Ouvrir un fast-food à Illkirch-Graffenstaden.
Illkirch-Graffenstaden compte 59 établissements de restauration rapide pour 27 339 habitants, soit 21,6 pour 10 000 habitants — une densité dans la moyenne française. Les 13 607 ménages de la commune représentent un marché théorique de 8,9 M€ par an pour l'activité, soit 150 k€ par établissement, dans la moyenne française.
Données INSEE (Budget de famille, recensement, Filosofi), SIRENE et DVF ·
Et à l'adresse que vous visez ?
Le marché de la restauration rapide à l'échelle de votre local, pas de la ville.
Une commune est une moyenne. Entrez l'adresse envisagée : l'outil trace la zone de chalandise réelle (à pied, 5 et 10 minutes), compte les établissements de restauration rapide déjà installés dans ce périmètre précis, et chiffre le marché captable sur cette zone — gratuitement, sans compte.
Même méthode de calcul que cette page, à la maille IRIS de l'INSEE · synthèse PDF prête pour un dossier bancaire ou une candidature en franchise.
Ce que ces chiffres disent .
Chaque établissement de Illkirch-Graffenstaden dispose en théorie de 150 k€ de dépenses résidentes par an, dans la moyenne française (indice 99). Ni sous-équipée ni saturée : la commune offre à un nouvel entrant des conditions comparables à celles d'une ville française moyenne, et c'est l'emplacement, à l'échelle du quartier, qui fera la différence.
Cette lecture ne compte que les habitants de la commune. Elle ignore la clientèle de passage — actifs qui travaillent à Illkirch-Graffenstaden sans y vivre, touristes, habitants des communes voisines venus dans une zone commerciale — qui peut représenter l'essentiel du chiffre d'affaires d'un emplacement d'hypercentre ou de périphérie. C'est ce que mesure l'outil de zone de chalandise, à l'échelle d'une adresse, et non d'une commune.
Dans le Bas-Rhin, Illkirch-Graffenstaden se classe 1ᵉʳ sur 5 communes de plus de 20 000 habitants sur ce critère.
Illkirch-Graffenstaden face à la France (indice 100)
Le trait vertical marque la moyenne française. Références nationales de l'outil de zone de chalandise SAD Marketing.
Les enseignes déjà présentes .
Les réseaux organisés recensés dans le contour de Illkirch-Graffenstaden par l'observatoire des enseignes (4 points de vente sous enseigne parmi les 59 établissements). Les indépendants, majoritaires dans la plupart des activités, ne sont pas nommés ici.
Qui habite à Illkirch-Graffenstaden .
Le profil INSEE de la commune, tel qu'il pèse sur la dépense en restauration rapide.
| Population | 27 339 |
| Ménages | 13 607 |
| Revenu moyen par ménage | 31 595 € |
| Cadres et professions intellectuelles | 15,4 % |
| 15-29 ans | 20,8 % |
| Retraités | 28,7 % |
| Propriétaires de leur logement | 45,2 % |
| Ménages d'une personne | 45,5 % |
| Densité de population | 1 232 hab./km² |
Le même marché, ailleurs .
Marché résident disponible par établissement, en indice France = 100. Un indice plus élevé signale un tissu moins dense au regard de la demande locale.
Dans le Bas-Rhin
- Lingolsheim (67) 20 683 hab. · 45 établissements de restauration rapide 146 k€ indice 96
- Haguenau (67) 36 070 hab. · 99 établissements de restauration rapide 116 k€ indice 76
- Strasbourg (67) 291 709 hab. · 947 établissements de restauration rapide 95 k€ indice 62
- Schiltigheim (67) 34 382 hab. · 126 établissements de restauration rapide 85 k€ indice 56
Villes de taille comparable
- Blagnac (31) 27 314 hab. · 84 établissements de restauration rapide 106 k€ indice 69
- Sens (89) 27 275 hab. · 97 établissements de restauration rapide 85 k€ indice 56
- Rambouillet (78) 27 145 hab. · 38 établissements de restauration rapide 229 k€ indice 150
- La Teste-de-Buch (33) 27 141 hab. · 82 établissements de restauration rapide 110 k€ indice 72
- Lambersart (59) 27 105 hab. · 17 établissements de restauration rapide 510 k€ indice 335
- Cormeilles-en-Parisis (95) 27 086 hab. · 29 établissements de restauration rapide 287 k€ indice 188
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