Ouvrir un fast-food à Sartrouville.
Sartrouville compte 90 établissements de restauration rapide pour 51 570 habitants, soit 17,4 pour 10 000 habitants — une densité en dessous de la moyenne française. Les 21 589 ménages de la commune représentent un marché théorique de 15,8 M€ par an pour l'activité, soit 176 k€ par établissement, au-dessus de la moyenne française.
Données INSEE (Budget de famille, recensement, Filosofi), SIRENE et DVF ·
Et à l'adresse que vous visez ?
Le marché de la restauration rapide à l'échelle de votre local, pas de la ville.
Une commune est une moyenne. Entrez l'adresse envisagée : l'outil trace la zone de chalandise réelle (à pied, 5 et 10 minutes), compte les établissements de restauration rapide déjà installés dans ce périmètre précis, et chiffre le marché captable sur cette zone — gratuitement, sans compte.
Même méthode de calcul que cette page, à la maille IRIS de l'INSEE · synthèse PDF prête pour un dossier bancaire ou une candidature en franchise.
Ce que ces chiffres disent .
Chaque établissement de Sartrouville dispose en théorie de 176 k€ de dépenses résidentes par an, au-dessus de la moyenne française (indice 115). Ni sous-équipée ni saturée : la commune offre à un nouvel entrant des conditions comparables à celles d'une ville française moyenne, et c'est l'emplacement, à l'échelle du quartier, qui fera la différence.
Cette lecture ne compte que les habitants de la commune. Elle ignore la clientèle de passage — actifs qui travaillent à Sartrouville sans y vivre, touristes, habitants des communes voisines venus dans une zone commerciale — qui peut représenter l'essentiel du chiffre d'affaires d'un emplacement d'hypercentre ou de périphérie. C'est ce que mesure l'outil de zone de chalandise, à l'échelle d'une adresse, et non d'une commune.
Dans les Yvelines, Sartrouville se classe 10ᵉ sur 20 communes de plus de 20 000 habitants sur ce critère.
Sartrouville face à la France (indice 100)
Le trait vertical marque la moyenne française. Références nationales de l'outil de zone de chalandise SAD Marketing.
Les enseignes déjà présentes .
Les réseaux organisés recensés dans le contour de Sartrouville par l'observatoire des enseignes (6 points de vente sous enseigne parmi les 90 établissements). Les indépendants, majoritaires dans la plupart des activités, ne sont pas nommés ici.
Qui habite à Sartrouville .
Le profil INSEE de la commune, tel qu'il pèse sur la dépense en restauration rapide.
| Population | 51 570 |
| Ménages | 21 589 |
| Revenu moyen par ménage | 35 396 € |
| Cadres et professions intellectuelles | 24,7 % |
| 15-29 ans | 18,0 % |
| Retraités | 24,1 % |
| Propriétaires de leur logement | 57,7 % |
| Ménages d'une personne | 35,2 % |
| Densité de population | 6 084 hab./km² |
| Prix au m² (appartements, DVF) | 3 667 € |
| Prix au m² (maisons, DVF) | 5 238 € |
Le même marché, ailleurs .
Marché résident disponible par établissement, en indice France = 100. Un indice plus élevé signale un tissu moins dense au regard de la demande locale.
Dans les Yvelines
- Houilles (78) 33 617 hab. · 33 établissements de restauration rapide 324 k€ indice 213
- Chatou (78) 30 054 hab. · 30 établissements de restauration rapide 319 k€ indice 209
- Achères (78) 21 663 hab. · 25 établissements de restauration rapide 269 k€ indice 177
- Élancourt (78) 26 348 hab. · 32 établissements de restauration rapide 256 k€ indice 168
- Maisons-Laffitte (78) 22 855 hab. · 30 établissements de restauration rapide 249 k€ indice 163
- Rambouillet (78) 27 145 hab. · 38 établissements de restauration rapide 229 k€ indice 150
Villes de taille comparable
- Sevran (93) 51 640 hab. · 92 établissements de restauration rapide 152 k€ indice 100
- Arles (13) 51 156 hab. · 183 établissements de restauration rapide 88 k€ indice 58
- Bondy (93) 51 066 hab. · 146 établissements de restauration rapide 100 k€ indice 66
- Gennevilliers (92) 50 874 hab. · 123 établissements de restauration rapide 118 k€ indice 78
- Vaulx-en-Velin (69) 52 448 hab. · 152 établissements de restauration rapide 96 k€ indice 63
- Albi (81) 50 605 hab. · 159 établissements de restauration rapide 103 k€ indice 68
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