Ouvrir un fast-food à Vernon.
Vernon compte 74 établissements de restauration rapide pour 24 841 habitants, soit 29,8 pour 10 000 habitants — une densité nettement au-dessus de la moyenne française. Les 11 185 ménages de la commune représentent un marché théorique de 7,5 M€ par an pour l'activité, soit 102 k€ par établissement, nettement en dessous de la moyenne française.
Données INSEE (Budget de famille, recensement, Filosofi), SIRENE et DVF ·
Et à l'adresse que vous visez ?
Le marché de la restauration rapide à l'échelle de votre local, pas de la ville.
Une commune est une moyenne. Entrez l'adresse envisagée : l'outil trace la zone de chalandise réelle (à pied, 5 et 10 minutes), compte les établissements de restauration rapide déjà installés dans ce périmètre précis, et chiffre le marché captable sur cette zone — gratuitement, sans compte.
Même méthode de calcul que cette page, à la maille IRIS de l'INSEE · synthèse PDF prête pour un dossier bancaire ou une candidature en franchise.
Ce que ces chiffres disent .
Chaque établissement de Vernon dispose en théorie de 102 k€ de dépenses résidentes par an, nettement en dessous de la moyenne française (indice 67). Le marché est correctement couvert : une ouverture se justifie par un emplacement, un concept ou un créneau que l'offre en place ne sert pas, pas par un manque global d'établissements.
Cette lecture ne compte que les habitants de la commune. Elle ignore la clientèle de passage — actifs qui travaillent à Vernon sans y vivre, touristes, habitants des communes voisines venus dans une zone commerciale — qui peut représenter l'essentiel du chiffre d'affaires d'un emplacement d'hypercentre ou de périphérie. C'est ce que mesure l'outil de zone de chalandise, à l'échelle d'une adresse, et non d'une commune.
En Eure, Vernon se classe 2ᵉ sur 2 communes de plus de 20 000 habitants sur ce critère.
Vernon face à la France (indice 100)
Le trait vertical marque la moyenne française. Références nationales de l'outil de zone de chalandise SAD Marketing.
Les enseignes déjà présentes .
Les réseaux organisés recensés dans le contour de Vernon par l'observatoire des enseignes (4 points de vente sous enseigne parmi les 74 établissements). Les indépendants, majoritaires dans la plupart des activités, ne sont pas nommés ici.
Qui habite à Vernon .
Le profil INSEE de la commune, tel qu'il pèse sur la dépense en restauration rapide.
| Population | 24 841 |
| Ménages | 11 185 |
| Revenu moyen par ménage | 27 279 € |
| Cadres et professions intellectuelles | 15,2 % |
| 15-29 ans | 17,5 % |
| Retraités | 31,1 % |
| Propriétaires de leur logement | 43,3 % |
| Ménages d'une personne | 43,3 % |
| Densité de population | 725 hab./km² |
| Prix au m² (appartements, DVF) | 3 265 € |
| Prix au m² (maisons, DVF) | 2 481 € |
Le même marché, ailleurs .
Marché résident disponible par établissement, en indice France = 100. Un indice plus élevé signale un tissu moins dense au regard de la demande locale.
Villes de taille comparable
- Les Pavillons-sous-Bois (93) 24 872 hab. · 113 établissements de restauration rapide 66 k€ indice 44
- Libourne (33) 24 668 hab. · 92 établissements de restauration rapide 85 k€ indice 56
- Lormont (33) 24 654 hab. · 58 établissements de restauration rapide 131 k€ indice 86
- Fontenay-aux-Roses (92) 24 586 hab. · 20 établissements de restauration rapide 380 k€ indice 249
- Orly (94) 24 488 hab. · 57 établissements de restauration rapide 127 k€ indice 83
- Eysines (33) 24 436 hab. · 50 établissements de restauration rapide 156 k€ indice 102
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