Ouvrir un bar à Lyon 8e.
Lyon 8e compte 25 bars et cafés pour 84 956 habitants, soit 2,9 pour 10 000 habitants — une densité nettement en dessous de la moyenne française. Les 44 066 ménages de la commune représentent un marché théorique de 12,8 M€ par an pour l'activité, soit 513 k€ par établissement, nettement au-dessus de la moyenne française.
Données INSEE (Budget de famille, recensement, Filosofi), SIRENE et DVF · · Voir Lyon en entier
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Ce que ces chiffres disent .
Chaque établissement de Lyon 8e dispose en théorie de 513 k€ de dépenses résidentes par an, soit 220 % de la moyenne française. L'écart est assez large pour poser une question avant de s'en réjouir : soit la commune est réellement sous-équipée, soit ses habitants consomment ailleurs — dans une commune voisine mieux dotée, ou dans une zone commerciale de périphérie que le découpage communal ne rattache pas ici.
Le budget que les ménages consacrent ici au poste « restauration et hôtellerie » est en dessous de la moyenne française (indice 88, soit 291 € par ménage et par an sur l'activité). Le marché résident tient donc surtout au nombre de ménages — 44 066 — plus qu'à leur dépense unitaire.
Cette lecture ne compte que les habitants. Le 8e arrondissement vit aussi de ses actifs pendulaires, de ses étudiants et de ses touristes, qui ne résident pas dans le périmètre et n'entrent pas dans le marché ci-dessus : le chiffre réel des bars et cafés du centre est très supérieur au marché résident, et c'est précisément ce qui explique une densité aussi élevée.
Lyon 8e face à la France (indice 100)
Le trait vertical marque la moyenne française. Références nationales de l'outil de zone de chalandise SAD Marketing.
Qui habite à Lyon 8e .
Le profil INSEE de la commune, tel qu'il pèse sur la dépense en bars et cafés.
| Population | 84 956 |
| Ménages | 44 066 |
| Revenu moyen par ménage | 26 232 € |
| Cadres et professions intellectuelles | 19,1 % |
| 15-29 ans | 30,4 % |
| Retraités | 19,2 % |
| Propriétaires de leur logement | 28,7 % |
| Ménages d'une personne | 53,5 % |
| Densité de population | 12 533 hab./km² |
| Prix au m² (appartements, DVF) | 3 959 € |
| Prix au m² (maisons, DVF) | 4 433 € |
Le même marché, ailleurs .
Marché résident disponible par établissement, en indice France = 100. Un indice plus élevé signale un tissu moins dense au regard de la demande locale.
Les autres arrondissements
- Lyon 9e (69) 53 657 hab. · 41 bars et cafés 195 k€ indice 84
- Lyon 3e (69) 101 523 hab. · 96 bars et cafés 166 k€ indice 71
- Lyon 7e (69) 87 491 hab. · 91 bars et cafés 148 k€ indice 63
- Lyon 4e (69) 35 232 hab. · 41 bars et cafés 135 k€ indice 58
- Lyon 6e (69) 50 718 hab. · 66 bars et cafés 120 k€ indice 51
- Lyon 5e (69) 48 277 hab. · 73 bars et cafés 96 k€ indice 41
Villes de taille comparable
- Versailles (78) 83 918 hab. · 58 bars et cafés 212 k€ indice 91
- Aulnay-sous-Bois (93) 86 360 hab. · 34 bars et cafés 340 k€ indice 146
- Dunkerque (59) 87 013 hab. · 97 bars et cafés 136 k€ indice 58
- Courbevoie (92) 81 945 hab. · 27 bars et cafés 469 k€ indice 201
- Rueil-Malmaison (92) 80 842 hab. · 25 bars et cafés 491 k€ indice 210
- Béziers (34) 80 815 hab. · 66 bars et cafés 180 k€ indice 77
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Questions sur le marché des bars et cafés à Lyon 8e
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