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🥪 Restauration rapide · Rhône

Ouvrir un fast-food à Lyon 9e.

Lyon 9e compte 164 établissements de restauration rapide pour 53 657 habitants, soit 30,6 pour 10 000 habitants — une densité nettement au-dessus de la moyenne française. Les 26 254 ménages de la commune représentent un marché théorique de 16,8 M€ par an pour l'activité, soit 103 k€ par établissement, nettement en dessous de la moyenne française.

Données INSEE (Budget de famille, recensement, Filosofi), SIRENE et DVF · · Voir Lyon en entier

164
établissements de restauration rapide
30,6 pour 10 000 hab. · indice 150
16,8 M€
de marché résident par an
640 € par ménage · indice 92
103 k€
disponible par établissement
indice 67 · France = 100
4ᵉ
sur 9 arrondissements
de plus de 20 000 habitants, par marché disponible par établissement

Et à l'adresse que vous visez ?

Le marché de la restauration rapide à l'échelle de votre local, pas de la ville.

Une commune est une moyenne. Entrez l'adresse envisagée : l'outil trace la zone de chalandise réelle (à pied, 5 et 10 minutes), compte les établissements de restauration rapide déjà installés dans ce périmètre précis, et chiffre le marché captable sur cette zone — gratuitement, sans compte.

Même méthode de calcul que cette page, à la maille IRIS de l'INSEE · synthèse PDF prête pour un dossier bancaire ou une candidature en franchise.

Lecture

Ce que ces chiffres disent .

Chaque établissement de Lyon 9e dispose en théorie de 103 k€ de dépenses résidentes par an, nettement en dessous de la moyenne française (indice 67). Le marché est correctement couvert : une ouverture se justifie par un emplacement, un concept ou un créneau que l'offre en place ne sert pas, pas par un manque global d'établissements.

Cette lecture ne compte que les habitants. Le 9e arrondissement vit aussi de ses actifs pendulaires, de ses étudiants et de ses touristes, qui ne résident pas dans le périmètre et n'entrent pas dans le marché ci-dessus : le chiffre réel des établissements de restauration rapide du centre est très supérieur au marché résident, et c'est précisément ce qui explique une densité aussi élevée.

Lyon 9e face à la France (indice 100)

Dépense des ménages sur le poste 92
640 € par ménage et par an sur l'activité
Densité d'établissements 150
30,6 établissements de restauration rapide pour 10 000 habitants
Marché disponible par établissement 67
103 k€ de dépenses résidentes par an

Le trait vertical marque la moyenne française. Références nationales de l'outil de zone de chalandise SAD Marketing.

Réseaux en place

Les enseignes déjà présentes .

Les réseaux organisés recensés dans le contour de Lyon 9e par l'observatoire des enseignes (9 points de vente sous enseigne parmi les 164 établissements). Les indépendants, majoritaires dans la plupart des activités, ne sont pas nommés ici.

Class'croute 2 Basilic & Co 1 Big Fernand 1 Chamas Tacos 1 Courtepaille 1 Crescendo 1 Domino's Pizza 1 Five Guys 1
La clientèle résidente

Qui habite à Lyon 9e .

Le profil INSEE de la commune, tel qu'il pèse sur la dépense en restauration rapide.

Population 53 657
Ménages 26 254
Revenu moyen par ménage 28 017 €
Cadres et professions intellectuelles 20,6 %
15-29 ans 25,6 %
Retraités 18,8 %
Propriétaires de leur logement 32,6 %
Ménages d'une personne 49,7 %
Densité de population 7 128 hab./km²
Prix au m² (appartements, DVF) 4 200 €
Prix au m² (maisons, DVF) 5 582 €
Comparer

Le même marché, ailleurs .

Marché résident disponible par établissement, en indice France = 100. Un indice plus élevé signale un tissu moins dense au regard de la demande locale.

Les autres arrondissements

Villes de taille comparable

Toutes les villes classées pour restauration rapide

Autres activités à Lyon 9e

Restaurant traditionnel 146 Commerce alimentaire 10 Coiffure 66 Salle de sport 8 Agence bancaire 27 Entretien automobile 46 Bar, café, brasserie 41 Pharmacie 18
Gratuit · sans engagement

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Les mêmes données, à l'échelle du local .

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Dans quelle ville ouvrir

Les communes classées sur le marché disponible par habitant pour votre activité.

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Questions sur le marché de la restauration rapide à Lyon 9e

Tout ce que vous devez savoir sur nos solutions.

Combien de établissements de restauration rapide à Lyon 9e ?
Lyon 9e compte 164 établissements de restauration rapide pour 53 657 habitants, soit 30,6 pour 10 000 habitants — une densité nettement au-dessus de la moyenne française (indice 150). Source : répertoire SIRENE des établissements actifs, géolocalisés dans le contour communal, relevé du 1 septembre 2026.

Quel est le marché de la restauration rapide à Lyon 9e ?
Les 26 254 ménages résidant à Lyon 9e représentent un marché théorique de 16,8 M€ par an pour l'activité, soit 640 € par ménage. Le calcul part du panier annuel moyen d'un ménage français sur l'activité (enquête Budget de famille de l'INSEE), modulé par le niveau de dépense observé localement sur le poste « restauration et hôtellerie ». Il ne comprend ni la clientèle de passage ni les achats des entreprises.

Est-ce une bonne ville pour ouvrir un fast-food ?
À l'échelle de la commune, chaque établissement dispose de 103 k€ de dépenses résidentes par an, nettement en dessous de la moyenne française (indice 67, 4ᵉ sur 9 arrondissements). C'est un indicateur de tension du tissu, pas une prévision de chiffre d'affaires : la réponse se joue ensuite à l'échelle de l'adresse — zone de chalandise réelle, flux de passage, concurrents dans le périmètre — que l'outil gratuit de zone de chalandise permet de mesurer, et qu'une étude d'implantation confirme.

D'où viennent ces chiffres ?
Les établissements sont ceux du répertoire SIRENE (INSEE) actifs à la date du relevé, rattachés à la commune par leur géolocalisation ; pour le commerce alimentaire, il s'agit du référentiel des grandes et moyennes surfaces. Les dépenses des ménages viennent de l'enquête Budget de famille de l'INSEE, ventilées par commune ; le profil des habitants du recensement et de Filosofi ; les prix au m² des transactions DVF. Les mêmes données alimentent l'outil de zone de chalandise du site. Relevé du 1 septembre 2026.
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