Ouvrir un restaurant à Tremblay-en-France.
Tremblay-en-France compte 43 restaurants pour 38 210 habitants, soit 11,3 pour 10 000 habitants — une densité nettement en dessous de la moyenne française. Les 14 080 ménages de la commune représentent un marché théorique de 9,0 M€ par an pour l'activité, soit 208 k€ par établissement, nettement au-dessus de la moyenne française.
Données INSEE (Budget de famille, recensement, Filosofi), SIRENE et DVF ·
Et à l'adresse que vous visez ?
Le marché de la restauration traditionnelle à l'échelle de votre local, pas de la ville.
Une commune est une moyenne. Entrez l'adresse envisagée : l'outil trace la zone de chalandise réelle (à pied, 5 et 10 minutes), compte les restaurants déjà installés dans ce périmètre précis, et chiffre le marché captable sur cette zone — gratuitement, sans compte.
Même méthode de calcul que cette page, à la maille IRIS de l'INSEE · synthèse PDF prête pour un dossier bancaire ou une candidature en franchise.
Ce que ces chiffres disent .
Chaque établissement de Tremblay-en-France dispose en théorie de 208 k€ de dépenses résidentes par an, nettement au-dessus de la moyenne française (indice 143). L'offre laisse de la place : à population et dépense égales, il y a moins de restaurants qu'ailleurs pour servir la demande locale.
Le budget que les ménages consacrent ici au poste « restauration et hôtellerie » est au-dessus de la moyenne française (indice 112, soit 637 € par ménage et par an sur l'activité) : le marché résident est porté autant par la dépense unitaire que par le nombre de ménages, 14 080.
Cette lecture ne compte que les habitants de la commune. Elle ignore la clientèle de passage — actifs qui travaillent à Tremblay-en-France sans y vivre, touristes, habitants des communes voisines venus dans une zone commerciale — qui peut représenter l'essentiel du chiffre d'affaires d'un emplacement d'hypercentre ou de périphérie. C'est ce que mesure l'outil de zone de chalandise, à l'échelle d'une adresse, et non d'une commune.
En Seine-Saint-Denis, Tremblay-en-France se classe 11ᵉ sur 30 communes de plus de 20 000 habitants sur ce critère.
Tremblay-en-France face à la France (indice 100)
Le trait vertical marque la moyenne française. Références nationales de l'outil de zone de chalandise SAD Marketing.
Les enseignes déjà présentes .
Les réseaux organisés recensés dans le contour de Tremblay-en-France par l'observatoire des enseignes (21 points de vente sous enseigne parmi les 43 établissements). Les indépendants, majoritaires dans la plupart des activités, ne sont pas nommés ici.
Qui habite à Tremblay-en-France .
Le profil INSEE de la commune, tel qu'il pèse sur la dépense en restauration traditionnelle.
| Population | 38 210 |
| Ménages | 14 080 |
| Revenu moyen par ménage | 27 398 € |
| Cadres et professions intellectuelles | 9,5 % |
| 15-29 ans | 19,5 % |
| Retraités | 22,1 % |
| Propriétaires de leur logement | 57,3 % |
| Ménages d'une personne | 29,4 % |
| Densité de population | 1 685 hab./km² |
| Prix au m² (appartements, DVF) | 3 462 € |
| Prix au m² (maisons, DVF) | 3 508 € |
Le même marché, ailleurs .
Marché résident disponible par établissement, en indice France = 100. Un indice plus élevé signale un tissu moins dense au regard de la demande locale.
En Seine-Saint-Denis
- Montfermeil (93) 28 257 hab. · 18 restaurants 361 k€ indice 247
- Gagny (93) 40 790 hab. · 28 restaurants 355 k€ indice 243
- Sevran (93) 51 640 hab. · 33 restaurants 347 k€ indice 238
- Neuilly-sur-Marne (93) 38 799 hab. · 37 restaurants 249 k€ indice 171
- Villepinte (93) 39 647 hab. · 36 restaurants 244 k€ indice 167
- Le Blanc-Mesnil (93) 59 912 hab. · 63 restaurants 221 k€ indice 151
Villes de taille comparable
- Franconville (95) 38 024 hab. · 33 restaurants 294 k€ indice 201
- Saint-Martin-d'Hères (38) 38 022 hab. · 36 restaurants 256 k€ indice 175
- Chartres (28) 37 990 hab. · 111 restaurants 90 k€ indice 61
- Joué-lès-Tours (37) 38 432 hab. · 26 restaurants 380 k€ indice 260
- Oullins-Pierre-Bénite (69) 37 928 hab. · 40 restaurants 246 k€ indice 169
- Savigny-sur-Orge (91) 37 775 hab. · 52 restaurants 184 k€ indice 126
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