Hôtels dans le Finistère : chiffre d’affaires et rentabilité.
Un hôtel dans le Finistère réalise un chiffre d’affaires médian de 1,1 M€ par an, la moitié des sociétés se situant entre 738 k€ et 2,5 M€ — dans la moyenne française (indice 94). La marge nette médiane est de 7,3 % et 35 % des sociétés sont déficitaires.
37 sociétés avec comptes publiés (2022-2024) sur 89 actives · Registre national des entreprises (INPI), SIRENE ·
Fourchette de chiffre d’affaires : premier quartile, médiane, troisième quartile
La barre couvre la moitié centrale des sociétés ; le trait blanc marque la médiane.
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Ce que disent les comptes des hôtels du Finistère.
Sur 37 hôtels dans le Finistère dont les comptes 2022-2024 sont publiés, la moitié réalise moins de 1,1 M€ de chiffre d’affaires annuel et la moitié plus ; le quart le plus modeste reste sous 738 k€, le quart le plus important dépasse 2,5 M€. La moyenne (2,0 M€) est très supérieure à la médiane, tirée par quelques sociétés à plusieurs établissements : c’est la médiane qu’il faut retenir pour un point de vente. Face à la France (1,1 M€), le CA médian du Finistère est dans la moyenne française (indice 94) ; le Finistère se classe 31ᵉ sur 70 départements publiés.
La marge nette médiane — résultat net rapporté au chiffre d’affaires — est de 7,3 % contre 4,4 % en France, soit +2,9 points (10ᵉ sur 70 sur ce critère). 35 % des sociétés terminent l’exercice en perte, comme en France (35 %). Le résultat net médian s’établit à 50 342 € : c’est l’ordre de grandeur de ce qu’il reste, après rémunération du dirigeant salarié et impôt, dans une société médiane de l’activité.
Le bilan médian porte 210 k€ de capitaux propres et un endettement de 68 % du total du bilan (France : 71 %). Les sociétés ont 22 ans en médiane et 3 % ont moins de cinq ans : un tissu installé, où les créations sont rares et les reprises la voie d’entrée habituelle.
Précaution de lecture : ces chiffres sont ceux des sociétés (SARL, SAS…) qui déposent leurs comptes, à l’exclusion des entreprises individuelles et des sociétés qui ont opté pour la confidentialité — 42 % des 89 sociétés actives de l’activité dans le Finistère. Le CA d’une société n’est pas celui d’un point de vente quand elle en exploite plusieurs. Pour un projet, la médiane départementale est un repère ; le chiffre d’affaires prévisionnel d’un emplacement se calcule sur sa zone de chalandise réelle.
| Ratio | Finistère | France |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires médian | 1,1 M€ | 1,1 M€ |
| Premier quartile (25 % des sociétés en dessous) | 738 k€ | 348 k€ |
| Troisième quartile (25 % au-dessus) | 2,5 M€ | 2,4 M€ |
| Chiffre d’affaires moyen | 2,0 M€ | 3,0 M€ |
| Résultat net médian | 50 342 € | 26 930 € |
| Marge nette médiane | 7,3 % | 4,4 % |
| Sociétés déficitaires | 35 % | 35 % |
| Effectif médian (sociétés le déclarant) | 10 | 12 |
| CA par salarié, médiane | 174 k€ | 139 k€ |
| Capitaux propres médians | 210 k€ | 262 k€ |
| Endettement médian (dettes / total bilan) | 68 % | 71 % |
| Âge médian des sociétés | 22 ans | 19 ans |
| Sociétés créées depuis moins de 5 ans | 3 % | 6 % |
Qui pèse, et où dans le Finistère.
Les sociétés au plus gros chiffre d’affaires publié — souvent des têtes de réseau ou des multi-établissements, ce qui explique l’écart avec la médiane — et les communes qui concentrent le plus de sièges.
| Société | CA |
|---|---|
| B&B TAKEOVERBrest · exercice 2024 | 15 M€ |
| SOCIETE HOTELIERE DU LABERDouarnenez · exercice 2024 | 6,5 M€ |
| NOMAD HOTELSBrest · exercice 2024 | 6,2 M€ |
| SOC HOTELIERE DU LEYDEDouarnenez · exercice 2024 | 4,2 M€ |
| LES FLOTS BLEUSCombrit · exercice 2023 | 3,6 M€ |
Communes comptant le plus de sièges
- Brest · 15 sociétés 2,9 M€ médian
- Quimper · 9 sociétés 1,1 M€ médian
- Douarnenez · 4 sociétés 5,3 M€ médian
- Roscoff · 4 sociétés 771 k€ médian
- Morlaix · 3 sociétés 579 k€ médian
- Gouesnou · 3 sociétés 822 k€ médian
- Camaret-sur-Mer · 3 sociétés — médian
- Audierne · 3 sociétés — médian
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