Ouvrir un fast-food à Cenon.
Cenon compte 80 établissements de restauration rapide pour 26 784 habitants, soit 29,9 pour 10 000 habitants — une densité nettement au-dessus de la moyenne française. Les 12 852 ménages de la commune représentent un marché théorique de 8,5 M€ par an pour l'activité, soit 106 k€ par établissement, nettement en dessous de la moyenne française.
Données INSEE (Budget de famille, recensement, Filosofi), SIRENE et DVF ·
Et à l'adresse que vous visez ?
Le marché de la restauration rapide à l'échelle de votre local, pas de la ville.
Une commune est une moyenne. Entrez l'adresse envisagée : l'outil trace la zone de chalandise réelle (à pied, 5 et 10 minutes), compte les établissements de restauration rapide déjà installés dans ce périmètre précis, et chiffre le marché captable sur cette zone — gratuitement, sans compte.
Même méthode de calcul que cette page, à la maille IRIS de l'INSEE · synthèse PDF prête pour un dossier bancaire ou une candidature en franchise.
Ce que ces chiffres disent .
Chaque établissement de Cenon dispose en théorie de 106 k€ de dépenses résidentes par an, nettement en dessous de la moyenne française (indice 69). Le marché est correctement couvert : une ouverture se justifie par un emplacement, un concept ou un créneau que l'offre en place ne sert pas, pas par un manque global d'établissements.
Cette lecture ne compte que les habitants de la commune. Elle ignore la clientèle de passage — actifs qui travaillent à Cenon sans y vivre, touristes, habitants des communes voisines venus dans une zone commerciale — qui peut représenter l'essentiel du chiffre d'affaires d'un emplacement d'hypercentre ou de périphérie. C'est ce que mesure l'outil de zone de chalandise, à l'échelle d'une adresse, et non d'une commune.
En Gironde, Cenon se classe 14ᵉ sur 16 communes de plus de 20 000 habitants sur ce critère.
Cenon face à la France (indice 100)
Le trait vertical marque la moyenne française. Références nationales de l'outil de zone de chalandise SAD Marketing.
Les enseignes déjà présentes .
Les réseaux organisés recensés dans le contour de Cenon par l'observatoire des enseignes (5 points de vente sous enseigne parmi les 80 établissements). Les indépendants, majoritaires dans la plupart des activités, ne sont pas nommés ici.
Qui habite à Cenon .
Le profil INSEE de la commune, tel qu'il pèse sur la dépense en restauration rapide.
| Population | 26 784 |
| Ménages | 12 852 |
| Revenu moyen par ménage | 21 415 € |
| Cadres et professions intellectuelles | 10,0 % |
| 15-29 ans | 23,6 % |
| Retraités | 23,8 % |
| Propriétaires de leur logement | 32,0 % |
| Ménages d'une personne | 45,8 % |
| Densité de population | 4 714 hab./km² |
| Prix au m² (appartements, DVF) | 3 000 € |
| Prix au m² (maisons, DVF) | 3 333 € |
Le même marché, ailleurs .
Marché résident disponible par établissement, en indice France = 100. Un indice plus élevé signale un tissu moins dense au regard de la demande locale.
En Gironde
- Bruges (33) 20 382 hab. · 26 établissements de restauration rapide 256 k€ indice 168
- Villenave-d'Ornon (33) 42 185 hab. · 59 établissements de restauration rapide 233 k€ indice 153
- Gujan-Mestras (33) 22 643 hab. · 37 établissements de restauration rapide 204 k€ indice 134
- Gradignan (33) 26 186 hab. · 41 établissements de restauration rapide 200 k€ indice 131
- Le Bouscat (33) 24 262 hab. · 42 établissements de restauration rapide 189 k€ indice 124
- Saint-Médard-en-Jalles (33) 32 749 hab. · 59 établissements de restauration rapide 180 k€ indice 118
Villes de taille comparable
- Villeparisis (77) 26 794 hab. · 64 établissements de restauration rapide 126 k€ indice 83
- Sannois (95) 26 772 hab. · 47 établissements de restauration rapide 176 k€ indice 116
- Bergerac (24) 26 852 hab. · 80 établissements de restauration rapide 110 k€ indice 72
- Champs-sur-Marne (77) 26 661 hab. · 49 établissements de restauration rapide 163 k€ indice 107
- Brétigny-sur-Orge (91) 26 658 hab. · 37 établissements de restauration rapide 221 k€ indice 145
- Gonesse (95) 26 959 hab. · 62 établissements de restauration rapide 121 k€ indice 80
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