Ouvrir un fast-food aux Pavillons-sous-Bois.
Les Pavillons-sous-Bois compte 113 établissements de restauration rapide pour 24 872 habitants, soit 45,4 pour 10 000 habitants — une densité nettement au-dessus de la moyenne française. Les 10 022 ménages de la commune représentent un marché théorique de 7,5 M€ par an pour l'activité, soit 66 k€ par établissement, nettement en dessous de la moyenne française.
Données INSEE (Budget de famille, recensement, Filosofi), SIRENE et DVF ·
Et à l'adresse que vous visez ?
Le marché de la restauration rapide à l'échelle de votre local, pas de la ville.
Une commune est une moyenne. Entrez l'adresse envisagée : l'outil trace la zone de chalandise réelle (à pied, 5 et 10 minutes), compte les établissements de restauration rapide déjà installés dans ce périmètre précis, et chiffre le marché captable sur cette zone — gratuitement, sans compte.
Même méthode de calcul que cette page, à la maille IRIS de l'INSEE · synthèse PDF prête pour un dossier bancaire ou une candidature en franchise.
Ce que ces chiffres disent .
À cette densité, chaque établissement des Pavillons-sous-Bois dispose en théorie de 66 k€ de dépenses résidentes par an, soit 44 % de ce dont dispose un établissement français moyen. Le tissu est dense : les établissements de restauration rapide en place se partagent un marché résident étroit, et un nouvel entrant devra prendre sa clientèle aux établissements existants plutôt que capter une demande non servie.
Cette lecture ne compte que les habitants de la commune. Elle ignore la clientèle de passage — actifs qui travaillent aux Pavillons-sous-Bois sans y vivre, touristes, habitants des communes voisines venus dans une zone commerciale — qui peut représenter l'essentiel du chiffre d'affaires d'un emplacement d'hypercentre ou de périphérie. C'est ce que mesure l'outil de zone de chalandise, à l'échelle d'une adresse, et non d'une commune.
En Seine-Saint-Denis, Les Pavillons-sous-Bois se classe 28ᵉ sur 30 communes de plus de 20 000 habitants sur ce critère.
Les Pavillons-sous-Bois face à la France (indice 100)
Le trait vertical marque la moyenne française. Références nationales de l'outil de zone de chalandise SAD Marketing.
Les enseignes déjà présentes .
Les réseaux organisés recensés dans le contour des Pavillons-sous-Bois par l'observatoire des enseignes (6 points de vente sous enseigne parmi les 113 établissements). Les indépendants, majoritaires dans la plupart des activités, ne sont pas nommés ici.
Qui habite aux Pavillons-sous-Bois .
Le profil INSEE de la commune, tel qu'il pèse sur la dépense en restauration rapide.
| Population | 24 872 |
| Ménages | 10 022 |
| Revenu moyen par ménage | 29 040 € |
| Cadres et professions intellectuelles | 12,2 % |
| 15-29 ans | 19,4 % |
| Retraités | 19,5 % |
| Propriétaires de leur logement | 53,1 % |
| Ménages d'une personne | 34,1 % |
| Densité de population | 8 507 hab./km² |
| Prix au m² (appartements, DVF) | 3 333 € |
| Prix au m² (maisons, DVF) | 3 714 € |
Le même marché, ailleurs .
Marché résident disponible par établissement, en indice France = 100. Un indice plus élevé signale un tissu moins dense au regard de la demande locale.
En Seine-Saint-Denis
- Neuilly-sur-Marne (93) 38 799 hab. · 45 établissements de restauration rapide 251 k€ indice 164
- Gagny (93) 40 790 hab. · 54 établissements de restauration rapide 225 k€ indice 148
- Le Blanc-Mesnil (93) 59 912 hab. · 109 établissements de restauration rapide 156 k€ indice 102
- Montfermeil (93) 28 257 hab. · 52 établissements de restauration rapide 153 k€ indice 100
- Sevran (93) 51 640 hab. · 92 établissements de restauration rapide 152 k€ indice 100
- Noisy-le-Grand (93) 71 632 hab. · 162 établissements de restauration rapide 133 k€ indice 88
Villes de taille comparable
- Vernon (27) 24 841 hab. · 74 établissements de restauration rapide 102 k€ indice 67
- Libourne (33) 24 668 hab. · 92 établissements de restauration rapide 85 k€ indice 56
- Lormont (33) 24 654 hab. · 58 établissements de restauration rapide 131 k€ indice 86
- Fontenay-aux-Roses (92) 24 586 hab. · 20 établissements de restauration rapide 380 k€ indice 249
- Vierzon (18) 25 254 hab. · 55 établissements de restauration rapide 144 k€ indice 94
- Orly (94) 24 488 hab. · 57 établissements de restauration rapide 127 k€ indice 83
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Questions sur le marché de la restauration rapide aux Pavillons-sous-Bois
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