Épiceries et alimentations générales en Seine-et-Marne : chiffre d’affaires et rentabilité.
Une épicerie en Seine-et-Marne réalise un chiffre d’affaires médian de 244 k€ par an, la moitié des sociétés se situant entre 150 k€ et 396 k€ — dans la moyenne française (indice 100). La marge nette médiane est de 2,2 % et 20 % des sociétés sont déficitaires.
162 sociétés avec comptes publiés (2022-2024) sur 254 actives · Registre national des entreprises (INPI), SIRENE ·
Fourchette de chiffre d’affaires : premier quartile, médiane, troisième quartile
La barre couvre la moitié centrale des sociétés ; le trait blanc marque la médiane.
Ce que disent les comptes des épiceries et alimentations générales de la Seine-et-Marne.
Sur 162 épiceries et alimentations générales en Seine-et-Marne dont les comptes 2022-2024 sont publiés, la moitié réalise moins de 244 k€ de chiffre d’affaires annuel et la moitié plus ; le quart le plus modeste reste sous 150 k€, le quart le plus important dépasse 396 k€. La moyenne (380 k€) est très supérieure à la médiane, tirée par quelques sociétés à plusieurs établissements : c’est la médiane qu’il faut retenir pour un point de vente. Face à la France (244 k€), le CA médian de la Seine-et-Marne est dans la moyenne française (indice 100) ; la Seine-et-Marne se classe 18ᵉ sur 36 départements publiés.
La marge nette médiane — résultat net rapporté au chiffre d’affaires — est de 2,2 % contre 1,9 % en France (11ᵉ sur 36 sur ce critère). 20 % des sociétés terminent l’exercice en perte, moins qu’en France (23 %). Le résultat net médian s’établit à 5 225 € : c’est l’ordre de grandeur de ce qu’il reste, après rémunération du dirigeant salarié et impôt, dans une société médiane de l’activité.
Le bilan médian porte 22 816 € de capitaux propres et un endettement de 66 % du total du bilan (France : 69 %). Les sociétés ont 7 ans en médiane et 17 % ont moins de cinq ans : un renouvellement dans la norme.
Précaution de lecture : ces chiffres sont ceux des sociétés (SARL, SAS…) qui déposent leurs comptes, à l’exclusion des entreprises individuelles et des sociétés qui ont opté pour la confidentialité — 64 % des 254 sociétés actives de l’activité en Seine-et-Marne. Le CA d’une société n’est pas celui d’un point de vente quand elle en exploite plusieurs. Pour un projet, la médiane départementale est un repère ; le chiffre d’affaires prévisionnel d’un emplacement se calcule sur sa zone de chalandise réelle.
| Ratio | Seine-et-Marne | France |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires médian | 244 k€ | 244 k€ |
| Premier quartile (25 % des sociétés en dessous) | 150 k€ | 124 k€ |
| Troisième quartile (25 % au-dessus) | 396 k€ | 533 k€ |
| Chiffre d’affaires moyen | 380 k€ | 1,1 M€ |
| Résultat net médian | 5 225 € | 4 759 € |
| Marge nette médiane | 2,2 % | 1,9 % |
| Sociétés déficitaires | 20 % | 23 % |
| Effectif médian (sociétés le déclarant) | 9 | 6 |
| CA par salarié, médiane | 314 k€ | 270 k€ |
| Capitaux propres médians | 22 816 € | 24 253 € |
| Endettement médian (dettes / total bilan) | 66 % | 69 % |
| Âge médian des sociétés | 7 ans | 8 ans |
| Sociétés créées depuis moins de 5 ans | 17 % | 16 % |
Qui pèse, et où en Seine-et-Marne.
Les sociétés au plus gros chiffre d’affaires publié — souvent des têtes de réseau ou des multi-établissements, ce qui explique l’écart avec la médiane — et les communes qui concentrent le plus de sièges.
| Société | CA |
|---|---|
| PAPELAOCollegien · exercice 2024 | 5,5 M€ |
| SAVIGNY EXO Alimentation General Afrique & AsiaCombs-la-Ville · exercice 2023 | 3,9 M€ |
| 7BKMTorcy · exercice 2024 | 1,6 M€ |
| H FRAIS MARKETNoisiel · exercice 2024 | 1,5 M€ |
| S.D.BChaumes-en-Brie · exercice 2023 | 1,4 M€ |
Communes comptant le plus de sièges
- Meaux · 15 sociétés 407 k€ médian
- Melun · 13 sociétés 228 k€ médian
- Montereau-Fault-Yonne · 9 sociétés 208 k€ médian
- Roissy-en-Brie · 7 sociétés 249 k€ médian
- Le Mee-sur-Seine · 7 sociétés 330 k€ médian
- Coulommiers · 7 sociétés 164 k€ médian
- Chelles · 7 sociétés 306 k€ médian
- Lieusaint · 6 sociétés 135 k€ médian
De la médiane départementale au prévisionnel de votre emplacement .
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Épiceries et alimentations générales dans les départements voisins · Île-de-France
- Paris (75)336 sociétés · marge 2,1 % 225 k€
- Yvelines (78)76 sociétés · marge 2,2 % 283 k€
- Essonne (91)120 sociétés · marge 1,6 % 308 k€
- Hauts-de-Seine (92)131 sociétés · marge 1,7 % 269 k€
- Seine-Saint-Denis (93)443 sociétés · marge 1,9 % 217 k€
- Val-de-Marne (94)216 sociétés · marge 2,1 % 204 k€
- Val-d'Oise (95)100 sociétés · marge 2,4 % 286 k€
Autres activités en Seine-et-Marne
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- Électricien 256 k€marge 3,9 %
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