SAD Marketing
🥪 Restauration rapide · Essonne

Ouvrir un fast-food à Yerres.

Yerres compte 50 établissements de restauration rapide pour 28 349 habitants, soit 17,6 pour 10 000 habitants — une densité en dessous de la moyenne française. Les 12 041 ménages de la commune représentent un marché théorique de 9,0 M€ par an pour l'activité, soit 180 k€ par établissement, au-dessus de la moyenne française.

Données INSEE (Budget de famille, recensement, Filosofi), SIRENE et DVF ·

50
établissements de restauration rapide
17,6 pour 10 000 hab. · indice 86
9,0 M€
de marché résident par an
748 € par ménage · indice 108
180 k€
disponible par établissement
indice 118 · France = 100
101ᵉ
sur 441 villes
de plus de 20 000 habitants, par marché disponible par établissement

Et à l'adresse que vous visez ?

Le marché de la restauration rapide à l'échelle de votre local, pas de la ville.

Une commune est une moyenne. Entrez l'adresse envisagée : l'outil trace la zone de chalandise réelle (à pied, 5 et 10 minutes), compte les établissements de restauration rapide déjà installés dans ce périmètre précis, et chiffre le marché captable sur cette zone — gratuitement, sans compte.

Même méthode de calcul que cette page, à la maille IRIS de l'INSEE · synthèse PDF prête pour un dossier bancaire ou une candidature en franchise.

Lecture

Ce que ces chiffres disent .

Chaque établissement de Yerres dispose en théorie de 180 k€ de dépenses résidentes par an, au-dessus de la moyenne française (indice 118). L'offre laisse de la place : à population et dépense égales, il y a moins de établissements de restauration rapide qu'ailleurs pour servir la demande locale.

Cette lecture ne compte que les habitants de la commune. Elle ignore la clientèle de passage — actifs qui travaillent à Yerres sans y vivre, touristes, habitants des communes voisines venus dans une zone commerciale — qui peut représenter l'essentiel du chiffre d'affaires d'un emplacement d'hypercentre ou de périphérie. C'est ce que mesure l'outil de zone de chalandise, à l'échelle d'une adresse, et non d'une commune.

En Essonne, Yerres se classe 5ᵉ sur 21 communes de plus de 20 000 habitants sur ce critère.

Yerres face à la France (indice 100)

Dépense des ménages sur le poste 108
748 € par ménage et par an sur l'activité
Densité d'établissements 86
17,6 établissements de restauration rapide pour 10 000 habitants
Marché disponible par établissement 118
180 k€ de dépenses résidentes par an

Le trait vertical marque la moyenne française. Références nationales de l'outil de zone de chalandise SAD Marketing.

Réseaux en place

Les enseignes déjà présentes .

Les réseaux organisés recensés dans le contour de Yerres par l'observatoire des enseignes (2 points de vente sous enseigne parmi les 50 établissements). Les indépendants, majoritaires dans la plupart des activités, ne sont pas nommés ici.

Andiamo Pizza 1 McDonald's 1
La clientèle résidente

Qui habite à Yerres .

Le profil INSEE de la commune, tel qu'il pèse sur la dépense en restauration rapide.

Population 28 349
Ménages 12 041
Revenu moyen par ménage 39 846 €
Cadres et professions intellectuelles 22,8 %
15-29 ans 15,9 %
Retraités 29,4 %
Propriétaires de leur logement 72,0 %
Ménages d'une personne 32,3 %
Densité de population 2 843 hab./km²
Prix au m² (appartements, DVF) 4 103 €
Prix au m² (maisons, DVF) 3 773 €
Comparer

Le même marché, ailleurs .

Marché résident disponible par établissement, en indice France = 100. Un indice plus élevé signale un tissu moins dense au regard de la demande locale.

En Essonne

Villes de taille comparable

Toutes les villes classées pour restauration rapide

Autres activités à Yerres

Restaurant traditionnel 32 Commerce alimentaire 3 Coiffure 24 Agence bancaire 7 Entretien automobile 24 Bar, café, brasserie 5 Pharmacie 11
Gratuit · sans engagement

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Les mêmes données, à l'échelle du local .

Quatre outils gratuits qui reprennent ces chiffres à la maille d'une zone de chalandise réelle.

Isochrone

Zone de chalandise

Une adresse, un temps de trajet : le marché de la zone en euros, les concurrents comptés dedans et le profil INSEE recalculé à l'IRIS.

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Simulateur

Chiffre d'affaires prévisionnel

Une fourchette de CA annuel à partir des dépenses réelles des ménages de la zone et de la concurrence recensée au SIRENE.

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Classement

Dans quelle ville ouvrir

Les communes classées sur le marché disponible par habitant pour votre activité.

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Questions sur le marché de la restauration rapide à Yerres

Tout ce que vous devez savoir sur nos solutions.

Combien de établissements de restauration rapide à Yerres ?
Yerres compte 50 établissements de restauration rapide pour 28 349 habitants, soit 17,6 pour 10 000 habitants — une densité en dessous de la moyenne française (indice 86). Source : répertoire SIRENE des établissements actifs, géolocalisés dans le contour communal, relevé du 1 septembre 2026.

Quel est le marché de la restauration rapide à Yerres ?
Les 12 041 ménages résidant à Yerres représentent un marché théorique de 9,0 M€ par an pour l'activité, soit 748 € par ménage. Le calcul part du panier annuel moyen d'un ménage français sur l'activité (enquête Budget de famille de l'INSEE), modulé par le niveau de dépense observé localement sur le poste « restauration et hôtellerie ». Il ne comprend ni la clientèle de passage ni les achats des entreprises.

Est-ce une bonne ville pour ouvrir un fast-food ?
À l'échelle de la commune, chaque établissement dispose de 180 k€ de dépenses résidentes par an, au-dessus de la moyenne française (indice 118, 101ᵉ sur 441 villes). C'est un indicateur de tension du tissu, pas une prévision de chiffre d'affaires : la réponse se joue ensuite à l'échelle de l'adresse — zone de chalandise réelle, flux de passage, concurrents dans le périmètre — que l'outil gratuit de zone de chalandise permet de mesurer, et qu'une étude d'implantation confirme.

D'où viennent ces chiffres ?
Les établissements sont ceux du répertoire SIRENE (INSEE) actifs à la date du relevé, rattachés à la commune par leur géolocalisation ; pour le commerce alimentaire, il s'agit du référentiel des grandes et moyennes surfaces. Les dépenses des ménages viennent de l'enquête Budget de famille de l'INSEE, ventilées par commune ; le profil des habitants du recensement et de Filosofi ; les prix au m² des transactions DVF. Les mêmes données alimentent l'outil de zone de chalandise du site. Relevé du 1 septembre 2026.
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