Ouvrir un bar à Mérignac.
Mérignac compte 16 bars et cafés pour 77 136 habitants, soit 2,1 pour 10 000 habitants — une densité nettement en dessous de la moyenne française. Les 38 241 ménages de la commune représentent un marché théorique de 12,0 M€ par an pour l'activité, soit 748 k€ par établissement, nettement au-dessus de la moyenne française.
Données INSEE (Budget de famille, recensement, Filosofi), SIRENE et DVF ·
Et à l'adresse que vous visez ?
Le marché des bars et cafés à l'échelle de votre local, pas de la ville.
Une commune est une moyenne. Entrez l'adresse envisagée : l'outil trace la zone de chalandise réelle (à pied, 5 et 10 minutes), compte les bars et cafés déjà installés dans ce périmètre précis, et chiffre le marché captable sur cette zone — gratuitement, sans compte.
Même méthode de calcul que cette page, à la maille IRIS de l'INSEE · synthèse PDF prête pour un dossier bancaire ou une candidature en franchise.
Ce que ces chiffres disent .
Chaque établissement de Mérignac dispose en théorie de 748 k€ de dépenses résidentes par an, soit 320 % de la moyenne française. L'écart est assez large pour poser une question avant de s'en réjouir : soit la commune est réellement sous-équipée, soit ses habitants consomment ailleurs — dans une commune voisine mieux dotée, ou dans une zone commerciale de périphérie que le découpage communal ne rattache pas ici.
Cette lecture ne compte que les habitants de la commune. Elle ignore la clientèle de passage — actifs qui travaillent à Mérignac sans y vivre, touristes, habitants des communes voisines venus dans une zone commerciale — qui peut représenter l'essentiel du chiffre d'affaires d'un emplacement d'hypercentre ou de périphérie. C'est ce que mesure l'outil de zone de chalandise, à l'échelle d'une adresse, et non d'une commune.
En Gironde, Mérignac se classe 3ᵉ sur 13 communes de plus de 20 000 habitants sur ce critère.
Mérignac face à la France (indice 100)
Le trait vertical marque la moyenne française. Références nationales de l'outil de zone de chalandise SAD Marketing.
Qui habite à Mérignac .
Le profil INSEE de la commune, tel qu'il pèse sur la dépense en bars et cafés.
| Population | 77 136 |
| Ménages | 38 241 |
| Revenu moyen par ménage | 32 895 € |
| Cadres et professions intellectuelles | 18,8 % |
| 15-29 ans | 20,9 % |
| Retraités | 24,3 % |
| Propriétaires de leur logement | 46,5 % |
| Ménages d'une personne | 44,7 % |
| Densité de population | 1 610 hab./km² |
| Prix au m² (appartements, DVF) | 3 607 € |
| Prix au m² (maisons, DVF) | 4 023 € |
Le même marché, ailleurs .
Marché résident disponible par établissement, en indice France = 100. Un indice plus élevé signale un tissu moins dense au regard de la demande locale.
En Gironde
- Pessac (33) 66 874 hab. · 9 bars et cafés 1,1 M€ indice 487
- Villenave-d'Ornon (33) 42 185 hab. · 7 bars et cafés 933 k€ indice 399
- Lormont (33) 24 654 hab. · 5 bars et cafés 721 k€ indice 309
- Saint-Médard-en-Jalles (33) 32 749 hab. · 9 bars et cafés 562 k€ indice 241
- Talence (33) 45 869 hab. · 13 bars et cafés 546 k€ indice 234
- Le Bouscat (33) 24 262 hab. · 8 bars et cafés 472 k€ indice 202
Villes de taille comparable
- Antibes (06) 76 612 hab. · 55 bars et cafés 219 k€ indice 94
- Saint-Maur-des-Fossés (94) 76 010 hab. · 33 bars et cafés 356 k€ indice 152
- Champigny-sur-Marne (94) 78 367 hab. · 35 bars et cafés 315 k€ indice 135
- Pau (64) 78 620 hab. · 99 bars et cafés 123 k€ indice 53
- Ajaccio (2A) 75 343 hab. · 49 bars et cafés 233 k€ indice 100
- La Rochelle (17) 79 961 hab. · 116 bars et cafés 108 k€ indice 46
Pas encore prêt à lancer une étude ?
Demandez un diagnostic express 48 h.
Décrivez votre projet de bar à Mérignac en une phrase. Sous 48 h ouvrées, un consultant senior vous répond par email avec :
- Un pré-avis sur le potentielNotre première lecture du potentiel de votre projet de bar à Mérignac : signaux favorables, points de vigilance.
- La bonne méthodologieL’approche d’étude adaptée à votre cas — et celle qui serait superflue.
- Budget & délai indicatifsUne fourchette réaliste pour décider, avant tout engagement.
Les mêmes données, à l'échelle du local .
Quatre outils gratuits qui reprennent ces chiffres à la maille d'une zone de chalandise réelle.
Questions sur le marché des bars et cafés à Mérignac
Tout ce que vous devez savoir sur nos solutions.