Ouvrir un restaurant à Maubeuge.
Maubeuge compte 31 restaurants pour 28 879 habitants, soit 10,7 pour 10 000 habitants — une densité nettement en dessous de la moyenne française. Les 12 678 ménages de la commune représentent un marché théorique de 7,0 M€ par an pour l'activité, soit 225 k€ par établissement, nettement au-dessus de la moyenne française.
Données INSEE (Budget de famille, recensement, Filosofi), SIRENE et DVF ·
Et à l'adresse que vous visez ?
Le marché de la restauration traditionnelle à l'échelle de votre local, pas de la ville.
Une commune est une moyenne. Entrez l'adresse envisagée : l'outil trace la zone de chalandise réelle (à pied, 5 et 10 minutes), compte les restaurants déjà installés dans ce périmètre précis, et chiffre le marché captable sur cette zone — gratuitement, sans compte.
Même méthode de calcul que cette page, à la maille IRIS de l'INSEE · synthèse PDF prête pour un dossier bancaire ou une candidature en franchise.
Ce que ces chiffres disent .
Chaque établissement de Maubeuge dispose en théorie de 225 k€ de dépenses résidentes par an, soit 154 % de la moyenne française. L'écart est assez large pour poser une question avant de s'en réjouir : soit la commune est réellement sous-équipée, soit ses habitants consomment ailleurs — dans une commune voisine mieux dotée, ou dans une zone commerciale de périphérie que le découpage communal ne rattache pas ici.
Cette lecture ne compte que les habitants de la commune. Elle ignore la clientèle de passage — actifs qui travaillent à Maubeuge sans y vivre, touristes, habitants des communes voisines venus dans une zone commerciale — qui peut représenter l'essentiel du chiffre d'affaires d'un emplacement d'hypercentre ou de périphérie. C'est ce que mesure l'outil de zone de chalandise, à l'échelle d'une adresse, et non d'une commune.
Dans le Nord, Maubeuge se classe 8ᵉ sur 20 communes de plus de 20 000 habitants sur ce critère.
Maubeuge face à la France (indice 100)
Le trait vertical marque la moyenne française. Références nationales de l'outil de zone de chalandise SAD Marketing.
Les enseignes déjà présentes .
Les réseaux organisés recensés dans le contour de Maubeuge par l'observatoire des enseignes (5 points de vente sous enseigne parmi les 31 établissements). Les indépendants, majoritaires dans la plupart des activités, ne sont pas nommés ici.
Qui habite à Maubeuge .
Le profil INSEE de la commune, tel qu'il pèse sur la dépense en restauration traditionnelle.
| Population | 28 879 |
| Ménages | 12 678 |
| Revenu moyen par ménage | 18 282 € |
| Cadres et professions intellectuelles | 4,7 % |
| 15-29 ans | 18,5 % |
| Retraités | 33,3 % |
| Propriétaires de leur logement | 46,2 % |
| Ménages d'une personne | 42,3 % |
| Densité de population | 1 526 hab./km² |
| Prix au m² (appartements, DVF) | 1 898 € |
| Prix au m² (maisons, DVF) | 1 159 € |
Le même marché, ailleurs .
Marché résident disponible par établissement, en indice France = 100. Un indice plus élevé signale un tissu moins dense au regard de la demande locale.
Dans le Nord
- Wattrelos (59) 40 881 hab. · 23 restaurants 447 k€ indice 306
- Loos (59) 22 948 hab. · 14 restaurants 424 k€ indice 291
- Lambersart (59) 27 105 hab. · 18 restaurants 394 k€ indice 270
- Denain (59) 20 622 hab. · 14 restaurants 336 k€ indice 230
- Armentières (59) 26 107 hab. · 23 restaurants 282 k€ indice 193
- Tourcoing (59) 99 160 hab. · 89 restaurants 272 k€ indice 186
Villes de taille comparable
- Le Plessis-Robinson (92) 28 893 hab. · 25 restaurants 309 k€ indice 211
- Charenton-le-Pont (94) 28 756 hab. · 48 restaurants 160 k€ indice 109
- Sotteville-lès-Rouen (76) 29 039 hab. · 17 restaurants 444 k€ indice 304
- Soissons (02) 28 667 hab. · 46 restaurants 157 k€ indice 108
- Dieppe (76) 28 599 hab. · 102 restaurants 74 k€ indice 51
- Vallauris (06) 28 579 hab. · 87 restaurants 87 k€ indice 60
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Questions sur le marché de la restauration traditionnelle à Maubeuge
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