Ouvrir un fast-food à Mérignac.
Mérignac compte 186 établissements de restauration rapide pour 77 136 habitants, soit 24,1 pour 10 000 habitants — une densité au-dessus de la moyenne française. Les 38 241 ménages de la commune représentent un marché théorique de 25,1 M€ par an pour l'activité, soit 135 k€ par établissement, en dessous de la moyenne française.
Données INSEE (Budget de famille, recensement, Filosofi), SIRENE et DVF ·
Et à l'adresse que vous visez ?
Le marché de la restauration rapide à l'échelle de votre local, pas de la ville.
Une commune est une moyenne. Entrez l'adresse envisagée : l'outil trace la zone de chalandise réelle (à pied, 5 et 10 minutes), compte les établissements de restauration rapide déjà installés dans ce périmètre précis, et chiffre le marché captable sur cette zone — gratuitement, sans compte.
Même méthode de calcul que cette page, à la maille IRIS de l'INSEE · synthèse PDF prête pour un dossier bancaire ou une candidature en franchise.
Ce que ces chiffres disent .
Chaque établissement de Mérignac dispose en théorie de 135 k€ de dépenses résidentes par an, en dessous de la moyenne française (indice 89). Le marché est correctement couvert : une ouverture se justifie par un emplacement, un concept ou un créneau que l'offre en place ne sert pas, pas par un manque global d'établissements.
Cette lecture ne compte que les habitants de la commune. Elle ignore la clientèle de passage — actifs qui travaillent à Mérignac sans y vivre, touristes, habitants des communes voisines venus dans une zone commerciale — qui peut représenter l'essentiel du chiffre d'affaires d'un emplacement d'hypercentre ou de périphérie. C'est ce que mesure l'outil de zone de chalandise, à l'échelle d'une adresse, et non d'une commune.
En Gironde, Mérignac se classe 11ᵉ sur 16 communes de plus de 20 000 habitants sur ce critère.
Mérignac face à la France (indice 100)
Le trait vertical marque la moyenne française. Références nationales de l'outil de zone de chalandise SAD Marketing.
Les enseignes déjà présentes .
Les réseaux organisés recensés dans le contour de Mérignac par l'observatoire des enseignes (18 points de vente sous enseigne parmi les 186 établissements). Les indépendants, majoritaires dans la plupart des activités, ne sont pas nommés ici.
Qui habite à Mérignac .
Le profil INSEE de la commune, tel qu'il pèse sur la dépense en restauration rapide.
| Population | 77 136 |
| Ménages | 38 241 |
| Revenu moyen par ménage | 32 895 € |
| Cadres et professions intellectuelles | 18,8 % |
| 15-29 ans | 20,9 % |
| Retraités | 24,3 % |
| Propriétaires de leur logement | 46,5 % |
| Ménages d'une personne | 44,7 % |
| Densité de population | 1 610 hab./km² |
| Prix au m² (appartements, DVF) | 3 607 € |
| Prix au m² (maisons, DVF) | 4 023 € |
Le même marché, ailleurs .
Marché résident disponible par établissement, en indice France = 100. Un indice plus élevé signale un tissu moins dense au regard de la demande locale.
En Gironde
- Bruges (33) 20 382 hab. · 26 établissements de restauration rapide 256 k€ indice 168
- Villenave-d'Ornon (33) 42 185 hab. · 59 établissements de restauration rapide 233 k€ indice 153
- Gujan-Mestras (33) 22 643 hab. · 37 établissements de restauration rapide 204 k€ indice 134
- Gradignan (33) 26 186 hab. · 41 établissements de restauration rapide 200 k€ indice 131
- Le Bouscat (33) 24 262 hab. · 42 établissements de restauration rapide 189 k€ indice 124
- Saint-Médard-en-Jalles (33) 32 749 hab. · 59 établissements de restauration rapide 180 k€ indice 118
Villes de taille comparable
- Antibes (06) 76 612 hab. · 356 établissements de restauration rapide 71 k€ indice 47
- Saint-Maur-des-Fossés (94) 76 010 hab. · 148 établissements de restauration rapide 167 k€ indice 109
- Champigny-sur-Marne (94) 78 367 hab. · 160 établissements de restauration rapide 145 k€ indice 95
- Pau (64) 78 620 hab. · 283 établissements de restauration rapide 91 k€ indice 59
- Ajaccio (2A) 75 343 hab. · 219 établissements de restauration rapide 109 k€ indice 72
- La Rochelle (17) 79 961 hab. · 276 établissements de restauration rapide 96 k€ indice 63
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