Les 50 villes où ouvrir une franchise.
Le marché résident disponible par établissement, toutes activités confondues, dans les villes de plus de 20 000 habitants. undefined (undefined) arrive en tête avec un indice moyen de undefined : chaque établissement y dispose de undefined % du marché résident dont dispose un établissement français moyen, en moyenne sur undefined activités. Suivent undefined (undefined) et undefined (undefined). Les communes de proche banlieue sont écartées.
Données : INSEE (Budget de famille, recensement, Filosofi), SIRENE · · reprise libre avec mention de la source
Les 0 villes où le marché résident est le moins bien servi
Indice moyen du marché disponible par établissement (France = 100), sur les activités publiées pour la ville. Communes de proche banlieue exclues.
| # | Ville | Indice moyen |
|---|
Comment ce classement est construit .
Pour chacune des 9 activités des fiches de marché local (restauration, restauration rapide, bars, commerce alimentaire, boucherie, coiffure, pharmacie, salles de sport, banque, entretien automobile…), SAD Marketing calcule dans chaque ville de plus de 20 000 habitants le marché annuel des ménages résidents (enquête Budget de famille de l’INSEE, ventilée par commune) et le nombre d’établissements en activité (SIRENE), puis le marché disponible par établissement, exprimé en indice base 100 France.
Le classement retient les villes où au moins cinq activités sont publiées et les ordonne par la moyenne simple des indices : une ville à 130 offre en moyenne à un nouvel entrant 30 % de marché résident de plus qu’une ville française moyenne. Les arrondissements de Paris, Lyon et Marseille sont exclus, le marché y étant celui des actifs et des touristes plus que des résidents.
Une commune est écartée du classement principal si une ville au moins deux fois plus peuplée se trouve à moins de 12 km : ces communes résidentielles de proche banlieue affichent mécaniquement les indices les plus élevés du pays, non parce qu’un commerce y manque, mais parce que leurs habitants dépensent dans la ville voisine. Le phénomène est réel et mesurable — il a son propre tableau plus bas — mais il ne désigne pas un emplacement à prendre.
Ce que le classement ne dit pas : la clientèle de passage, les loyers, la concurrence des zones commerciales alentour. Il désigne les villes où la demande résidente est la moins bien servie — le point de départ d’une étude, pas sa conclusion.
Citer ce palmarès
Reprise libre dans la presse, un blog ou une étude, avec la mention et le lien ci-dessous.
Source : SAD Marketing, les 50 villes où ouvrir une franchise, édition novembre 2026 — https://sad-marketing.com/fr/palmares/villes-ou-ouvrir-une-franchise
Presse : le tableau complet et les données par ville ou département sont disponibles sur demande, ainsi qu’un éclairage régional.
Les autres palmarès
- Restauration rapide : les villes saturées et les villes sous-dotéesINSEE (Budget de famille), SIRENE
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Du palmarès à votre décision .
Un classement dit où regarder, pas où signer. SAD Marketing produit depuis quarante-cinq ans les études qui suivent : zone de chalandise mesurée à l’adresse, chiffre d’affaires prévisionnel calibré, état local de marché, dossier CDAC. Les mêmes données que ce palmarès, à l’échelle de votre emplacement.
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- « Classe les villes de plus de 50 000 habitants d’Occitanie où la restauration rapide est la moins dense. »
- « Quelles villes de plus de 20 000 habitants ont le moins de restaurants pour 10 000 habitants ? »
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