Ouvrir un fast-food à Marseille 9e.
Marseille 9e compte 149 établissements de restauration rapide pour 76 347 habitants, soit 19,5 pour 10 000 habitants — une densité dans la moyenne française. Les 35 566 ménages de la commune représentent un marché théorique de 23,6 M€ par an pour l'activité, soit 158 k€ par établissement, dans la moyenne française.
Données INSEE (Budget de famille, recensement, Filosofi), SIRENE et DVF · · Voir Marseille en entier
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Le marché de la restauration rapide à l'échelle de votre local, pas de la ville.
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Ce que ces chiffres disent .
Chaque établissement de Marseille 9e dispose en théorie de 158 k€ de dépenses résidentes par an, dans la moyenne française (indice 104). Ni sous-équipée ni saturée : la commune offre à un nouvel entrant des conditions comparables à celles d'une ville française moyenne, et c'est l'emplacement, à l'échelle du quartier, qui fera la différence.
Cette lecture ne compte que les habitants. Le 9e arrondissement vit aussi de ses actifs pendulaires, de ses étudiants et de ses touristes, qui ne résident pas dans le périmètre et n'entrent pas dans le marché ci-dessus : le chiffre réel des établissements de restauration rapide du centre est très supérieur au marché résident, et c'est précisément ce qui explique une densité aussi élevée.
Marseille 9e face à la France (indice 100)
Le trait vertical marque la moyenne française. Références nationales de l'outil de zone de chalandise SAD Marketing.
Les enseignes déjà présentes .
Les réseaux organisés recensés dans le contour de Marseille 9e par l'observatoire des enseignes (3 points de vente sous enseigne parmi les 149 établissements). Les indépendants, majoritaires dans la plupart des activités, ne sont pas nommés ici.
Qui habite à Marseille 9e .
Le profil INSEE de la commune, tel qu'il pèse sur la dépense en restauration rapide.
| Population | 76 347 |
| Ménages | 35 566 |
| Revenu moyen par ménage | 32 642 € |
| Cadres et professions intellectuelles | 15,6 % |
| 15-29 ans | 18,8 % |
| Retraités | 31,8 % |
| Propriétaires de leur logement | 57,4 % |
| Ménages d'une personne | 44,0 % |
| Densité de population | 1 206 hab./km² |
| Prix au m² (appartements, DVF) | 3 987 € |
| Prix au m² (maisons, DVF) | 5 375 € |
Le même marché, ailleurs .
Marché résident disponible par établissement, en indice France = 100. Un indice plus élevé signale un tissu moins dense au regard de la demande locale.
Les autres arrondissements
- Marseille 12e (13) 64 276 hab. · 119 établissements de restauration rapide 173 k€ indice 113
- Marseille 13e (13) 93 425 hab. · 184 établissements de restauration rapide 152 k€ indice 99
- Marseille 8e (13) 83 414 hab. · 222 établissements de restauration rapide 124 k€ indice 81
- Marseille 7e (13) 34 866 hab. · 100 établissements de restauration rapide 119 k€ indice 78
- Marseille 10e (13) 59 852 hab. · 160 établissements de restauration rapide 118 k€ indice 77
- Marseille 11e (13) 59 033 hab. · 154 établissements de restauration rapide 116 k€ indice 76
Villes de taille comparable
- Antibes (06) 76 612 hab. · 356 établissements de restauration rapide 71 k€ indice 47
- Saint-Maur-des-Fossés (94) 76 010 hab. · 148 établissements de restauration rapide 167 k€ indice 109
- Mérignac (33) 77 136 hab. · 186 établissements de restauration rapide 135 k€ indice 89
- Ajaccio (2A) 75 343 hab. · 219 établissements de restauration rapide 109 k€ indice 72
- Champigny-sur-Marne (94) 78 367 hab. · 160 établissements de restauration rapide 145 k€ indice 95
- Pau (64) 78 620 hab. · 283 établissements de restauration rapide 91 k€ indice 59
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Questions sur le marché de la restauration rapide à Marseille 9e
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