Ouvrir un restaurant à Bègles.
Bègles compte 55 restaurants pour 30 968 habitants, soit 17,8 pour 10 000 habitants — une densité dans la moyenne française. Les 15 048 ménages de la commune représentent un marché théorique de 8,2 M€ par an pour l'activité, soit 149 k€ par établissement, dans la moyenne française.
Données INSEE (Budget de famille, recensement, Filosofi), SIRENE et DVF ·
Et à l'adresse que vous visez ?
Le marché de la restauration traditionnelle à l'échelle de votre local, pas de la ville.
Une commune est une moyenne. Entrez l'adresse envisagée : l'outil trace la zone de chalandise réelle (à pied, 5 et 10 minutes), compte les restaurants déjà installés dans ce périmètre précis, et chiffre le marché captable sur cette zone — gratuitement, sans compte.
Même méthode de calcul que cette page, à la maille IRIS de l'INSEE · synthèse PDF prête pour un dossier bancaire ou une candidature en franchise.
Ce que ces chiffres disent .
Chaque établissement de Bègles dispose en théorie de 149 k€ de dépenses résidentes par an, dans la moyenne française (indice 102). Ni sous-équipée ni saturée : la commune offre à un nouvel entrant des conditions comparables à celles d'une ville française moyenne, et c'est l'emplacement, à l'échelle du quartier, qui fera la différence.
Cette lecture ne compte que les habitants de la commune. Elle ignore la clientèle de passage — actifs qui travaillent à Bègles sans y vivre, touristes, habitants des communes voisines venus dans une zone commerciale — qui peut représenter l'essentiel du chiffre d'affaires d'un emplacement d'hypercentre ou de périphérie. C'est ce que mesure l'outil de zone de chalandise, à l'échelle d'une adresse, et non d'une commune.
En Gironde, Bègles se classe 13ᵉ sur 16 communes de plus de 20 000 habitants sur ce critère.
Bègles face à la France (indice 100)
Le trait vertical marque la moyenne française. Références nationales de l'outil de zone de chalandise SAD Marketing.
Les enseignes déjà présentes .
Les réseaux organisés recensés dans le contour de Bègles par l'observatoire des enseignes (10 points de vente sous enseigne parmi les 55 établissements). Les indépendants, majoritaires dans la plupart des activités, ne sont pas nommés ici.
Qui habite à Bègles .
Le profil INSEE de la commune, tel qu'il pèse sur la dépense en restauration traditionnelle.
| Population | 30 968 |
| Ménages | 15 048 |
| Revenu moyen par ménage | 29 880 € |
| Cadres et professions intellectuelles | 18,2 % |
| 15-29 ans | 21,6 % |
| Retraités | 22,4 % |
| Propriétaires de leur logement | 45,9 % |
| Ménages d'une personne | 42,6 % |
| Densité de population | 2 851 hab./km² |
| Prix au m² (appartements, DVF) | 3 295 € |
| Prix au m² (maisons, DVF) | 4 013 € |
Le même marché, ailleurs .
Marché résident disponible par établissement, en indice France = 100. Un indice plus élevé signale un tissu moins dense au regard de la demande locale.
En Gironde
- Lormont (33) 24 654 hab. · 16 restaurants 388 k€ indice 265
- Talence (33) 45 869 hab. · 32 restaurants 381 k€ indice 261
- Gradignan (33) 26 186 hab. · 20 restaurants 335 k€ indice 229
- Bruges (33) 20 382 hab. · 17 restaurants 320 k€ indice 219
- Eysines (33) 24 436 hab. · 20 restaurants 319 k€ indice 218
- Saint-Médard-en-Jalles (33) 32 749 hab. · 28 restaurants 311 k€ indice 213
Villes de taille comparable
- Goussainville (95) 30 952 hab. · 29 restaurants 237 k€ indice 162
- Carpentras (84) 30 854 hab. · 32 restaurants 244 k€ indice 167
- Châtellerault (86) 31 105 hab. · 41 restaurants 198 k€ indice 136
- Viry-Châtillon (91) 31 112 hab. · 45 restaurants 171 k€ indice 117
- Dreux (28) 31 205 hab. · 62 restaurants 118 k€ indice 81
- Vigneux-sur-Seine (91) 31 233 hab. · 24 restaurants 309 k€ indice 212
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Questions sur le marché de la restauration traditionnelle à Bègles
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