Ouvrir un bar à Sartrouville.
Sartrouville compte 12 bars et cafés pour 51 570 habitants, soit 2,3 pour 10 000 habitants — une densité nettement en dessous de la moyenne française. Les 21 589 ménages de la commune représentent un marché théorique de 7,5 M€ par an pour l'activité, soit 628 k€ par établissement, nettement au-dessus de la moyenne française.
Données INSEE (Budget de famille, recensement, Filosofi), SIRENE et DVF ·
Et à l'adresse que vous visez ?
Le marché des bars et cafés à l'échelle de votre local, pas de la ville.
Une commune est une moyenne. Entrez l'adresse envisagée : l'outil trace la zone de chalandise réelle (à pied, 5 et 10 minutes), compte les bars et cafés déjà installés dans ce périmètre précis, et chiffre le marché captable sur cette zone — gratuitement, sans compte.
Même méthode de calcul que cette page, à la maille IRIS de l'INSEE · synthèse PDF prête pour un dossier bancaire ou une candidature en franchise.
Ce que ces chiffres disent .
Chaque établissement de Sartrouville dispose en théorie de 628 k€ de dépenses résidentes par an, soit 269 % de la moyenne française. L'écart est assez large pour poser une question avant de s'en réjouir : soit la commune est réellement sous-équipée, soit ses habitants consomment ailleurs — dans une commune voisine mieux dotée, ou dans une zone commerciale de périphérie que le découpage communal ne rattache pas ici.
Cette lecture ne compte que les habitants de la commune. Elle ignore la clientèle de passage — actifs qui travaillent à Sartrouville sans y vivre, touristes, habitants des communes voisines venus dans une zone commerciale — qui peut représenter l'essentiel du chiffre d'affaires d'un emplacement d'hypercentre ou de périphérie. C'est ce que mesure l'outil de zone de chalandise, à l'échelle d'une adresse, et non d'une commune.
Dans les Yvelines, Sartrouville se classe 4ᵉ sur 16 communes de plus de 20 000 habitants sur ce critère.
Sartrouville face à la France (indice 100)
Le trait vertical marque la moyenne française. Références nationales de l'outil de zone de chalandise SAD Marketing.
Qui habite à Sartrouville .
Le profil INSEE de la commune, tel qu'il pèse sur la dépense en bars et cafés.
| Population | 51 570 |
| Ménages | 21 589 |
| Revenu moyen par ménage | 35 396 € |
| Cadres et professions intellectuelles | 24,7 % |
| 15-29 ans | 18,0 % |
| Retraités | 24,1 % |
| Propriétaires de leur logement | 57,7 % |
| Ménages d'une personne | 35,2 % |
| Densité de population | 6 084 hab./km² |
| Prix au m² (appartements, DVF) | 3 667 € |
| Prix au m² (maisons, DVF) | 5 238 € |
Le même marché, ailleurs .
Marché résident disponible par établissement, en indice France = 100. Un indice plus élevé signale un tissu moins dense au regard de la demande locale.
Dans les Yvelines
- Trappes (78) 34 276 hab. · 5 bars et cafés 916 k€ indice 392
- Montigny-le-Bretonneux (78) 32 150 hab. · 7 bars et cafés 701 k€ indice 300
- Chatou (78) 30 054 hab. · 7 bars et cafés 650 k€ indice 278
- Mantes-la-Ville (78) 21 874 hab. · 5 bars et cafés 607 k€ indice 260
- Vélizy-Villacoublay (78) 22 481 hab. · 6 bars et cafés 561 k€ indice 240
- Maisons-Laffitte (78) 22 855 hab. · 7 bars et cafés 508 k€ indice 218
Villes de taille comparable
- Sevran (93) 51 640 hab. · 12 bars et cafés 556 k€ indice 238
- Arles (13) 51 156 hab. · 47 bars et cafés 163 k€ indice 70
- Bondy (93) 51 066 hab. · 24 bars et cafés 289 k€ indice 124
- Gennevilliers (92) 50 874 hab. · 20 bars et cafés 346 k€ indice 148
- Vaulx-en-Velin (69) 52 448 hab. · 7 bars et cafés 990 k€ indice 424
- Albi (81) 50 605 hab. · 42 bars et cafés 186 k€ indice 79
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Questions sur le marché des bars et cafés à Sartrouville
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