Ouvrir un restaurant à Villeneuve-d'Ascq.
Villeneuve-d'Ascq compte 98 restaurants pour 62 342 habitants, soit 15,7 pour 10 000 habitants — une densité en dessous de la moyenne française. Les 28 484 ménages de la commune représentent un marché théorique de 15,4 M€ par an pour l'activité, soit 157 k€ par établissement, dans la moyenne française.
Données INSEE (Budget de famille, recensement, Filosofi), SIRENE et DVF ·
Et à l'adresse que vous visez ?
Le marché de la restauration traditionnelle à l'échelle de votre local, pas de la ville.
Une commune est une moyenne. Entrez l'adresse envisagée : l'outil trace la zone de chalandise réelle (à pied, 5 et 10 minutes), compte les restaurants déjà installés dans ce périmètre précis, et chiffre le marché captable sur cette zone — gratuitement, sans compte.
Même méthode de calcul que cette page, à la maille IRIS de l'INSEE · synthèse PDF prête pour un dossier bancaire ou une candidature en franchise.
Ce que ces chiffres disent .
Chaque établissement de Villeneuve-d'Ascq dispose en théorie de 157 k€ de dépenses résidentes par an, dans la moyenne française (indice 107). Ni sous-équipée ni saturée : la commune offre à un nouvel entrant des conditions comparables à celles d'une ville française moyenne, et c'est l'emplacement, à l'échelle du quartier, qui fera la différence.
Cette lecture ne compte que les habitants de la commune. Elle ignore la clientèle de passage — actifs qui travaillent à Villeneuve-d'Ascq sans y vivre, touristes, habitants des communes voisines venus dans une zone commerciale — qui peut représenter l'essentiel du chiffre d'affaires d'un emplacement d'hypercentre ou de périphérie. C'est ce que mesure l'outil de zone de chalandise, à l'échelle d'une adresse, et non d'une commune.
Dans le Nord, Villeneuve-d'Ascq se classe 15ᵉ sur 20 communes de plus de 20 000 habitants sur ce critère.
Villeneuve-d'Ascq face à la France (indice 100)
Le trait vertical marque la moyenne française. Références nationales de l'outil de zone de chalandise SAD Marketing.
Les enseignes déjà présentes .
Les réseaux organisés recensés dans le contour de Villeneuve-d'Ascq par l'observatoire des enseignes (19 points de vente sous enseigne parmi les 98 établissements). Les indépendants, majoritaires dans la plupart des activités, ne sont pas nommés ici.
Qui habite à Villeneuve-d'Ascq .
Le profil INSEE de la commune, tel qu'il pèse sur la dépense en restauration traditionnelle.
| Population | 62 342 |
| Ménages | 28 484 |
| Revenu moyen par ménage | 30 196 € |
| Cadres et professions intellectuelles | 18,7 % |
| 15-29 ans | 27,1 % |
| Retraités | 24,3 % |
| Propriétaires de leur logement | 40,6 % |
| Ménages d'une personne | 46,5 % |
| Densité de population | 2 261 hab./km² |
| Prix au m² (appartements, DVF) | 2 791 € |
| Prix au m² (maisons, DVF) | 3 226 € |
Le même marché, ailleurs .
Marché résident disponible par établissement, en indice France = 100. Un indice plus élevé signale un tissu moins dense au regard de la demande locale.
Dans le Nord
- Wattrelos (59) 40 881 hab. · 23 restaurants 447 k€ indice 306
- Loos (59) 22 948 hab. · 14 restaurants 424 k€ indice 291
- Lambersart (59) 27 105 hab. · 18 restaurants 394 k€ indice 270
- Denain (59) 20 622 hab. · 14 restaurants 336 k€ indice 230
- Armentières (59) 26 107 hab. · 23 restaurants 282 k€ indice 193
- Tourcoing (59) 99 160 hab. · 89 restaurants 272 k€ indice 186
Villes de taille comparable
- Troyes (10) 62 443 hab. · 139 restaurants 115 k€ indice 79
- Montauban (82) 62 487 hab. · 145 restaurants 110 k€ indice 75
- La Seyne-sur-Mer (83) 62 905 hab. · 80 restaurants 208 k€ indice 142
- Pantin (93) 60 954 hab. · 214 restaurants 70 k€ indice 48
- Antony (92) 64 026 hab. · 93 restaurants 178 k€ indice 122
- Bourges (18) 64 238 hab. · 120 restaurants 137 k€ indice 94
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Questions sur le marché de la restauration traditionnelle à Villeneuve-d'Ascq
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