Hébergement · NAF 55.10Z · 70 départements

Hôtels : chiffre d’affaires et rentabilité, département par département.

Un hôtel réalise en France un chiffre d’affaires médian de 1,1 M€ par an, la moitié des sociétés se situant entre 348 k€ et 2,4 M€. La marge nette médiane est de 4,4 %, 35 % des sociétés sont déficitaires, et l’écart entre départements va de 169 k€ à 2,4 M€ de CA médian.

4 829 sociétés avec comptes publiés (2022-2024) sur 10 333 actives · Registre national des entreprises (INPI), SIRENE · relevé du 7 novembre 2026

1,1 M€

de CA médian par an

moyenne 3,0 M€

4,4 %

de marge nette médiane

résultat net médian 26 930 €

35 %

de sociétés déficitaires

4 828 résultats publiés

139 k€

de CA par salarié

effectif médian 12 · endettement 71 %

Département par département

Où les hôtels font le plus de chiffre .

Classement par CA médian ; l’indice compare à la France (100). Une fiche par département détaille les quartiles, la marge, l’effectif, les fonds propres et les sociétés qui pèsent.

CA médian des hôtels par département · France métropolitaine. Survolez un département, cliquez pour ouvrir sa fiche.

Meilleures marges nettes (≥ 30 sociétés)

#	Département	CA médian	Indice	Marge nette	Déficitaires	Sociétés
1	Vienne (86)	2,4 M€	215	-2,0 %	50 %	30
2	Paris (75)	1,8 M€	162	12,7 %	27 %	1 029
3	Côte-d'Or (21)	1,7 M€	152	4,8 %	33 %	49
4	Hauts-de-Seine (92)	1,6 M€	143	5,0 %	35 %	207
5	Haut-Rhin (68)	1,5 M€	136	4,8 %	23 %	44
6	Côtes-d'Armor (22)	1,5 M€	135	5,6 %	15 %	20
7	Alpes-Maritimes (06)	1,5 M€	135	6,3 %	30 %	222
8	Gironde (33)	1,5 M€	131	-1,0 %	51 %	89
9	Bas-Rhin (67)	1,5 M€	131	3,4 %	35 %	66
10	Ille-et-Vilaine (35)	1,4 M€	126	5,7 %	30 %	47
11	Rhône (69)	1,4 M€	126	3,4 %	34 %	134
12	Oise (60)	1,4 M€	122	1,8 %	44 %	27
13	Seine-et-Marne (77)	1,4 M€	121	6,5 %	32 %	60
14	Pas-de-Calais (62)	1,3 M€	117	6,4 %	23 %	35
15	Essonne (91)	1,3 M€	116	4,7 %	36 %	55
16	Marne (51)	1,3 M€	115	5,2 %	35 %	20
17	Moselle (57)	1,3 M€	115	4,3 %	32 %	19
18	Loire-Atlantique (44)	1,3 M€	113	0,9 %	46 %	70
19	Haute-Savoie (74)	1,2 M€	109	2,4 %	38 %	146
20	Meurthe-et-Moselle (54)	1,2 M€	108	7,5 %	29 %	17
21	Cher (18)	1,2 M€	108	7,5 %	25 %	16
22	Drôme (26)	1,2 M€	107	7,3 %	30 %	33
23	Nord (59)	1,2 M€	105	2,1 %	39 %	72
24	Doubs (25)	1,2 M€	104	-4,6 %	53 %	15
25	Calvados (14)	1,2 M€	104	8,1 %	27 %	45
26	Maine-et-Loire (49)	1,1 M€	103	7,0 %	28 %	29
27	Vendée (85)	1,1 M€	99	6,0 %	21 %	28
28	Allier (03)	1,1 M€	96	2,0 %	26 %	19
29	La Réunion (974)	1,1 M€	95	7,7 %	40 %	40
30	Vosges (88)	1,1 M€	95	1,1 %	35 %	17
31	Finistère (29)	1,1 M€	94	7,3 %	35 %	37
32	Hérault (34)	1,0 M€	93	0,0 %	48 %	89
33	Bouches-du-Rhône (13)	1,0 M€	90	1,8 %	38 %	203
34	Somme (80)	998 k€	89	0,7 %	47 %	19
35	Puy-de-Dôme (63)	969 k€	87	7,4 %	28 %	32
36	Haute-Garonne (31)	939 k€	84	0,6 %	48 %	56
37	Loir-et-Cher (41)	923 k€	82	1,9 %	32 %	19
38	Savoie (73)	911 k€	81	3,7 %	39 %	131
39	Indre-et-Loire (37)	905 k€	81	3,2 %	30 %	40
40	Charente-Maritime (17)	900 k€	80	4,3 %	40 %	43
41	Ain (01)	873 k€	78	-4,3 %	68 %	25
42	Vaucluse (84)	828 k€	74	4,7 %	36 %	61
43	Val-d'Oise (95)	811 k€	72	4,3 %	35 %	55
44	Loiret (45)	809 k€	72	-1,1 %	53 %	30
45	Seine-Maritime (76)	797 k€	71	0,4 %	46 %	37
46	Gard (30)	762 k€	68	2,4 %	29 %	35
47	Sarthe (72)	755 k€	67	3,2 %	33 %	15
48	Loire (42)	738 k€	66	4,1 %	38 %	29
49	Saône-et-Loire (71)	721 k€	64	7,2 %	23 %	31
50	Pyrénées-Atlantiques (64)	696 k€	62	1,8 %	47 %	62
51	Isère (38)	689 k€	62	3,0 %	34 %	64
52	Morbihan (56)	688 k€	61	4,0 %	37 %	27
53	Yvelines (78)	679 k€	61	0,4 %	43 %	51
54	Eure (27)	673 k€	60	5,2 %	27 %	15
55	Var (83)	668 k€	60	3,0 %	38 %	122
56	Landes (40)	637 k€	57	0,7 %	45 %	29
57	Hautes-Pyrénées (65)	623 k€	56	4,0 %	36 %	39
58	Val-de-Marne (94)	606 k€	54	9,5 %	28 %	69
59	Pyrénées-Orientales (66)	493 k€	44	1,2 %	36 %	42
60	Dordogne (24)	469 k€	42	0,5 %	43 %	21
61	Haute-Corse (2B)	425 k€	38	0,8 %	41 %	29
62	Alpes-de-Haute-Provence (04)	398 k€	36	-0,3 %	54 %	24
63	Seine-Saint-Denis (93)	364 k€	33	5,4 %	29 %	84
64	Hautes-Alpes (05)	344 k€	31	4,6 %	35 %	34
65	Tarn (81)	340 k€	30	3,7 %	32 %	19
66	Corse-du-Sud (2A)	281 k€	25	-1,6 %	52 %	42
67	Martinique (972)	251 k€	22	3,5 %	36 %	22
68	Yonne (89)	220 k€	20	1,4 %	39 %	18
69	Ardèche (07)	195 k€	17	-0,3 %	53 %	19
70	Guadeloupe (971)	169 k€	15	7,6 %	28 %	29

