Ouvrir un bar à Perpignan.
Perpignan compte 97 bars et cafés pour 120 996 habitants, soit 8,0 pour 10 000 habitants — une densité au-dessus de la moyenne française. Les 60 117 ménages de la commune représentent un marché théorique de 17,9 M€ par an pour l'activité, soit 184 k€ par établissement, en dessous de la moyenne française.
Données INSEE (Budget de famille, recensement, Filosofi), SIRENE et DVF ·
Et à l'adresse que vous visez ?
Le marché des bars et cafés à l'échelle de votre local, pas de la ville.
Une commune est une moyenne. Entrez l'adresse envisagée : l'outil trace la zone de chalandise réelle (à pied, 5 et 10 minutes), compte les bars et cafés déjà installés dans ce périmètre précis, et chiffre le marché captable sur cette zone — gratuitement, sans compte.
Même méthode de calcul que cette page, à la maille IRIS de l'INSEE · synthèse PDF prête pour un dossier bancaire ou une candidature en franchise.
Ce que ces chiffres disent .
Chaque établissement de Perpignan dispose en théorie de 184 k€ de dépenses résidentes par an, en dessous de la moyenne française (indice 79). Le marché est correctement couvert : une ouverture se justifie par un emplacement, un concept ou un créneau que l'offre en place ne sert pas, pas par un manque global d'établissements.
Cette lecture ne compte que les habitants de la commune. Elle ignore la clientèle de passage — actifs qui travaillent à Perpignan sans y vivre, touristes, habitants des communes voisines venus dans une zone commerciale — qui peut représenter l'essentiel du chiffre d'affaires d'un emplacement d'hypercentre ou de périphérie. C'est ce que mesure l'outil de zone de chalandise, à l'échelle d'une adresse, et non d'une commune.
Perpignan face à la France (indice 100)
Le trait vertical marque la moyenne française. Références nationales de l'outil de zone de chalandise SAD Marketing.
Qui habite à Perpignan .
Le profil INSEE de la commune, tel qu'il pèse sur la dépense en bars et cafés.
| Population | 120 996 |
| Ménages | 60 117 |
| Revenu moyen par ménage | 20 613 € |
| Cadres et professions intellectuelles | 7,1 % |
| 15-29 ans | 19,5 % |
| Retraités | 31,9 % |
| Propriétaires de leur logement | 40,8 % |
| Ménages d'une personne | 48,8 % |
| Densité de population | 1 776 hab./km² |
| Prix au m² (appartements, DVF) | 1 862 € |
| Prix au m² (maisons, DVF) | 2 258 € |
Le même marché, ailleurs .
Marché résident disponible par établissement, en indice France = 100. Un indice plus élevé signale un tissu moins dense au regard de la demande locale.
Villes de taille comparable
- Metz (57) 121 695 hab. · 187 bars et cafés 97 k€ indice 41
- Boulogne-Billancourt (92) 120 205 hab. · 50 bars et cafés 374 k€ indice 160
- Besançon (25) 120 057 hab. · 91 bars et cafés 199 k€ indice 85
- Orléans (45) 116 344 hab. · 105 bars et cafés 165 k€ indice 71
- Rouen (76) 116 331 hab. · 238 bars et cafés 76 k€ indice 32
- Saint-Denis (93) 115 237 hab. · 99 bars et cafés 158 k€ indice 68
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