Ouvrir un fast-food à Viry-Châtillon.
Viry-Châtillon compte 66 établissements de restauration rapide pour 31 112 habitants, soit 21,2 pour 10 000 habitants — une densité dans la moyenne française. Les 13 126 ménages de la commune représentent un marché théorique de 9,4 M€ par an pour l'activité, soit 143 k€ par établissement, dans la moyenne française.
Données INSEE (Budget de famille, recensement, Filosofi), SIRENE et DVF ·
Et à l'adresse que vous visez ?
Le marché de la restauration rapide à l'échelle de votre local, pas de la ville.
Une commune est une moyenne. Entrez l'adresse envisagée : l'outil trace la zone de chalandise réelle (à pied, 5 et 10 minutes), compte les établissements de restauration rapide déjà installés dans ce périmètre précis, et chiffre le marché captable sur cette zone — gratuitement, sans compte.
Même méthode de calcul que cette page, à la maille IRIS de l'INSEE · synthèse PDF prête pour un dossier bancaire ou une candidature en franchise.
Ce que ces chiffres disent .
Chaque établissement de Viry-Châtillon dispose en théorie de 143 k€ de dépenses résidentes par an, dans la moyenne française (indice 94). Ni sous-équipée ni saturée : la commune offre à un nouvel entrant des conditions comparables à celles d'une ville française moyenne, et c'est l'emplacement, à l'échelle du quartier, qui fera la différence.
Cette lecture ne compte que les habitants de la commune. Elle ignore la clientèle de passage — actifs qui travaillent à Viry-Châtillon sans y vivre, touristes, habitants des communes voisines venus dans une zone commerciale — qui peut représenter l'essentiel du chiffre d'affaires d'un emplacement d'hypercentre ou de périphérie. C'est ce que mesure l'outil de zone de chalandise, à l'échelle d'une adresse, et non d'une commune.
En Essonne, Viry-Châtillon se classe 11ᵉ sur 21 communes de plus de 20 000 habitants sur ce critère.
Viry-Châtillon face à la France (indice 100)
Le trait vertical marque la moyenne française. Références nationales de l'outil de zone de chalandise SAD Marketing.
Les enseignes déjà présentes .
Les réseaux organisés recensés dans le contour de Viry-Châtillon par l'observatoire des enseignes (7 points de vente sous enseigne parmi les 66 établissements). Les indépendants, majoritaires dans la plupart des activités, ne sont pas nommés ici.
Qui habite à Viry-Châtillon .
Le profil INSEE de la commune, tel qu'il pèse sur la dépense en restauration rapide.
| Population | 31 112 |
| Ménages | 13 126 |
| Revenu moyen par ménage | 28 435 € |
| Cadres et professions intellectuelles | 12,8 % |
| 15-29 ans | 18,1 % |
| Retraités | 22,7 % |
| Propriétaires de leur logement | 50,7 % |
| Ménages d'une personne | 35,8 % |
| Densité de population | 5 082 hab./km² |
| Prix au m² (appartements, DVF) | 3 231 € |
| Prix au m² (maisons, DVF) | 3 544 € |
Le même marché, ailleurs .
Marché résident disponible par établissement, en indice France = 100. Un indice plus élevé signale un tissu moins dense au regard de la demande locale.
En Essonne
- Gif-sur-Yvette (91) 22 578 hab. · 26 établissements de restauration rapide 279 k€ indice 183
- Brunoy (91) 25 792 hab. · 33 établissements de restauration rapide 239 k€ indice 157
- Brétigny-sur-Orge (91) 26 658 hab. · 37 établissements de restauration rapide 221 k€ indice 145
- Morsang-sur-Orge (91) 21 161 hab. · 32 établissements de restauration rapide 201 k€ indice 132
- Yerres (91) 28 349 hab. · 50 établissements de restauration rapide 180 k€ indice 118
- Vigneux-sur-Seine (91) 31 233 hab. · 55 établissements de restauration rapide 165 k€ indice 108
Villes de taille comparable
- Châtellerault (86) 31 105 hab. · 60 établissements de restauration rapide 165 k€ indice 109
- Dreux (28) 31 205 hab. · 109 établissements de restauration rapide 82 k€ indice 54
- Vigneux-sur-Seine (91) 31 233 hab. · 55 établissements de restauration rapide 165 k€ indice 108
- Bègles (33) 30 968 hab. · 70 établissements de restauration rapide 144 k€ indice 94
- Goussainville (95) 30 952 hab. · 69 établissements de restauration rapide 122 k€ indice 80
- L'Haÿ-les-Roses (94) 31 338 hab. · 54 établissements de restauration rapide 173 k€ indice 113
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