Hôtels à La Réunion : chiffre d’affaires et rentabilité.
Un hôtel à La Réunion réalise un chiffre d’affaires médian de 1,2 M€ par an, la moitié des sociétés se situant entre 310 k€ et 4,4 M€ — au-dessus de la moyenne française (indice 111). La marge nette médiane est de 5,8 % et 40 % des sociétés sont déficitaires.
40 sociétés avec comptes publiés (2022-2024) sur 77 actives · Registre national des entreprises (INPI), SIRENE ·
Fourchette de chiffre d’affaires : premier quartile, médiane, troisième quartile
La barre couvre la moitié centrale des sociétés ; le trait blanc marque la médiane.
Ce que disent les comptes des hôtels de La Réunion.
Sur 40 hôtels à La Réunion dont les comptes 2022-2024 sont publiés, la moitié réalise moins de 1,2 M€ de chiffre d’affaires annuel et la moitié plus ; le quart le plus modeste reste sous 310 k€, le quart le plus important dépasse 4,4 M€. La moyenne (2,8 M€) est très supérieure à la médiane, tirée par quelques sociétés à plusieurs établissements : c’est la médiane qu’il faut retenir pour un point de vente. Face à la France (1,1 M€), le CA médian de La Réunion est au-dessus de la moyenne française (indice 111) ; La Réunion se classe 20ᵉ sur 73 départements publiés.
La marge nette médiane — résultat net rapporté au chiffre d’affaires — est de 5,8 % contre 4,3 % en France, soit +1,5 point (16ᵉ sur 73 sur ce critère). 40 % des sociétés terminent l’exercice en perte, davantage qu’en France (35 %). Le résultat net médian s’établit à 33 700 € : c’est l’ordre de grandeur de ce qu’il reste, après rémunération du dirigeant salarié et impôt, dans une société médiane de l’activité.
Les 5 sociétés qui déclarent leur effectif emploient 59 salariés en médiane, pour 90 229 € de chiffre d’affaires par salarié (France : 138 k€). L’effectif n’est renseigné que dans une minorité de liasses : il décrit plutôt les sociétés structurées que le tissu entier.
Le bilan médian porte 932 k€ de capitaux propres et un endettement de 57 % du total du bilan (France : 71 %). Les sociétés ont 14 ans en médiane et 4 % ont moins de cinq ans : un tissu installé, où les créations sont rares et les reprises la voie d’entrée habituelle.
Précaution de lecture : ces chiffres sont ceux des sociétés (SARL, SAS…) qui déposent leurs comptes, à l’exclusion des entreprises individuelles et des sociétés qui ont opté pour la confidentialité — 52 % des 77 sociétés actives de l’activité à La Réunion. Le CA d’une société n’est pas celui d’un point de vente quand elle en exploite plusieurs. Pour un projet, la médiane départementale est un repère ; le chiffre d’affaires prévisionnel d’un emplacement se calcule sur sa zone de chalandise réelle.
| Ratio | La Réunion | France |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires médian | 1,2 M€ | 1,1 M€ |
| Premier quartile (25 % des sociétés en dessous) | 310 k€ | 345 k€ |
| Troisième quartile (25 % au-dessus) | 4,4 M€ | 2,4 M€ |
| Chiffre d’affaires moyen | 2,8 M€ | 2,9 M€ |
| Résultat net médian | 33 700 € | 26 393 € |
| Marge nette médiane | 5,8 % | 4,3 % |
| Sociétés déficitaires | 40 % | 35 % |
| Effectif médian (sociétés le déclarant) | 59 | 12 |
| CA par salarié, médiane | 90 229 € | 138 k€ |
| Capitaux propres médians | 932 k€ | 259 k€ |
| Endettement médian (dettes / total bilan) | 57 % | 71 % |
| Âge médian des sociétés | 14 ans | 19 ans |
| Sociétés créées depuis moins de 5 ans | 4 % | 6 % |
Qui pèse, et où à La Réunion.
Les sociétés au plus gros chiffre d’affaires publié — souvent des têtes de réseau ou des multi-établissements, ce qui explique l’écart avec la médiane — et les communes qui concentrent le plus de sièges.
| Société | CA |
|---|---|
| LES VILLAS DU LAGONSaint-Paul · exercice 2024 | 19 M€ |
| LES JARDINS DE GRAND'ANSEPetite-Ile · exercice 2024 | 9,6 M€ |
| LE RECIFSaint-Paul · exercice 2024 | 9,5 M€ |
| SOCIETE D'EXPLOITATION POUR L'OCEAN INDIEN ET LIMITROPHESaint-Paul · exercice 2024 | 9,1 M€ |
| JAM HEMISPHERESaint-Leu · exercice 2024 | 6,5 M€ |
Communes comptant le plus de sièges
- Saint-Paul · 23 sociétés 2,4 M€ médian
- Saint-Pierre · 15 sociétés 431 k€ médian
- Saint-Denis · 15 sociétés 2,8 M€ médian
- Le Tampon · 4 sociétés 455 k€ médian
- Cilaos · 4 sociétés 123 k€ médian
- Saint-Leu · 3 sociétés 3,3 M€ médian
- Salazie · 2 sociétés — médian
- L'Etang-Sale · 2 sociétés 2,7 M€ médian
De la médiane départementale au prévisionnel de votre emplacement .
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