Ouvrir un restaurant à Livry-Gargan.
Livry-Gargan compte 64 restaurants pour 46 507 habitants, soit 13,8 pour 10 000 habitants — une densité en dessous de la moyenne française. Les 18 678 ménages de la commune représentent un marché théorique de 11,4 M€ par an pour l'activité, soit 178 k€ par établissement, au-dessus de la moyenne française.
Données INSEE (Budget de famille, recensement, Filosofi), SIRENE et DVF ·
Et à l'adresse que vous visez ?
Le marché de la restauration traditionnelle à l'échelle de votre local, pas de la ville.
Une commune est une moyenne. Entrez l'adresse envisagée : l'outil trace la zone de chalandise réelle (à pied, 5 et 10 minutes), compte les restaurants déjà installés dans ce périmètre précis, et chiffre le marché captable sur cette zone — gratuitement, sans compte.
Même méthode de calcul que cette page, à la maille IRIS de l'INSEE · synthèse PDF prête pour un dossier bancaire ou une candidature en franchise.
Ce que ces chiffres disent .
Chaque établissement de Livry-Gargan dispose en théorie de 178 k€ de dépenses résidentes par an, au-dessus de la moyenne française (indice 122). L'offre laisse de la place : à population et dépense égales, il y a moins de restaurants qu'ailleurs pour servir la demande locale.
Cette lecture ne compte que les habitants de la commune. Elle ignore la clientèle de passage — actifs qui travaillent à Livry-Gargan sans y vivre, touristes, habitants des communes voisines venus dans une zone commerciale — qui peut représenter l'essentiel du chiffre d'affaires d'un emplacement d'hypercentre ou de périphérie. C'est ce que mesure l'outil de zone de chalandise, à l'échelle d'une adresse, et non d'une commune.
En Seine-Saint-Denis, Livry-Gargan se classe 15ᵉ sur 30 communes de plus de 20 000 habitants sur ce critère.
Livry-Gargan face à la France (indice 100)
Le trait vertical marque la moyenne française. Références nationales de l'outil de zone de chalandise SAD Marketing.
Les enseignes déjà présentes .
Les réseaux organisés recensés dans le contour de Livry-Gargan par l'observatoire des enseignes (8 points de vente sous enseigne parmi les 64 établissements). Les indépendants, majoritaires dans la plupart des activités, ne sont pas nommés ici.
Qui habite à Livry-Gargan .
Le profil INSEE de la commune, tel qu'il pèse sur la dépense en restauration traditionnelle.
| Population | 46 507 |
| Ménages | 18 678 |
| Revenu moyen par ménage | 27 402 € |
| Cadres et professions intellectuelles | 11,5 % |
| 15-29 ans | 19,2 % |
| Retraités | 21,9 % |
| Propriétaires de leur logement | 54,6 % |
| Ménages d'une personne | 34,1 % |
| Densité de population | 6 309 hab./km² |
| Prix au m² (appartements, DVF) | 3 505 € |
| Prix au m² (maisons, DVF) | 3 606 € |
Le même marché, ailleurs .
Marché résident disponible par établissement, en indice France = 100. Un indice plus élevé signale un tissu moins dense au regard de la demande locale.
En Seine-Saint-Denis
- Montfermeil (93) 28 257 hab. · 18 restaurants 361 k€ indice 247
- Gagny (93) 40 790 hab. · 28 restaurants 355 k€ indice 243
- Sevran (93) 51 640 hab. · 33 restaurants 347 k€ indice 238
- Neuilly-sur-Marne (93) 38 799 hab. · 37 restaurants 249 k€ indice 171
- Villepinte (93) 39 647 hab. · 36 restaurants 244 k€ indice 167
- Le Blanc-Mesnil (93) 59 912 hab. · 63 restaurants 221 k€ indice 151
Villes de taille comparable
- Carcassonne (11) 46 429 hab. · 189 restaurants 64 k€ indice 44
- Meudon (92) 46 722 hab. · 44 restaurants 276 k€ indice 189
- Montrouge (92) 46 273 hab. · 123 restaurants 101 k€ indice 69
- Brive-la-Gaillarde (19) 46 769 hab. · 125 restaurants 100 k€ indice 69
- Choisy-le-Roi (94) 46 122 hab. · 73 restaurants 158 k€ indice 108
- Rosny-sous-Bois (93) 45 947 hab. · 71 restaurants 162 k€ indice 111
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