Commerce alimentaire · NAF 47.11B · Gard (30)

Épiceries et alimentations générales dans le Gard : chiffre d’affaires et rentabilité.

Une épicerie dans le Gard réalise un chiffre d’affaires médian de 275 k€ par an, la moitié des sociétés se situant entre 76 686 € et 504 k€ — au-dessus de la moyenne française (indice 113). La marge nette médiane est de 2,0 % et 23 % des sociétés sont déficitaires.

31 sociétés avec comptes publiés (2022-2024) sur 64 actives · Registre national des entreprises (INPI), SIRENE ·

275 k€
de CA médian par an
France 244 k€ · 16ᵉ sur 36 départements
2,0 %
de marge nette médiane
France 1,9 % · 16ᵉ sur 36
23 %
de sociétés déficitaires
France 23 % · résultat net médian 2 996 €
de CA par salarié
effectif médian — · 0 sociétés le déclarent

Fourchette de chiffre d’affaires : premier quartile, médiane, troisième quartile

Gard76 686 € · 275 k€ · 504 k€
France124 k€ · 244 k€ · 533 k€

La barre couvre la moitié centrale des sociétés ; le trait blanc marque la médiane.

Lecture

Ce que disent les comptes des épiceries et alimentations générales du Gard.

Sur 31 épiceries et alimentations générales dans le Gard dont les comptes 2022-2024 sont publiés, la moitié réalise moins de 275 k€ de chiffre d’affaires annuel et la moitié plus ; le quart le plus modeste reste sous 76 686 €, le quart le plus important dépasse 504 k€. La moyenne (777 k€) est très supérieure à la médiane, tirée par quelques sociétés à plusieurs établissements : c’est la médiane qu’il faut retenir pour un point de vente. Face à la France (244 k€), le CA médian du Gard est au-dessus de la moyenne française (indice 113) ; le Gard se classe 16ᵉ sur 36 départements publiés.

La marge nette médiane — résultat net rapporté au chiffre d’affaires — est de 2,0 % contre 1,9 % en France (16ᵉ sur 36 sur ce critère). 23 % des sociétés terminent l’exercice en perte, comme en France (23 %). Le résultat net médian s’établit à 2 996 € : c’est l’ordre de grandeur de ce qu’il reste, après rémunération du dirigeant salarié et impôt, dans une société médiane de l’activité.

Le bilan médian porte 31 662 € de capitaux propres et un endettement de 59 % du total du bilan (France : 69 %). Les sociétés ont 8 ans en médiane et 13 % ont moins de cinq ans : un renouvellement dans la norme.

Précaution de lecture : ces chiffres sont ceux des sociétés (SARL, SAS…) qui déposent leurs comptes, à l’exclusion des entreprises individuelles et des sociétés qui ont opté pour la confidentialité — 48 % des 64 sociétés actives de l’activité dans le Gard. Le CA d’une société n’est pas celui d’un point de vente quand elle en exploite plusieurs. Pour un projet, la médiane départementale est un repère ; le chiffre d’affaires prévisionnel d’un emplacement se calcule sur sa zone de chalandise réelle.

Ratio Gard France
Chiffre d’affaires médian 275 k€ 244 k€
Premier quartile (25 % des sociétés en dessous) 76 686 € 124 k€
Troisième quartile (25 % au-dessus) 504 k€ 533 k€
Chiffre d’affaires moyen 777 k€ 1,1 M€
Résultat net médian 2 996 € 4 759 €
Marge nette médiane 2,0 % 1,9 %
Sociétés déficitaires 23 % 23 %
Effectif médian (sociétés le déclarant) 6
CA par salarié, médiane 270 k€
Capitaux propres médians 31 662 € 24 253 €
Endettement médian (dettes / total bilan) 59 % 69 %
Âge médian des sociétés 8 ans 8 ans
Sociétés créées depuis moins de 5 ans 13 % 16 %
Le tissu

Qui pèse, et dans le Gard.

Les sociétés au plus gros chiffre d’affaires publié — souvent des têtes de réseau ou des multi-établissements, ce qui explique l’écart avec la médiane — et les communes qui concentrent le plus de sièges.

Société CA
HOGGARLes Salles-du-Gardon · exercice 2024 8,3 M€
ALES DISTRIBUTIONAles · exercice 2024 4,6 M€
LN ALIMENTATIONGallargues-le-Montueux · exercice 2024 2,6 M€
LNT M-EXOTICNimes · exercice 2024 1,3 M€
J2M NIMESNimes · exercice 2024 901 k€

Communes comptant le plus de sièges

  • Nimes · 23 sociétés 303 k€ médian
  • Ales · 7 sociétés 637 k€ médian
  • Sommieres · 2 sociétés 16 191 € médian
  • Beaucaire · 2 sociétés 464 k€ médian
  • Bagnols-sur-Ceze · 2 sociétés 67 404 € médian
  • Saint-Gilles · 2 sociétés 1 693 € médian
  • Gallargues-le-Montueux · 2 sociétés 1,3 M€ médian
  • Calvisson · 1 sociétés médian
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SAD Marketing calcule le chiffre d’affaires prévisionnel d’un point de vente sur sa zone de chalandise réelle, avec un modèle calibré sur les comptes réels de l’activité, et le documente pour le dossier bancaire ou le DIP.

  • Zone de chalandise mesurée à l’adresse, pas au département
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Questions sur les épiceries et alimentations générales dans le Gard

Tout ce que vous devez savoir sur nos solutions.

Quel est le chiffre d’affaires moyen d’une épicerie dans le Gard ?

Le chiffre d’affaires médian des épiceries et alimentations générales dans le Gard est de 275 k€ par an (comptes 2022-2024, 31 sociétés), avec une moitié des sociétés entre 76 686 € et 504 k€. La moyenne arithmétique, 777 k€, est tirée vers le haut par les sociétés à plusieurs établissements : pour un point de vente, la médiane est le bon repère.

Quelle marge nette pour une épicerie dans le Gard ?

La marge nette médiane (résultat net / chiffre d’affaires) est de 2,0 % dans le Gard, contre 1,9 % en France, et 23 % des sociétés sont déficitaires. Le résultat net médian est de 2 996 €. Ces ratios s’entendent après rémunération du dirigeant quand il est salarié de la société, et après impôt sur les sociétés.

D’où viennent ces chiffres ?

Des comptes annuels déposés au greffe et centralisés au Registre national des entreprises (INPI), rapprochés du répertoire SIRENE pour l’activité (code NAF 47.11B) et la localisation du siège. SAD Marketing retient, pour chaque société active, son dernier exercice publié s’il date de 2022 ou après, et écarte les liasses aberrantes. Les médianes et quartiles sont calculés sur les 31 sociétés du Gard dont le chiffre d’affaires n’est pas confidentiel. Relevé du 4 septembre 2026.

Ces ratios suffisent-ils pour un prévisionnel ?

Non : ils donnent la fourchette dans laquelle un projet crédible doit se situer, et les points qu’une banque regardera (marge, fonds propres, endettement). Le chiffre d’affaires d’un emplacement précis dépend de sa zone de chalandise — population et dépenses des ménages accessibles, concurrents présents, flux de passage — que ces médianes départementales ne voient pas. C’est l’objet du chiffre d’affaires prévisionnel calibré que réalise SAD Marketing, et de son simulateur gratuit.
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