Ouvrir un restaurant à Montélimar.
Montélimar compte 102 restaurants pour 40 356 habitants, soit 25,3 pour 10 000 habitants — une densité nettement au-dessus de la moyenne française. Les 19 233 ménages de la commune représentent un marché théorique de 10,4 M€ par an pour l'activité, soit 102 k€ par établissement, nettement en dessous de la moyenne française.
Données INSEE (Budget de famille, recensement, Filosofi), SIRENE et DVF ·
Et à l'adresse que vous visez ?
Le marché de la restauration traditionnelle à l'échelle de votre local, pas de la ville.
Une commune est une moyenne. Entrez l'adresse envisagée : l'outil trace la zone de chalandise réelle (à pied, 5 et 10 minutes), compte les restaurants déjà installés dans ce périmètre précis, et chiffre le marché captable sur cette zone — gratuitement, sans compte.
Même méthode de calcul que cette page, à la maille IRIS de l'INSEE · synthèse PDF prête pour un dossier bancaire ou une candidature en franchise.
Ce que ces chiffres disent .
Chaque établissement de Montélimar dispose en théorie de 102 k€ de dépenses résidentes par an, nettement en dessous de la moyenne française (indice 70). Le marché est correctement couvert : une ouverture se justifie par un emplacement, un concept ou un créneau que l'offre en place ne sert pas, pas par un manque global d'établissements.
Cette lecture ne compte que les habitants de la commune. Elle ignore la clientèle de passage — actifs qui travaillent à Montélimar sans y vivre, touristes, habitants des communes voisines venus dans une zone commerciale — qui peut représenter l'essentiel du chiffre d'affaires d'un emplacement d'hypercentre ou de périphérie. C'est ce que mesure l'outil de zone de chalandise, à l'échelle d'une adresse, et non d'une commune.
En Drôme, Montélimar se classe 2ᵉ sur 3 communes de plus de 20 000 habitants sur ce critère.
Montélimar face à la France (indice 100)
Le trait vertical marque la moyenne française. Références nationales de l'outil de zone de chalandise SAD Marketing.
Les enseignes déjà présentes .
Les réseaux organisés recensés dans le contour de Montélimar par l'observatoire des enseignes (11 points de vente sous enseigne parmi les 102 établissements). Les indépendants, majoritaires dans la plupart des activités, ne sont pas nommés ici.
Qui habite à Montélimar .
Le profil INSEE de la commune, tel qu'il pèse sur la dépense en restauration traditionnelle.
| Population | 40 356 |
| Ménages | 19 233 |
| Revenu moyen par ménage | 27 386 € |
| Cadres et professions intellectuelles | 8,6 % |
| 15-29 ans | 17,6 % |
| Retraités | 32,7 % |
| Propriétaires de leur logement | 48,5 % |
| Ménages d'une personne | 42,5 % |
| Densité de population | 870 hab./km² |
| Prix au m² (appartements, DVF) | 2 444 € |
| Prix au m² (maisons, DVF) | 2 444 € |
Le même marché, ailleurs .
Marché résident disponible par établissement, en indice France = 100. Un indice plus élevé signale un tissu moins dense au regard de la demande locale.
En Drôme
Villes de taille comparable
- Le Cannet (06) 40 198 hab. · 53 restaurants 202 k€ indice 138
- Stains (93) 40 600 hab. · 56 restaurants 158 k€ indice 108
- Gap (05) 40 656 hab. · 60 restaurants 181 k€ indice 124
- Marcq-en-Barœul (59) 39 943 hab. · 62 restaurants 169 k€ indice 116
- Draguignan (83) 40 789 hab. · 76 restaurants 136 k€ indice 93
- Gagny (93) 40 790 hab. · 28 restaurants 355 k€ indice 243
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