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🥪 Restauration rapide · Bouches-du-Rhône

Ouvrir un fast-food à Marseille 10e.

Marseille 10e compte 160 établissements de restauration rapide pour 59 852 habitants, soit 26,7 pour 10 000 habitants — une densité nettement au-dessus de la moyenne française. Les 28 726 ménages de la commune représentent un marché théorique de 18,9 M€ par an pour l'activité, soit 118 k€ par établissement, en dessous de la moyenne française.

Données INSEE (Budget de famille, recensement, Filosofi), SIRENE et DVF · · Voir Marseille en entier

160
établissements de restauration rapide
26,7 pour 10 000 hab. · indice 131
18,9 M€
de marché résident par an
656 € par ménage · indice 95
118 k€
disponible par établissement
indice 77 · France = 100
6ᵉ
sur 15 arrondissements
de plus de 20 000 habitants, par marché disponible par établissement

Et à l'adresse que vous visez ?

Le marché de la restauration rapide à l'échelle de votre local, pas de la ville.

Une commune est une moyenne. Entrez l'adresse envisagée : l'outil trace la zone de chalandise réelle (à pied, 5 et 10 minutes), compte les établissements de restauration rapide déjà installés dans ce périmètre précis, et chiffre le marché captable sur cette zone — gratuitement, sans compte.

Même méthode de calcul que cette page, à la maille IRIS de l'INSEE · synthèse PDF prête pour un dossier bancaire ou une candidature en franchise.

Lecture

Ce que ces chiffres disent .

Chaque établissement de Marseille 10e dispose en théorie de 118 k€ de dépenses résidentes par an, en dessous de la moyenne française (indice 77). Le marché est correctement couvert : une ouverture se justifie par un emplacement, un concept ou un créneau que l'offre en place ne sert pas, pas par un manque global d'établissements.

Cette lecture ne compte que les habitants. Le 10e arrondissement vit aussi de ses actifs pendulaires, de ses étudiants et de ses touristes, qui ne résident pas dans le périmètre et n'entrent pas dans le marché ci-dessus : le chiffre réel des établissements de restauration rapide du centre est très supérieur au marché résident, et c'est précisément ce qui explique une densité aussi élevée.

Marseille 10e face à la France (indice 100)

Dépense des ménages sur le poste 95
656 € par ménage et par an sur l'activité
Densité d'établissements 131
26,7 établissements de restauration rapide pour 10 000 habitants
Marché disponible par établissement 77
118 k€ de dépenses résidentes par an

Le trait vertical marque la moyenne française. Références nationales de l'outil de zone de chalandise SAD Marketing.

Réseaux en place

Les enseignes déjà présentes .

Les réseaux organisés recensés dans le contour de Marseille 10e par l'observatoire des enseignes (5 points de vente sous enseigne parmi les 160 établissements). Les indépendants, majoritaires dans la plupart des activités, ne sont pas nommés ici.

Burger King 1 Columbus Café 1 G la Dalle 1 O'Tacos 1 Quick 1
La clientèle résidente

Qui habite à Marseille 10e .

Le profil INSEE de la commune, tel qu'il pèse sur la dépense en restauration rapide.

Population 59 852
Ménages 28 726
Revenu moyen par ménage 23 629 €
Cadres et professions intellectuelles 9,6 %
15-29 ans 21,3 %
Retraités 24,1 %
Propriétaires de leur logement 43,9 %
Ménages d'une personne 45,7 %
Densité de population 5 567 hab./km²
Prix au m² (appartements, DVF) 3 125 €
Prix au m² (maisons, DVF) 4 943 €
Comparer

Le même marché, ailleurs .

Marché résident disponible par établissement, en indice France = 100. Un indice plus élevé signale un tissu moins dense au regard de la demande locale.

Les autres arrondissements

Villes de taille comparable

Toutes les villes classées pour restauration rapide

Autres activités à Marseille 10e

Restaurant traditionnel 70 Commerce alimentaire 5 Coiffure 78 Salle de sport 6 Agence bancaire 12 Entretien automobile 119 Bar, café, brasserie 28 Pharmacie 24
Gratuit · sans engagement

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Les mêmes données, à l'échelle du local .

Quatre outils gratuits qui reprennent ces chiffres à la maille d'une zone de chalandise réelle.

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Une adresse, un temps de trajet : le marché de la zone en euros, les concurrents comptés dedans et le profil INSEE recalculé à l'IRIS.

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Simulateur

Chiffre d'affaires prévisionnel

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Classement

Dans quelle ville ouvrir

Les communes classées sur le marché disponible par habitant pour votre activité.

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Questions sur le marché de la restauration rapide à Marseille 10e

Tout ce que vous devez savoir sur nos solutions.

Combien de établissements de restauration rapide à Marseille 10e ?
Marseille 10e compte 160 établissements de restauration rapide pour 59 852 habitants, soit 26,7 pour 10 000 habitants — une densité nettement au-dessus de la moyenne française (indice 131). Source : répertoire SIRENE des établissements actifs, géolocalisés dans le contour communal, relevé du 1 septembre 2026.

Quel est le marché de la restauration rapide à Marseille 10e ?
Les 28 726 ménages résidant à Marseille 10e représentent un marché théorique de 18,9 M€ par an pour l'activité, soit 656 € par ménage. Le calcul part du panier annuel moyen d'un ménage français sur l'activité (enquête Budget de famille de l'INSEE), modulé par le niveau de dépense observé localement sur le poste « restauration et hôtellerie ». Il ne comprend ni la clientèle de passage ni les achats des entreprises.

Est-ce une bonne ville pour ouvrir un fast-food ?
À l'échelle de la commune, chaque établissement dispose de 118 k€ de dépenses résidentes par an, en dessous de la moyenne française (indice 77, 6ᵉ sur 15 arrondissements). C'est un indicateur de tension du tissu, pas une prévision de chiffre d'affaires : la réponse se joue ensuite à l'échelle de l'adresse — zone de chalandise réelle, flux de passage, concurrents dans le périmètre — que l'outil gratuit de zone de chalandise permet de mesurer, et qu'une étude d'implantation confirme.

D'où viennent ces chiffres ?
Les établissements sont ceux du répertoire SIRENE (INSEE) actifs à la date du relevé, rattachés à la commune par leur géolocalisation ; pour le commerce alimentaire, il s'agit du référentiel des grandes et moyennes surfaces. Les dépenses des ménages viennent de l'enquête Budget de famille de l'INSEE, ventilées par commune ; le profil des habitants du recensement et de Filosofi ; les prix au m² des transactions DVF. Les mêmes données alimentent l'outil de zone de chalandise du site. Relevé du 1 septembre 2026.
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