Ouvrir un bar à Montfermeil.
Montfermeil compte 12 bars et cafés pour 28 257 habitants, soit 4,3 pour 10 000 habitants — une densité nettement en dessous de la moyenne française. Les 9 777 ménages de la commune représentent un marché théorique de 3,8 M€ par an pour l'activité, soit 315 k€ par établissement, nettement au-dessus de la moyenne française.
Données INSEE (Budget de famille, recensement, Filosofi), SIRENE et DVF ·
Et à l'adresse que vous visez ?
Le marché des bars et cafés à l'échelle de votre local, pas de la ville.
Une commune est une moyenne. Entrez l'adresse envisagée : l'outil trace la zone de chalandise réelle (à pied, 5 et 10 minutes), compte les bars et cafés déjà installés dans ce périmètre précis, et chiffre le marché captable sur cette zone — gratuitement, sans compte.
Même méthode de calcul que cette page, à la maille IRIS de l'INSEE · synthèse PDF prête pour un dossier bancaire ou une candidature en franchise.
Ce que ces chiffres disent .
Chaque établissement de Montfermeil dispose en théorie de 315 k€ de dépenses résidentes par an, nettement au-dessus de la moyenne française (indice 135). L'offre laisse de la place : à population et dépense égales, il y a moins de bars et cafés qu'ailleurs pour servir la demande locale.
Le budget que les ménages consacrent ici au poste « restauration et hôtellerie » est au-dessus de la moyenne française (indice 117, soit 387 € par ménage et par an sur l'activité) : le marché résident est porté autant par la dépense unitaire que par le nombre de ménages, 9 777.
Cette lecture ne compte que les habitants de la commune. Elle ignore la clientèle de passage — actifs qui travaillent à Montfermeil sans y vivre, touristes, habitants des communes voisines venus dans une zone commerciale — qui peut représenter l'essentiel du chiffre d'affaires d'un emplacement d'hypercentre ou de périphérie. C'est ce que mesure l'outil de zone de chalandise, à l'échelle d'une adresse, et non d'une commune.
En Seine-Saint-Denis, Montfermeil se classe 17ᵉ sur 30 communes de plus de 20 000 habitants sur ce critère.
Montfermeil face à la France (indice 100)
Le trait vertical marque la moyenne française. Références nationales de l'outil de zone de chalandise SAD Marketing.
Qui habite à Montfermeil .
Le profil INSEE de la commune, tel qu'il pèse sur la dépense en bars et cafés.
| Population | 28 257 |
| Ménages | 9 777 |
| Revenu moyen par ménage | 25 717 € |
| Cadres et professions intellectuelles | 9,4 % |
| 15-29 ans | 20,5 % |
| Retraités | 21,7 % |
| Propriétaires de leur logement | 59,3 % |
| Ménages d'une personne | 24,0 % |
| Densité de population | 5 191 hab./km² |
| Prix au m² (appartements, DVF) | 3 306 € |
| Prix au m² (maisons, DVF) | 3 472 € |
Le même marché, ailleurs .
Marché résident disponible par établissement, en indice France = 100. Un indice plus élevé signale un tissu moins dense au regard de la demande locale.
En Seine-Saint-Denis
- Rosny-sous-Bois (93) 45 947 hab. · 6 bars et cafés 1,1 M€ indice 478
- Villepinte (93) 39 647 hab. · 6 bars et cafés 851 k€ indice 364
- Neuilly-sur-Marne (93) 38 799 hab. · 8 bars et cafés 671 k€ indice 287
- Le Blanc-Mesnil (93) 59 912 hab. · 13 bars et cafés 622 k€ indice 267
- Noisy-le-Grand (93) 71 632 hab. · 17 bars et cafés 605 k€ indice 259
- Bobigny (93) 55 270 hab. · 12 bars et cafés 595 k€ indice 255
Villes de taille comparable
- Orvault (44) 28 341 hab. · 7 bars et cafés 605 k€ indice 259
- Yerres (91) 28 349 hab. · 5 bars et cafés 857 k€ indice 367
- Vanves (92) 28 507 hab. · 7 bars et cafés 620 k€ indice 266
- Vallauris (06) 28 579 hab. · 30 bars et cafés 148 k€ indice 63
- Dieppe (76) 28 599 hab. · 60 bars et cafés 73 k€ indice 31
- Saint-Étienne-du-Rouvray (76) 28 653 hab. · 9 bars et cafés 456 k€ indice 195
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Questions sur le marché des bars et cafés à Montfermeil
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