Épiceries et alimentations générales en Essonne : chiffre d’affaires et rentabilité.
Une épicerie en Essonne réalise un chiffre d’affaires médian de 308 k€ par an, la moitié des sociétés se situant entre 158 k€ et 608 k€ — nettement au-dessus de la moyenne française (indice 126). La marge nette médiane est de 1,6 % et 19 % des sociétés sont déficitaires.
120 sociétés avec comptes publiés (2022-2024) sur 183 actives · Registre national des entreprises (INPI), SIRENE ·
Fourchette de chiffre d’affaires : premier quartile, médiane, troisième quartile
La barre couvre la moitié centrale des sociétés ; le trait blanc marque la médiane.
Ce que disent les comptes des épiceries et alimentations générales de l’Essonne.
Sur 120 épiceries et alimentations générales en Essonne dont les comptes 2022-2024 sont publiés, la moitié réalise moins de 308 k€ de chiffre d’affaires annuel et la moitié plus ; le quart le plus modeste reste sous 158 k€, le quart le plus important dépasse 608 k€. La moyenne (704 k€) est très supérieure à la médiane, tirée par quelques sociétés à plusieurs établissements : c’est la médiane qu’il faut retenir pour un point de vente. Face à la France (244 k€), le CA médian de l’Essonne est nettement au-dessus de la moyenne française (indice 126) ; l’Essonne se classe 10ᵉ sur 36 départements publiés.
La marge nette médiane — résultat net rapporté au chiffre d’affaires — est de 1,6 % contre 1,9 % en France (25ᵉ sur 36 sur ce critère). 19 % des sociétés terminent l’exercice en perte, moins qu’en France (23 %). Le résultat net médian s’établit à 4 846 € : c’est l’ordre de grandeur de ce qu’il reste, après rémunération du dirigeant salarié et impôt, dans une société médiane de l’activité.
Les 7 sociétés qui déclarent leur effectif emploient 9 salariés en médiane, pour 228 k€ de chiffre d’affaires par salarié (France : 270 k€). L’effectif n’est renseigné que dans une minorité de liasses : il décrit plutôt les sociétés structurées que le tissu entier.
Le bilan médian porte 26 038 € de capitaux propres et un endettement de 73 % du total du bilan (France : 69 %). Les sociétés ont 8 ans en médiane et 16 % ont moins de cinq ans : un renouvellement dans la norme.
Précaution de lecture : ces chiffres sont ceux des sociétés (SARL, SAS…) qui déposent leurs comptes, à l’exclusion des entreprises individuelles et des sociétés qui ont opté pour la confidentialité — 66 % des 183 sociétés actives de l’activité en Essonne. Le CA d’une société n’est pas celui d’un point de vente quand elle en exploite plusieurs. Pour un projet, la médiane départementale est un repère ; le chiffre d’affaires prévisionnel d’un emplacement se calcule sur sa zone de chalandise réelle.
| Ratio | Essonne | France |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires médian | 308 k€ | 244 k€ |
| Premier quartile (25 % des sociétés en dessous) | 158 k€ | 124 k€ |
| Troisième quartile (25 % au-dessus) | 608 k€ | 533 k€ |
| Chiffre d’affaires moyen | 704 k€ | 1,1 M€ |
| Résultat net médian | 4 846 € | 4 759 € |
| Marge nette médiane | 1,6 % | 1,9 % |
| Sociétés déficitaires | 19 % | 23 % |
| Effectif médian (sociétés le déclarant) | 9 | 6 |
| CA par salarié, médiane | 228 k€ | 270 k€ |
| Capitaux propres médians | 26 038 € | 24 253 € |
| Endettement médian (dettes / total bilan) | 73 % | 69 % |
| Âge médian des sociétés | 8 ans | 8 ans |
| Sociétés créées depuis moins de 5 ans | 16 % | 16 % |
Qui pèse, et où en Essonne.
Les sociétés au plus gros chiffre d’affaires publié — souvent des têtes de réseau ou des multi-établissements, ce qui explique l’écart avec la médiane — et les communes qui concentrent le plus de sièges.
| Société | CA |
|---|---|
| FOGOMontgeron · exercice 2024 | 9,8 M€ |
| MULTI SAVIGNYSavigny-sur-Orge · exercice 2024 | 8,2 M€ |
| LES HALLES DE PARAYParay-Vieille-Poste · exercice 2023 | 6,0 M€ |
| JACK'S TWOMassy · exercice 2024 | 4,9 M€ |
| LE SUPER MARCHE DE VIRYViry-Chatillon · exercice 2023 | 3,7 M€ |
Communes comptant le plus de sièges
- Corbeil-Essonnes · 16 sociétés 336 k€ médian
- Evry-Courcouronnes · 14 sociétés 340 k€ médian
- Massy · 10 sociétés 1,5 M€ médian
- Sainte-Genevieve-des-Bois · 8 sociétés 215 k€ médian
- Montgeron · 7 sociétés 1,6 M€ médian
- Ris-Orangis · 6 sociétés 285 k€ médian
- Longjumeau · 6 sociétés 135 k€ médian
- Savigny-sur-Orge · 6 sociétés 225 k€ médian
De la médiane départementale au prévisionnel de votre emplacement .
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Épiceries et alimentations générales dans les départements voisins · Île-de-France
- Paris (75)336 sociétés · marge 2,1 % 225 k€
- Seine-et-Marne (77)162 sociétés · marge 2,2 % 244 k€
- Yvelines (78)76 sociétés · marge 2,2 % 283 k€
- Hauts-de-Seine (92)131 sociétés · marge 1,7 % 269 k€
- Seine-Saint-Denis (93)443 sociétés · marge 1,9 % 217 k€
- Val-de-Marne (94)216 sociétés · marge 2,1 % 204 k€
- Val-d'Oise (95)100 sociétés · marge 2,4 % 286 k€
Autres activités en Essonne
- Restauration rapide 215 k€marge 2,0 %
- Électricien 293 k€marge 5,0 %
- Restaurant traditionnel 340 k€marge 1,5 %
- Concession, commerce de voitures 1,0 M€marge 0,9 %
- Peinture en bâtiment 248 k€marge 4,4 %
- Salon de coiffure 63 972 €marge 1,1 %
- Plombier-chauffagiste 272 k€marge 4,1 %
- Garage, entretien automobile 475 k€marge 2,7 %
- Boulangerie-pâtisserie 433 k€marge 3,3 %
- Institut de beauté 71 091 €marge 0,2 %
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