Hôtels dans les Landes : chiffre d’affaires et rentabilité.

Sur 30 hôtels dans les Landes dont les comptes 2022-2024 sont publiés, la moitié réalise moins de 617 k€ de chiffre d’affaires annuel et la moitié plus ; le quart le plus modeste reste sous 207 k€, le quart le plus important dépasse 1,3 M€. La moyenne (1,8 M€) est très supérieure à la médiane, tirée par quelques sociétés à plusieurs établissements : c’est la médiane qu’il faut retenir pour un point de vente. Face à la France (1,1 M€), le CA médian des Landes est nettement en dessous de la moyenne française (indice 55) ; les Landes se classe 58ᵉ sur 73 départements publiés.

La marge nette médiane — résultat net rapporté au chiffre d’affaires — est de 0,0 % contre 4,3 % en France, soit −4,3 points (65ᵉ sur 73 sur ce critère). 50 % des sociétés terminent l’exercice en perte, davantage qu’en France (35 %). Le résultat net médian s’établit à 620 € : c’est l’ordre de grandeur de ce qu’il reste, après rémunération du dirigeant salarié et impôt, dans une société médiane de l’activité.

Le bilan médian porte 98 343 € de capitaux propres et un endettement de 62 % du total du bilan (France : 71 %). Les sociétés ont 19 ans en médiane et 6 % ont moins de cinq ans : un tissu installé, où les créations sont rares et les reprises la voie d’entrée habituelle.

Précaution de lecture : ces chiffres sont ceux des sociétés (SARL, SAS…) qui déposent leurs comptes, à l’exclusion des entreprises individuelles et des sociétés qui ont opté pour la confidentialité — 48 % des 63 sociétés actives de l’activité dans les Landes. Le CA d’une société n’est pas celui d’un point de vente quand elle en exploite plusieurs. Pour un projet, la médiane départementale est un repère ; le chiffre d’affaires prévisionnel d’un emplacement se calcule sur sa zone de chalandise réelle.