-la-Barre face à la France (indice 100)
Le trait vertical marque la moyenne française. Références nationales de l'outil de zone de chalandise SAD Marketing.
Les enseignes déjà présentes .
Les réseaux organisés recensés dans le contour de Deuil-la-Barre par l'observatoire des enseignes (2 points de vente sous enseigne parmi les 17 établissements). Les indépendants, majoritaires dans la plupart des activités, ne sont pas nommés ici.
Qui habite à Deuil-la-Barre .
Le profil INSEE de la commune, tel qu'il pèse sur la dépense en restauration traditionnelle.
| Population | 22 903 |
| Ménages | 9 928 |
| Revenu moyen par ménage | 35 172 € |
| Cadres et professions intellectuelles | 22,1 % |
| 15-29 ans | 19,2 % |
| Retraités | 24,5 % |
| Propriétaires de leur logement | 59,6 % |
| Ménages d'une personne | 37,1 % |
| Densité de population | 6 100 hab./km² |
| Prix au m² (appartements, DVF) | 3 767 € |
| Prix au m² (maisons, DVF) | 4 409 € |
Le même marché, ailleurs .
Marché résident disponible par établissement, en indice France = 100. Un indice plus élevé signale un tissu moins dense au regard de la demande locale.
En Val-d'Oise
- Herblay-sur-Seine (95) 31 818 hab. · 22 restaurants 351 k€ indice 240
- Eaubonne (95) 25 934 hab. · 19 restaurants 345 k€ indice 236
- Ermont (95) 29 189 hab. · 22 restaurants 337 k€ indice 231
- Garges-lès-Gonesse (95) 42 388 hab. · 30 restaurants 306 k€ indice 210
- Taverny (95) 27 065 hab. · 22 restaurants 303 k€ indice 208
- Franconville (95) 38 024 hab. · 33 restaurants 294 k€ indice 201
Villes de taille comparable
- Challans (85) 22 890 hab. · 40 restaurants 153 k€ indice 105
- Torcy (77) 22 939 hab. · 33 restaurants 167 k€ indice 115
- Loos (59) 22 948 hab. · 14 restaurants 424 k€ indice 291
- Maisons-Laffitte (78) 22 855 hab. · 58 restaurants 105 k€ indice 72
- Auch (32) 22 825 hab. · 45 restaurants 132 k€ indice 90
- Tassin-la-Demi-Lune (69) 22 819 hab. · 29 restaurants 206 k€ indice 141
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