Les plus grosses sociétés de l’activité en France

Société d'Investissement Multimarques SIMEvry-Courcouronnes · exercice 2024 · 2 981 salariés	519 M€	18 M€
PV EXPLOITATION FRANCEParis · exercice 2024 · 933 salariés	264 M€	1,4 M€
SOCIETE D'EXPLOITATION DES RESIDENCES HOTELIERES RAILParis · exercice 2024	159 M€	8,7 M€
SOCIETE D ETUDE ET DE PROMOTION HOTELIERE INTERNATIONALEEvry-Courcouronnes · exercice 2024	147 M€	81 M€
CHAINE THERMALE DU SOLEILParis · exercice 2024	126 M€	17 M€

Communes comptant le plus de sièges

Paris · 4232,1 M€
Paris · 1762,3 M€
Paris · 1511,3 M€
Nice · 1432,0 M€
Paris · 1342,1 M€
Paris · 1032,2 M€
Paris · 991,6 M€
Paris · 971,7 M€

Méthode

Médiane plutôt que moyenne .

Les comptes sont ceux déposés au greffe par les sociétés, centralisés au Registre national des entreprises ; les entreprises individuelles n’y figurent pas, et 53 % des sociétés actives ont opté pour la confidentialité ou n’ont pas d’exercice récent. Nous retenons le dernier exercice publié s’il date de 2022 ou après.

La médiane sépare les sociétés en deux moitiés ; elle ignore les têtes de réseau et les multi-établissements qui gonflent la moyenne. Les quartiles donnent la fourchette dans laquelle un projet est crédible. La marge nette est calculée société par société avant d’en prendre la médiane, ce qui évite qu’une grande société pèse pour cent petites.

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« Dans quels départements le chiffre d’affaires médian des hôtels est-il le plus élevé ? »
« Quelle marge nette médiane font les hôtels en France, et quelle part est déficitaire ? »

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Questions sur le chiffre d’affaires des hôtels

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Quel est le chiffre d’affaires moyen d’un hôtel en France ?

Le chiffre d’affaires médian des hôtels est de 1,1 M€ par an (comptes 2022-2024, 4 829 sociétés), la moitié des sociétés se situant entre 348 k€ et 2,4 M€. La moyenne arithmétique (3,0 M€) est tirée vers le haut par les sociétés exploitant plusieurs établissements ; la médiane est le repère d’un point de vente.

Quelle est la marge nette d’un hôtel ?

La marge nette médiane (résultat net rapporté au chiffre d’affaires) est de 4,4 %, pour un résultat net médian de 26 930 € ; 35 % des sociétés terminent l’exercice en perte. Ces ratios s’entendent après rémunération du dirigeant salarié et après impôt sur les sociétés, et varient nettement d’un département à l’autre : voir le classement de cette page.

Dans quels départements le chiffre d’affaires est-il le plus élevé ?

Sur les 70 départements publiés, le CA médian est le plus élevé Vienne (2,4 M€), Paris (1,8 M€), Côte-d'Or (1,7 M€) et le plus faible Guadeloupe (169 k€), Ardèche (195 k€), Yonne (220 k€). Un CA médian élevé traduit des formats plus grands ou des loyers plus lourds autant qu’un marché plus riche : la marge nette, classée séparément, complète la lecture.

D’où viennent ces chiffres ?

Des comptes annuels déposés au greffe et centralisés au Registre national des entreprises (INPI), rapprochés du répertoire SIRENE pour le code NAF 55.10Z et le département du siège. Pour chaque société active, SAD Marketing retient le dernier exercice publié s’il date de 2022 ou après ; les sociétés ayant opté pour la confidentialité et les liasses aberrantes sont écartées. Une fiche départementale n’est publiée qu’avec au moins 15 comptes exploitables. Relevé du 7 novembre 2026.